大葉大學應日系教學創新再獲教育部肯定 30+大學招生中

 

大葉大學應日系以小組合作與競賽等方式，協助學生提升學習成效

大葉大學應日系教學創新再獲教育部肯定  30+大學招生中

大葉大學應用日語學系深耕教學創新，再度獲得教育部「教學實踐研究計畫」肯定，115年度共有3位教師獲得計畫補助。其中，外語學院院長李美麗自108年至115年已連續8年榮獲教育部教學實踐研究計畫補助，應日系副主任林美秀自111年至115年連續5年獲補助，洪良倩老師則是自109年起累計獲得5次補助。

 

大葉大學應日系透過合作學習幫助學生學日文

李美麗院長115年獲獎助的教學實踐計畫「結合翻轉教室與生成式AI於日語語法課程對於學生自律學習能力培養之探究」，將翻轉教室教學模式結合生成式AI，引導學生善用人工智慧工具自主解決學習困難，提升日語語法學習成效，也強化學生運用AI輔助學習的能力。

 

林美秀副主任的教學實踐計畫「心智圖融入拼圖法第二代提升學生日文閱讀成效之教學實踐研究」，針對學生在拼圖法合作學習中進行分段報告時，容易缺乏自信心的情形，導入心智圖教學策略，協助學生建立知識架構，提升閱讀理解力與思辨力。

 

洪良倩副教授推動的「日語聽解課程導入SMART原理以促進自我調整學習」計畫，希望改善學生被動跟隨老師學習進度的情況，透過SMART原理設定進度和內容，引導學生依據具體、可衡量、可達成、具相關性及有時限的目標規劃學習進度，培養自主學習與自我管理能力。

 

大葉大學應日系深耕教學創新，每年獲教育部教學實踐計畫肯定

外語學院院長、應用日語學系主任李美麗表示，教育部教學實踐研究計畫鼓勵教師從教學現場出發，透過創新教學策略改善學生學習成效。應日系長期投入教學創新，課程設計協助學生接軌國際，銜接赴日交換、海外實習及未來職涯發展。除了協助一般大學生培養日語專業能力，新年度也配合教育部推動「30+」計畫，規劃更具彈性的「樂活日本：漫遊體驗與觀光日語應用學分學程專班」，打造適合不同年齡層學習者的日語學習環境，歡迎大家加入，詳情可參

https://www.dyu.edu.tw/news.html?msg_ID=83212&pool_ID=20&isHidden=1&goBack=1。

在地食材結合生活美學 培養永續實踐力 大葉大學攜手豐崙國小 連續八年辦理夏日樂學營隊

 

大葉大學藥保系師生教豐崙國小小朋友如何全利用農產

在地食材結合生活美學  培養永續實踐力

大葉大學攜手豐崙國小  連續八年辦理夏日樂學營隊

 

大葉大學藥用植物與食品保健學系連續八年協助豐崙國小暑假舉辦「夏日樂學」營隊，為期兩週的課程結合食農教育、生活應用與聯合國永續發展目標SDGs，透過在地農產加工、異國料理、天然居家用品、植物染及保養品製作等多元課程，讓學童從實作中認識家鄉特色農產，培養珍惜資源與永續生活的觀念。

 

大葉大學藥保系許文光老師(左一)教小朋友做碗粿

大葉大學藥保系教師團隊長期投入教育部大學社會責任（USR）實踐計畫，持續與豐崙國小合作推動食農教育及科普課程。營隊除了延續食農教育理念，更希望學生除了學會料理技巧，更能了解食品安全、食品加工原理及天然素材的多元價值。透過生活化的課程設計，讓孩子了解農產品不只是餐桌上的食材，也能應用於食品加工、居家用品及天然保養品，從認識在地農業到實踐永續生活，建立珍惜土地、減少浪費的觀念。

 

大葉大學藥保系連續八年協助豐崙國小夏日樂學活動

藥保系助理教授許文光指出，今年課程以彰化縣埤頭鄉在地農產為核心，強調「從產地到生活」的概念，結合國際飲食文化與循環利用概念，規劃「國際料理與在地食材」、「在地美食製作」、「居家生活用品」、「天然保養品」及「植物染」等主題。學童將運用在地蔥、白菜、梨子及稻米等農產品，製作法式韭蔥鹹派、古早味碗粿、白菜滷、水梨三層奶酪、米刨冰及焗烤奶油白菜等料理，也利用蔥製作除臭香包，將梨子加工成保濕凝露，運用剩飯製作天然面膜，並體驗植物染工藝，引導小朋友在實作中培養觀察力、創造力與解決問題能力，同時了解農產全利用及循環經濟的重要，建立惜食、減廢及環境永續的觀念。

