大葉大學半導體技術研發工程型抗菌敷料 榮獲2026中區新創大師賽佳作

 

大葉大學半導體學程歐信良副主任(右一)恭喜實驗室學生獲獎

大葉大學半導體技術研發工程型抗菌敷料

榮獲2026中區新創大師賽佳作

 

大葉大學半導體學士學位學程副主任歐信良指導醫學工程學系大四生范文森、大三生戴裎洊、黃重凱組成「奈盾生醫材料」團隊，研發作品「工程型抗菌敷料材料平台」參加由國科會中部科學園區管理局與工研院共同舉辦的「2026中區新創大師賽」，榮獲創新創意類佳作。

 

大葉大學歐信良老師(右一)指導醫工系學生做實驗

隊長范文森指出，隨著高齡化社會來臨、糖尿病患者增加，以及慢性傷口照護需求持續攀升，全球傷口照護市場快速成長，團隊因應市場需求，開發兼具長效抗菌、高吸液與生物安全特性的創新敷料材料，希望為醫療產業提供更具競爭力的解決方案，並創造新的商業機會。

 

大葉大學醫工系學生反覆進行實驗，尋找最佳製程條件

范文森同學說，作品以表面改質、磁控濺鍍、靜電紡絲技術為核心，開發兼具長效抗菌、高吸液及生物安全特性的工程型抗菌敷料材料。透過奈米級抗菌鍍層技術，提升抗菌穩定性，克服傳統塗佈式抗菌敷料容易出現抗菌離子流失、抗菌效果衰退、塗層剝落、細胞毒性風險高、成本偏高及使用壽命有限等問題。為了找出最佳製程條件，團隊在實驗過程中不斷調整各項參數，很開心能獲得評審肯定，感謝歐信良老師一路以來的指導。

 

大葉大學醫工系學生組隊參加2026中區新創大師賽

指導老師歐信良表示，團隊作品能獲得評審青睞，主要有兩大優勢，首先，將半導體鍍膜與表面處理技術成功應用於生醫材料領域，具備高度技術創新性；其次，實驗室歷經兩年持續研發，相關技術已趨成熟，兼具商品化潛力與市場應用價值。實驗室下一步規劃要申請專利，推動研發成果與產業接軌，提升台灣醫療材料產業的創新競爭力。

 

大葉大學醫工系學生組隊獲頒2026中區新創大師賽佳作

AI結合Google Sheets模擬區塊鏈教學 大葉大學會資系獲國科會大專生研究創作獎

大葉大學會資系張景程同學獲國科會大專學生研究創作獎

AI結合Google Sheets模擬區塊鏈教學

大葉大學會資系獲國科會大專生研究創作獎

 

因應人工智慧與數位科技快速發展，大葉大學會計與資訊管理學系助理教授楊豐兆指導大三生張景程，執行國科會大專學生研究計畫「從表格到鏈條：用 Google Sheets 模擬區塊鏈運作的教育應用開發」，榮獲國科會大專學生研究創作獎，展現學校深耕AI教育、資訊科技應用與學生研究培育的成果。

 

大葉大學會資系楊豐兆老師(右)與張景程同學(左)討論論文

楊豐兆老師指出，區塊鏈技術已廣泛應用於金融科技、智慧合約、數位資產及資訊安全等領域，但相關教學往往需要建置複雜的開發環境，增加初學者的學習門檻。研究團隊因此思考，如何利用學生熟悉的工具，建立兼具互動性與低門檻的教學模式，讓學生透過實際操作理解區塊鏈核心原理。研究團隊以Google Sheets搭配Google Apps Script建構互動式區塊鏈模擬系統，將區塊串接、雜湊運算、資料驗證及去中心化等核心機制融入試算表環境，打造適合課堂教學的教材。研究過程中，學生並運用生成式AI協助程式除錯、功能優化、文件整理及問題分析，有效提升開發效率與系統品質，順利完成系統實作及研究成果。

 

