食安教育向下扎根 大葉大學食科系舉辦食品檢驗分析競賽
大葉大學食品暨應用生物科技學系25日舉辦「食品檢驗分析競賽」，以食品生菌數、亞硝酸鹽等檢測為題，邀請高中職學生與大學生共同來挑戰，讓學生透過實務操作，提升食品檢驗分析相關技術，推動食安教育向下扎根。
2018年10月26日 星期五
轉載--台灣之光！大葉大學研發汪星人專用對抗霾害 PM2.5 專用口罩！
台灣之光！大葉大學研發汪星人專用對抗霾害 PM2.5 專用口罩！
▲汪星人專用對抗霾害 PM2.5 專用口罩。（圖／翻攝自The James Dyson Award 網站）
霾害越來越嚴重，不只人需要戴口罩，嗅覺比人強的汪星人也需要專門口罩阻擋，彰化縣大葉大學研究員張育碩，研發一款可對抗 PM2.5 的犬隻專用口罩，這項發明獲得知名 James Dyson 名義所創立的研究基金會的認證。
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