 

豐崙國小學童在大葉大學師生帶領下學習料理

校園國際化助力 大葉大學辦EMI訓練課程

 

大葉大學透過工作坊協助老師提升雙語教學力

校園國際化助力  大葉大學辦EMI訓練課程

 

因應教育部推動「2030雙語政策」，持續提升教師雙語教學專業能力，大葉大學語言教學資源中心攜手空中英語教室教育集團，於暑假辦理為期五天的EMI專業教師訓練課程，透過系統化培訓與實務演練，協助教師精進全英語授課技巧與課程設計能力，持續打造優質雙語學習環境，深化校園國際化。

 

大葉大學利用暑假舉辦EMI專業教師訓練課程

大葉大學積極推動雙語教育，榮獲教育部「大專校院學生雙語化學習計畫」112至114學年度「普及提升學校」肯定，持續建構完善的雙語教學支持系統。除了鼓勵教師開設EMI課程，也利用寒暑假辦理教師訓練工作坊，協助教師提升英語授課信心與教學品質，營造更具國際競爭力的學習環境，培育具備全球移動力的人才。

 

大葉大學EMI工作坊讓老師實戰演練

語言教學資源中心主任陳俊福表示，今年暑假的EMI專業教師訓練工作坊與空中英語教室教育集團的合作，由專業講師帶領教師循序漸進學習EMI教學理念與實務技巧。課程內容涵蓋雙語教學心法、科技工具融入、教學範例分享等，並結合小組討論、實戰演練，協助教師掌握EMI課堂設計重點，提升課堂互動與學生學習成效。

 

大葉大學邀請空中英語教室教育集團講師協助校內老師掌握EMI教學技巧

陳俊福主任指出，課程最後一天安排試教發表，由講師提供專業回饋，協助教師檢視課程設計與教學表現，累積EMI授課實務經驗。透過五天密集且扎實的培訓，增進教師全英語授課能力，促進跨領域教師交流，激發更多創新教學構想，持續精進雙語教育品質，為學生打造更優質、更具國際視野的學習環境。

 

攜手助學．讓愛永續 大葉大學校友企業率先響應 捐贈物資公益義賣

 

大葉大學方文昌校長(左)致贈感謝狀給楊奕焜董事長(右)

攜手助學．讓愛永續  大葉大學校友企業率先響應

捐贈物資公益義賣

 

為協助經濟文化不利學生安心完成學業，大葉大學推動「攜手助學．讓愛永續」計畫，由宇睿開發有限公司、頂裕食品、飯友國際共同響應，身為大葉大學校友的頂裕食品股份有限公司董事長楊奕焜，主動回饋母校，率先捐贈價值新臺幣5萬元的飯友食品相關物資，透過校園公益義賣將所得全數投入「完善弱勢助學計畫」，幫助經濟文化不利學生減輕生活與就學負擔。

 

大葉大學結合校友企業，校園公益義賣幫助弱勢學生

大葉大學校長方文昌表示，教育是翻轉人生的重要力量，但對許多經濟文化不利學生而言，求學路上仍面臨生活費、學費等現實壓力，學校長期推動「完善弱勢助學計畫」，希望透過獎助學金、學習輔導與各界善心資源，讓學生能以學習取代打工，安心培養專業能力。每一筆捐款都可能成為一位學生繼續留在校園的重要力量，此次公益義賣不只是募集助學基金，更結合企業社會責任、校友情誼與生命教育，希望讓學生在接受幫助的同時，也學會感恩與回饋，未來有能力時，把這份溫暖持續傳遞下去，形成善的循環。

 

大葉大學學生寫下卡片感謝楊奕焜學長(右三)的愛心

創立「飯友」品牌的頂裕食品股份有限公司董事長楊奕焜指出，得知母校仍有不少學生因家庭經濟因素影響求學後，希望透過企業力量回饋母校，照顧學弟妹。此次結合宇睿開發有限公司、頂裕食品及飯友國際共同投入公益，希望拋磚引玉，號召更多企業與社會大眾關注教育議題，讓每一份愛心都能成為學生安心求學的後盾。

 