大葉大學會資系楊豐兆老師(左)指導張景程同學(右)研究區塊鏈

張景程同學表示，這次研究讓他體會到，面對陌生技術時，只要願意一步一步學習，就沒有想像中那麼困難。研究過程從Google Sheets、Google Apps Script到生成式AI應用，再到區塊鏈技術理解，每完成一項功能都是一次能力累積，很感謝老師一路陪伴與指導，讓他完成國科會研究計畫並獲得肯定，也更有信心面對AI時代快速變化的挑戰。

 

大葉大學會資系楊豐兆老師(左)恭喜張景程同學(右)獲獎

楊豐兆老師說， AI正改變知識學習與人才培育模式，大學教育除傳授專業知識外，更重要的是培養學生自主學習、分析問題及解決問題的能力。會計與資訊管理學系整合資訊科技、人工智慧與會計專業，此次國科會大專學生研究計畫，張景程同學從陌生技術出發，透過AI工具輔助學習與實作，完成專題並獲得研究創作獎肯定，展現跨域整合與自主研發能力。

 

大葉大學印尼雅加達大學團暑期華語研習團 華語學習結合文化體驗

 

大葉大學印尼雅加達大學團暑期華語研習團安排豐富的文化體驗課程

大葉大學印尼雅加達大學團暑期華語研習團

華語學習結合文化體驗

 

大葉大學迎接印尼雅加達大學學生來台，參加為期兩週的「印尼雅加達大學團暑期華語研習團」，透過華語課程、文化體驗及校外參訪等多元活動，幫助學員在學習語言的同時，深入體驗台灣文化。

 

大葉大學藥保系張淑微老師(左)教學員調面膜配方

藥用植物與食品保健學系副教授張淑微帶領印尼學員認識植物素材，親自調製配方，選擇個人喜好的精油香氣，做出專屬於自己的面膜，體驗台灣保健與生活美學特色。餐旅管理學系講師林言叡教印尼學生炸春捲，從備料、拌炒、包餡到下鍋油炸，親手製作美味的台灣小吃。

 

印尼學生到大葉參加遊學團，體驗春捲製作

國際長李世傑表示，大葉大學積極推動國際化教育，持續與海外大學建立合作關係，希望透過暑期華語研習營，讓國際學生在真實語言環境中學習華語，並藉由文化體驗與生活交流，認識台灣的人文風情與教育特色，進一步促進國際交流。

 

印尼學生參加大葉遊學團，體驗面膜製作課程

華語教學中心主任彭涵梅指出，本次暑期華語研習團以實用華語能力培養為核心，透過結合語言、文化及生活體驗的課程設計，引領學生學習華語。除了華語課程，研習團更安排了豐富的文化實作體驗，包括茶香雪媚娘、千層糕DIY、面膜DIY、春捲製作、鳳梨酥製作、蔥油餅DIY、布畫創作、桌遊體驗等，透過動手實作，認識台灣飲食文化、生活美學與創意文化。

 

遊學團學員將餡料包進春捲

大葉大學承辦2026少年頭家養成學院 培育AI時代企業接班新世代

 

2026少年頭家養成學院7月中旬在大葉大學正式開訓

大葉大學承辦2026少年頭家養成學院

培育AI時代企業接班新世代

 

彰化縣政府指導、彰化縣工商發展投資策進會主辦、大葉大學推廣教育處承辦的「2026少年頭家養成學院」，7月中旬正式開訓，44位來自彰化縣企業二代、企業經理人及青年創業家，透過系統化課程精進經營管理能力，掌握AI轉型、國際布局與接班策略，為企業開創下一個成長高峰。

 

大葉大學方文昌校長歡迎學員參加少年頭家養成學院

彰化縣工商發展投資策進會總幹事洪榮章表示，彰化是中小企業的重要聚落，也是許多隱形冠軍的發源地，企業能否順利完成世代傳承與持續創新，關係著地方產業的競爭力。少年頭家養成學院自開辦以來，已成為彰化培育企業接班人才的重要平台，除了提供最新產業趨勢與經營管理知識，更透過跨產業交流建立人脈網絡，期盼學員彼此學習、相互合作，共同提升彰化企業的整體競爭力。

 

