2019年1月16日 星期三

年節聰明吃 大葉大學食科系教你茶葉入菜 去油解膩




年節聰明吃  大葉大學食科系教你茶葉入菜  去油解膩
過年大魚大肉,怎麼吃才能減輕負擔?大葉大學生物資源暨科技學院院長張世良帶領食品暨應用生物科技學系學生,以校友創業的小葉紅茶、金萱烏龍為材料,示範如何用茶葉入菜,利用茶葉提香、解膩的特性,讓年菜吃得更健康。

2019年1月15日 星期二

讀書好地方 大葉大學圖書館地下自修室 校友回校準備考試





讀書好地方  大葉大學圖書館地下自修室  校友回校準備考試

大葉大學圖書館地下自修室提供安靜、寬敞的自習空間,不只是學生們準備期中、期末考試的好地方,就連畢業校友也回母校自修室準備考試。民國101年管理學院碩士班畢業的施竣耀,畢業後繼續到自修室準備考試,民國102年順利考取教師證,最近他在準備證照考試,再次回到大葉大學圖書館念書。

2019年1月14日 星期一

動手做安心食品 大葉大學食科系展出食品加工實習成果




動手做安心食品  大葉大學食科系展出食品加工實習成果

大葉大學食品暨應用生物科技學系舉辦食品加工實習暨實驗室研發成果展,展出大二學生修習柯文慶教授「食品加工與實習」課程,完全沒有使用化學添加劑,親手做的酸菜、豆花、香腸、果醬等食品,以及「生技產品加工暨品管研究室」的研發成果。

2019年1月11日 星期五

大葉大學觀光系期末成果展 彩妝結合才藝



大葉大學觀光系期末成果展  彩妝結合才藝

大葉大學觀光旅遊學系「彩妝儀態」課程舉辦期末成果展,大一學生以「觀光」為主題,結合彩妝與才藝表演,展現學習成果。

2019年1月10日 星期四

不一樣的期末考 大葉大學企管系走出課堂 辦市集活動




不一樣的期末考  大葉大學企管系走出課堂  辦市集活動

大葉大學企業管理學系「中小企業實務」課程,以「市集」為課程主軸,不只是介紹相關知識,林孟儀老師更帶領61名學生走出教室,與員林市的日佐甜室合作,協辦「那個院里-青市集」。

2019年1月9日 星期三

大葉大學食科系自製茶葉 愛心義賣助學




大葉大學食科系自製茶葉  愛心義賣助學

大葉大學食品暨應用生物科技學系成立「製茶技術暨產品研發基地」,李世傑主任帶領學生到梅山學製茶,師生做出的烏龍茶成品,也在校內舉辦愛心義賣活動,所得將全數捐給「大葉大學校務永續-完善弱勢協助計畫」,幫助弱勢學生安心求學。

2019年1月8日 星期二

大葉大學藥保系期末成果展示 學生彩妝秀產品



大葉大學藥保系期末成果展示  學生彩妝秀產品

大葉大學藥用植物與保健學系「化妝心理學」課程舉辦期末成果展示,學生選定代言產品,分組設計妝容,透過實務操作,累積應用能力。

大葉大學英語系師生到文德國小 帶領小朋友看圖學英文



大葉大學英語系師生到文德國小  帶領小朋友看圖學英文

    大葉大學英語學系推動「扶英計畫」,陳俊福助理教授帶領大三生施慈韻、蔡昀晏與芬園鄉的文德國小合作,一連八個週五下午到國小教室,運用圖像學習的教學模式,協助五、六年級小朋友提升英文能力。

大葉梁校長一封信 新春祝福家長學生 關懷提醒休假安全





親愛的家長您好:
農曆年節將至,在此先向您拜個早年,並利用這封短信表達學校對您的祝福與給孩子的叮嚀。
學校在1711日進行期末考試,之後寒假隨即展開,為了維護同學的安全與健康,希望您一起協助叮嚀我們的孩子,無論是外出遊玩或打工,騎乘機車時,切記注意自身的安全!而還沒有機車的孩子,也許會開始要求您購買機車,學校在此請您審慎斟酌,暫緩添購

大葉六車共構交通網讓師生由校園向外四通八達

為了降低學生騎乘機車的比率,學校幾年來努力推動「525」接駁車專案;2015年更因此獲選為政府推動公車入校政策的先導示範大學,使教育部與交通部協助增設校區公車站,讓大葉因此完成建構──1530分鐘內可直通員林、彰化兩大都會區,以及台中、彰化兩大高鐵站交通主幹線節點的「大葉六車共構交通網」。此政策搭配學校原有的公車接駁網,組成了「每天276班次、 35分鐘一班車」的密集交通服務!四通八達的公共交通網絡,最終目的就是為了要讓同學習慣搭乘大眾運輸工具,降低交通事故的發生!