飯友響應大葉大學弱勢助學，捐物資供義賣

學生們親手寫下卡片表達對楊奕焜學長的感謝，曾接受弱勢助學扶助的運動健康管理學系學生孫晟梃，得知活動消息後主動加入公益義賣志工行列。他表示，大學期間一直靠自己負擔學費，曾因家庭經濟壓力擔心無法完成學業，幸好有學校與社會善心人士伸出援手，才能安心念書，也在老師輔導下取得專業證照，朝理想穩健邁進。看到校友企業回到母校幫助學弟妹，他也希望把曾經收到的溫暖，再傳遞給別人。

 

楊奕焜董事長(左)捐義賣物資回饋母校，大葉大學方文昌校長(右)感謝校友對學校的支持

大葉大學學務長黃娟娟表示，此次公益義賣結合臺灣中元節「飲水思源、感念親恩」的文化意涵，將傳統文化中的感恩精神延伸至校園公益。透過物資義賣，讓愛心不只是一次性的捐助，而是化為陪伴學生完成學業、實現夢想的長期力量，也讓公益更貼近生活。教育除了知識傳授，更重要的是培養學生感恩與回饋社會的品格，企業、校友與學校攜手合作，以公益義賣串聯各界善意，協助經濟文化不利學生穩定就學，更讓「把感謝化為行動」的精神持續在校園傳承，陪伴青年學子勇敢追逐夢想、成就未來。

 

大葉大學《遠見》2026最佳大學排行榜表現亮眼

 

大葉大學以科技、國際、永續為發展方向

大葉大學《遠見》2026最佳大學排行榜表現亮眼

 

大葉大學辦學成果再獲肯定！繼榮獲英國《泰晤士高等教育》（Times Higher Education, THE）「2026世界大學永續影響力排名」全球801–1000名後，再傳捷報！《遠見》雜誌公布2026台灣最佳大學排行榜，以「社會聲望」、「學術成就」、「教學能量」、「國際化程度」、「產學績效」及「財務體質」六大面向進行評比，大葉大學榮登私立大學第30名、人文社科大學第22名、中部大學第17名、小型大學第10名、微經費大學第6名。

 

大葉大學在遠見2026最佳大學排行榜獲得好成績

大葉大學校長方文昌表示，面對全球淨零轉型與永續發展浪潮，大葉大學以「科技、國際、永續」為發展方向，以產業需求為導向，整合AI與半導體技術發展，鼓勵各學系導入AI應用，深化跨域教學與產學合作，從工程、管理到設計全面提升學生實作與創新能力，強化學生實務能力與就業競爭力。

 

大葉大學營造國際化學習環境

方文昌校長進一步說，大葉大學將聯合國永續發展目標（SDGs）全面融入教學、研究及校園治理，打造兼具環境責任與國際競爭力的永續校園，課程設計涵蓋節能減碳、碳盤查、潔淨能源及循環經濟等重要議題，透過專題實作與跨域學習，引導學生培養永續思維與解決問題能力，落實學用合一。同時，學校持續推動雙語校園及EMI全英語授課，營造國際化學習環境，並與多國姊妹校建立合作關係，積極推展交換學生、海外實習及雙聯學制，培養學生跨文化溝通能力與國際移動力。

 

結合AI與SDGs 打造全球跨域溝通力 員林高中暑期英語營攜手大葉大學

 

大葉大學國際學生引導員林高中學員討論

結合AI與SDGs  打造全球跨域溝通力

員林高中暑期英語營攜手大葉大學

 

由正新輪胎羅結教育基金會贊助的「員高大葉暑期英語營（Global Voices Camp: Connect, Create & Communicate for SDGs）」，7月1日至3日在大葉大學登場。為期三天的營隊由大葉大學英語學系規劃，以「Connect, Create & Communicate for SDGs」為主題，透過英語、文學、全球議題及AI人工智慧等跨領域課程，帶領員林高中學生提升英語表達能力，培養國際視野與創新思維。

 

大葉大學國際學生與員林高中學員熱情互動

大葉大學英語學系主任曹秀蓉指出，英語營是大葉大學持續推動大學社會責任（USR）的重要實踐，透過與員林高中長期合作，提供高中學生優質的英語學習資源。今年課程以「Global Voices Camp」為核心概念，安排破冰活動、文化差異與跨文化溝通、全球議題解決方案設計、SDGs英語簡報挑戰、西方神話文學探索，以及AI故事創作等多元內容，安排國際學生擔任小隊輔，協助引導學生討論，讓學生在「做中學、玩中學」的過程中提升英語自信，同時在全英語互動情境中培養語言能力，學習運用創意與科技回應世界議題。

 