大鋒塑膠股份有限公司曾仲堅總經理談人脈經營

大葉大學校長方文昌強調，面對AI快速發展、全球供應鏈重組及國際經貿局勢變化，企業接班人除了傳承上一代的經營智慧，更需要具備數位思維、國際視野與創新能力。大葉大學深耕產學合作，培育兼具理論與實務能力的人才，很榮幸再度承辦少年頭家養成學院。今年課程結合AI商業應用與全球市場趨勢，邀請學界與業界重量級講師分享最新趨勢與實戰經驗，希望協助企業二代與青年經理人建立前瞻視野，重塑企業接班新思維，在快速變動的市場環境中掌握未來發展契機。

 

高雄市企業經理協進會李建興理事長談企業傳承

推廣教育長邱紹一指出，2026少年頭家養成學院活動自7月16日至8月16日舉行，課程內容涵蓋「富過三代的秘密：打造百年基業的關鍵布局」、「企業二代的社交網絡與人脈經營」、「AI助攻企業數據決策」、「企業二代的國際市場與資本戰略」、「AI轉型與企業商業模式實戰」、「國際經貿趨勢與全球布局」、「SEO進化至GEO、AEO的AI跨界應用」、「跨世代溝通與團隊領導」、「企業二代角色轉換與策略思維」及「AI打造第二成長曲線」等主題，從接班傳承、AI科技到國際經營全面布局，協助學員提升企業競爭力與永續經營能力。完成全部課程並符合結訓規定的學員，將同步取得彰化縣工商發展投資策進會結訓證書及大葉大學推廣教育結訓證書。

 

大葉大學承辦2026少年頭家養成學院

2026全國創意茶飲調製競賽決賽登場 大葉大學USR攜手茶改場推動茶飲創新

 

2026全國創意茶飲調製競賽21日在大葉大學舉辦決賽

2026全國創意茶飲調製競賽決賽登場

大葉大學USR攜手茶改場推動茶飲創新

 

為推廣國產茶葉多元應用、培育茶飲創新人才，由農業部茶及飲料作物改良場指導、大葉大學主辦的「2026全國創意茶飲調製競賽」決賽，7月21日在大葉大學舉行。競賽以「天然、健康、少糖、零化學添加」為核心理念，鼓勵參賽者運用茶改場研發的國產速萃茶原料，結合在地農產品開發兼具健康、創意與市場潛力的特色茶飲，展現臺灣茶產業創新能量。

 

大葉大學烘焙學程的國際學生組隊，成功晉級決賽

茶改場場長蘇宗振表示，茶改場持續投入國產茶葉加工技術研發，競賽特別採用速萃茶原料，希望提升調飲便利性與品質穩定性，協助業界降低成本、提高國產茶葉使用率，拓展國產茶新市場。透過競賽平台，鼓勵青年學子及業界交流創意，期望激發更多符合健康飲食趨勢的茶飲作品，提升臺灣茶飲產業競爭力。

 

茶改場委託大葉大學辦理2026全國創意茶飲調製競賽

大葉大學校長方文昌表示，大葉大學長期深耕茶產業人才培育，持續推動教育部大學社會責任實踐計畫（USR）「安心葉興百業邁（賣）向全世界」，透過課程、研發、競賽與產學合作，建立完整的人才培育機制。很榮幸今年再次與茶改場合作辦理全國競賽，提供學生與業界切磋交流的平台，讓創意結合在地農業，推動臺灣茶文化創新發展。

 

茶改場透過調茶賽事鼓勵青年學子發揮創意

USR計畫主持人、大葉大學藥用植物與食品保健學系教授李世傑指出，今年競賽分為學生組與業界組，經由初選選出優秀隊伍晉級決賽。決賽共有學生組7組、業界組14組，評分著重整體風味與口感、商品化可行性及專業技術等面向，鼓勵參賽者運用國產速萃茶原料及在地天然食材，設計兼具創意、美味與市場潛力的茶飲，期望藉由競賽促進茶飲產業技術交流，為國產茶葉開創更多應用可能。

 