大葉大學科技部大專學生研究計畫,彰投雲嘉第一

大葉立校30年來,始終秉持「師徒傳承、產學攜手、國際接軌、成就好業」四大治學方向,推動師徒制全方位輔導,以「德國式工業大學」的品牌,結合創新教學與業界資源,讓師生不只挑戰國際大型競賽、捷報頻傳,其豐沛的研發能量更是在地產業的最佳後盾。學校之「製茶技術暨產品研發基地」、「美粧暨醫美研發基地」、「AI應用研發基地」以及「鍍膜研發基地」,更是促進中彰投產業發展升級,開創產學硏三方在地共榮的最佳典範。此外,大葉與美國普渡大學西北分校、義大利馬蘭格尼時尚與設計學院、瑞士格里昂高等教育管理學院、香港理工大學等超過160所世界知名大學締結姐妹校,提供國際級專業師資駐校教學、雙聯學位、交換學生、海外實習等機會,讓學生念一所大學同時有機會擁有多國學術資源,提升國際移動力。
大葉大學連續十年獲教育部教學卓越肯定
美國春田大學國際長黛博拉.阿爾姆(第一排中,藍色上衣)與大葉大學休閒系學生開心合影

「十年教育、百年樹人」,教育從來就不是立竿見影的速成工作。每個大葉學子的未來,需要家長與我們齊心合作,才能使孩子茁壯且成熟最後,配合教育部提醒您:豬年農曆春節假期長達九日,若有出國行程,切勿帶回海外豬肉製品,讓我們齊心防治非洲豬瘟,守護本土豬農!敬祝
新春諸事吉祥 闔府平安
                                                                  大葉大學校長  梁卓中    敬上
           2019.01.08


春節將至,大葉校園櫻花又將盛開,象徵大葉師生、家長、校友--新春新氣象,諸事吉祥旺





2019年1月4日 星期五

卓越辦學受肯定 大葉大學107年度校務評鑑全數通過




卓越辦學受肯定  大葉大學校務評鑑全數通過

高教評鑑中心13日公布「107年度上半年第二週期大學校院校務評鑑」評鑑結果,大葉大學結合創新教學與業界實務,讓學生在校期間就能和產業無縫接軌,養成產業DNA,提升就業競爭力與跨域專業力,卓越的辦學成果深受評審肯定,四大評鑑項目全數通過。

2019年1月3日 星期四

國際陶茶文化技藝競賽 大葉大學食科系奪四獎




國際陶茶文化技藝競賽  大葉大學食科系奪四獎

大葉大學食品暨應用生物科技學系師生組隊挑戰中華藝能文創產業工會主辦的「2018賞陶弄茶國際陶茶文化技藝競賽」,學生製作的「母親的茶」、「旺福茶」分別獲頒金茗獎第三名、佳作,許文光助理教授榮獲最佳指導獎,師生團隊同時勇奪精神總錦標,總計抱回四個獎項。

2019年1月2日 星期三

大葉大學生資學院舉辦產學成果發表會



大葉大學生資學院舉辦產學成果發表會

大葉大學生物科技暨資源學院舉辦「生資學院產學共構暨研究聯合發表會」,發表生資學院教師與彰化基督教醫院、台中澄清醫院合作的研究成果,現場也展出食品暨應用生物科技學系、分子生物科技學系、生物資源學系、藥用植物與保健學系研發的產品,呈顯生資學院和產業緊密連的特色。

大葉大學企管系邀請馬來亞大學教授短期授課




大葉大學企管系邀請馬來亞大學教授短期授課

大葉大學企業管理學系邀請馬來亞大學(University of Malaya)的馬哈富德拉赫曼(Md Mahfuzur Rahman)教授來台,與張四薰助理教授共同開設「財務管理」課程,讓學生與國際師資互動學習,拓展國際視野,提升英語能力。

2018世界綠色大學評比 大葉大學再獲全台私立綜合大學校第一




2018世界綠色大學評比  大葉大學再獲全台私立綜合大學校第一

2018世界綠色大學評比(GreenMetric World University Ranking)日前揭曉,全台僅26所大學入榜,大葉大學再度榮登全台私立綜合大學第一名!

培養新時代投資人才 大葉大學攜手文興高中 舉辦財金股王爭霸賽




培養新時代投資人才  大葉大學攜手文興高中  舉辦財金股王爭霸賽
大葉大學財務金融學系與文興高中合辦第四屆大葉財金文興股王爭霸賽,28日大葉大學校長梁卓中親自頒獎給獲勝學生,鼓勵年輕學子成為台灣年輕股神巴菲特。
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