選手現場調製茶飲作品

大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程的印尼學生謝燕芳和馬來西亞學生姚智皓組隊，以作品「莓玉雲」成功晉級全國決賽。謝燕芳同學說，這杯茶以玉米茶為基底，結合桑葚的酸甜果香，加上鮮奶油點綴，準備競賽期間，從原料選擇、配方設計到風味調整反覆測試，希望將臺灣茶文化融入創意飲品，讓更多人體驗茶葉不同的風味魅力。

 

選手運用在地食材設計創意茶飲

大葉大學USR攜手南勢社區 青銀共學打造跨世代交流

社區長輩開心參加趣味團康

大葉大學USR攜手南勢社區　青銀共學打造跨世代交流

 

大葉大學「大村共創：健康福祉設計融合計畫」攜手大村鄉南勢社區發展協會，辦理「南勢社區青銀共學健康手作體驗坊」，邀請社區長者與國小學童一起做運動、玩團康、製作糖霜餅乾及手工皂，在歡笑中拉近世代距離，透過健康促進與創意手作，打造老、中、青三代共學共融的平台。

小朋友開心製作糖霜餅乾

活動由設計學系、空間設計學系及運動健康學系學生共同投入規劃與服務，帶領社區長者與學童進行健康律動及趣味團康活動。首先由運動健康學系學生帶領健康律動，透過簡單易學的伸展與肢體活動，讓長者、學童及學生一起舒展身體、活絡氣氛，為一日的青銀共學揭開序幕。健康律動結束後，學生與社區參與者分組進行「杯子疊疊樂」、「神射手」及「搬運達人」等趣味團康競賽。「杯子疊疊樂」考驗手眼協調與專注力；「神射手」挑戰將乒乓球經桌面彈跳後投入桶中；「搬運達人」以長筷夾取乒乓球，繞過障礙後完成接力。學生主動協助長者與孩童理解規則、完成挑戰，參與者彼此加油、互相合作，現場充滿笑聲與活力。

大葉大學教社區居民做手工皂

上午的創意烘焙活動由社區計畫夥伴帶領參與者製作糖霜餅乾，從色彩搭配、圖案構想到實際裝飾，每位參與者都能發揮創意，完成獨具特色的作品。下午則進行手工琉璃皂體驗，透過色彩、造型與層次的組合，製作晶透且富有視覺美感的手工皂。學生全程協助材料準備、步驟說明與操作引導，將設計專業、服務學習與社區實踐緊密結合。

 

大葉大學USR計畫帶領居民健康律動

計畫主持人、大葉大學設計學系副主任賴建源表示，青銀共學的重點不只是安排不同世代一起參與活動，而是透過適切的設計，創造互動、合作與彼此理解的機會。學生走入社區，不僅培養溝通協調、活動帶領及跨域合作能力，也讓設計與健康促進專業真正回應地方需求。

大葉大學USR計畫到南勢社區辦青銀共學活動

大葉大學協助東興國小夏日樂學計畫 英語結合機器人科技 打造跨域學習新體驗

 

東興國小夏日樂學計畫到大葉大學體驗機器人課程

大葉大學協助東興國小夏日樂學計畫

英語結合機器人科技　打造跨域學習新體驗

 

為拓展學童國際視野，激發學童對英語與科技的學習興趣，大葉大學英語學系副教授張智惠協助彰化縣鹿港鎮東興國小辦理「夏日樂學計畫」，除規劃結合SDGs永續發展目標的主題式英語課程外，更結合大葉大學電機工程學系特色，安排學童前往大葉大學校園參與機器人體驗課程，透過英語與科技跨域整合學習，讓孩子在動手做中探索智慧科技的奧妙，體驗不同於傳統教室的學習樂趣。

 

大葉大學電機系老師與小朋友互動熱絡

大葉大學電機工程學系主任林聖義指出，此次機器人體驗課程由馬來西亞籍講師萬順華授課，課程採互動式教學與實作體驗方式，引導學童認識機器人的基本原理、控制方式及智慧科技的多元應用。孩子們在親手操作機器人的過程中完成各項任務與挑戰，不僅學習機器人運作概念，更培養邏輯思考、問題解決、團隊合作及創新思維等核心能力。

 

小朋友組裝機器人

活動中，小朋友也有機會與來自馬來西亞的教師，以及印尼、巴基斯坦等國際助教互動交流，在學習機器人科技的同時，透過英語與不同文化背景的師資互動，將國際教育自然融入課程之中，拓展跨文化溝通視野。透過參訪大學校園及體驗專業教學設備，學童得以近距離接觸大學學習環境，激發對未來學習的想像與探索熱情。

 

小朋友嘗試用機器手臂取物

英語學系副教授張智惠表示，大葉大學長期深耕地方教育，持續落實大學社會責任（USR），多年來積極協助在地國中小推動「夏日樂學計畫」，期望透過多元且具啟發性的課程設計，讓孩子在暑假期間培養自主學習興趣。今年特別結合英語學習與電機工程專業資源，安排機器人體驗活動，希望孩子透過親身體驗，提升英語學習動機，同時認識人工智慧、機器人及智慧科技的發展趨勢，從實作中培養跨領域學習能力，為未來奠定良好基礎。

 

東興國小夏日樂學計畫移地到大葉大學

張智惠老師強調，語言是連結世界的重要媒介，科技則是未來的重要能力，透過英語與科技教育的跨域結合，不僅能提升孩子的學習興趣，更能培養探索精神、科技素養與國際視野，勇敢迎向AI時代的挑戰。

 

藻類發電回應環境問題 大葉大學「2026均衡臺灣週」展成果

 

大葉大學展出環教與綠能成果

藻類發電回應環境問題

大葉大學「2026均衡臺灣週」展成果

 

大葉大學執行國科會「Science Agora模式擴大大眾科普實踐計畫」，投入科普教育與永續發展推廣，與國科會、太空中心7月16日至18日參與在大臺南會展中心舉辦的「2026均衡臺灣週」，展現藻類微生物燃料電池、水循環等科普成果，帶領民眾認識科技如何回應氣候變遷挑戰，邁向環境永續。

 

大葉大學介紹水循環再利用

大葉大學校長方文昌強調，大葉大學持續推動科普教育與永續教育，希望透過生活化、互動化的科普設計，讓更多民眾理解科學原理與永續發展的重要性。「2026均衡臺灣週」以智慧轉型、循環經濟及地方創生為三大主軸，展現臺灣科研能量從教育培育、科技研發到生活應用的完整樣貌，此次學校規劃了「永續生活展區」，介紹科技如何應用於氣候變遷調適、資源循環及綠色能源等永續議題，讓民眾透過展示與互動體驗，了解科技不只是探索宇宙，更在守護環境，歡迎民眾7月16日至18日到大臺南會展中心參觀。

 

大葉大學吳建一研發長(右)介紹藻類發電

研發長、藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一說，「藻類微生物燃料電池」的陽極是厭氧環境，陰極是好氧環境，中間有質子交換膜，原理是微生物經厭氧作用分解廢水裡的有機物，將化學能轉為電能，淨化廢水同時發電，兼具污染改善、能源回收及減碳效益。

 

大葉大學展出藻類微生物燃料電池等成果

環境與安全工程學系主任周中祺表示，大葉大學展區包含「溫室氣體科普專區」、「水循環再利用科普專區」及「微藻發電科普專區」三大主題，分別介紹溫室效應與氣候變遷、循環水資源管理，以及微藻應用於綠色能源的發展潛力，透過淺顯易懂的內容，協助民眾建立環境保護、節能減碳及資源永續利用等科學觀念。

 

大葉大學提供科普體驗活動

大葉大學參與「2026均衡臺灣週」，展現在環境教育、綠色科技及科普推廣的成果，除了靜態展示，科普團隊也提供科學「地球發燒了！？認識溫室效應」、「碳足跡大作戰－足跡怎麼算？」「何謂碳中和？紙火箭模擬碳平衡」及「逐風之民－風車動手做」等科普體驗活動，引導大小朋友透過動手操作，了解溫室效應、碳中和、再生能源及永續生活等重要概念，在寓教於樂中提升科學素養。