員林高中楊豪森校長(右一)鼓勵英語營學員

員林高中校長楊豪森表示，感謝大葉大學英語學系每年投入豐富教學資源，規劃兼具趣味與深度的課程。今年除了延續沉浸式英語學習，更加入AI與永續發展議題，透過情境式教學、角色扮演、創意挑戰及成果發表，鼓勵學生勇於開口說英語，並從不同文化與全球議題中培養思辨能力與國際素養，提升語言表達能力，也培養數位素養與團隊合作能力。

 

員高大葉暑期英語營在大葉大學登場

大葉大學國際專修部114學年度結業典禮 祝福國際生邁向大學新里程

 

大葉大學柳源德副國際長(中)鼓勵學生迎接大學課程挑戰

大葉大學國際專修部114學年度結業典禮

祝福國際生邁向大學新里程

 

大葉大學舉辦國際專修部114學年度結業典禮，為考過華語文能力測驗（TOCFL）A2以上、即將邁向大學一年級的國際學生送上祝福。

 

大葉大學柳源德副國際長(中)鼓勵學生迎接大學課程挑戰

本屆一百七十多位結業學生來自越南、印尼、菲律賓等國，經過為期9個月的華語課程培訓，即將銜接大學一年級課程，展開新的學習旅程。柳源德副國際長勉勵學生不要怕問問題、多和台灣學生交朋友，持續精進華語能力，勇於迎接大學課程挑戰，並珍惜跨文化交流的寶貴經驗，開創屬於自己的精彩未來。

 

大葉大學國際專修部學生開心參加結業典禮

菲律賓學生甘紫晨說，她想了解台灣文化、想學中文，未來想往觀光產業發展，因此選擇到大葉大學留學，來台灣以後從零開始學中文，剛開始覺得聽聲調特別難，跟隨老師每天學中文，一點一點進步，也在大葉認識不同國家的好朋友，很開心可以考過華語文能力測驗A2。

 

大葉大學舉辦國際專修部114學年度結業典禮

結業典禮當天，外語學院院長李美麗、國際語言中心副主任陳俊福、國際專修部主任施建彬、華語教學中心主任彭涵梅以及華語老師們都到場送上祝福，見證學生這一年來在華語學習與留學生活的努力。為表揚學生一年來的努力，典禮中特別頒發「最佳進步獎」、「勤學獎」、「書卷獎」及「活力獎」等獎項，肯定他們在華語學習上的表現。

 

菲律賓學生在大葉大學從零開始學華語，順利考過A2

大葉大學防災科普師培工作坊 提升大莊國小教師防災教學力

 

大莊國小老師體驗大葉大學環安系設計的教案

大葉大學防災科普師培工作坊

提升大莊國小教師防災教學力

 

大葉大學環境與安全工程學系執行國家科學及技術委員會補助「Science Agora模式擴大大眾科普實踐計畫」，前往彰化縣溪州鄉大莊國小辦理防災主題的科普師資培訓工作坊，透過結合防災知識與趣味科學遊戲的體驗式課程，引導教師學習如何運用動手做教學，讓學童在實作中理解科學原理，培養防災觀念與永續意識。

 

大葉大學環安系到大莊國小辦理防災科普師培工作坊

大葉大學環境與安全工程學系主任周中祺表示，大葉大學深耕防災科普教育，致力於設計多元情境式科學遊戲，讓學生在實作體驗中學習防災知識。本次為大莊國小規劃的師培工作坊，以「水中取物手不濕」、「把水提到空中」、「時間暫停」為例，將抽象的科學概念轉化為生動有趣的教學活動，提升學生的學習興趣。「水中取物手不濕」運用蠟燭、玻璃杯與盤子，透過燃燒造成杯內壓力變化，使水位上升，讓教師了解大氣壓力與氣體受熱膨脹、冷卻收縮的原理，並延伸至防災抽水、排水等生活應用；「把水提到空中」利用塑膠杯、PP板與水盆，藉由大氣壓力支撐杯中的水，即使倒置也不會漏水，讓教師認識大氣壓力的作用，並連結吸盤、注射器等生活科技；「時間暫停」將裝滿水的寶特瓶以衛生紙封住瓶口再倒置，利用水的表面張力與大氣壓力共同作用，使瓶中的水不會流出，讓參與教師理解表面張力及壓力平衡的科學原理，體驗看似違反直覺的趣味科學現象。

 

大葉大學環安系周中祺主任示範時間暫停教案

大莊國小校長呂彥億表示，學校積極推動創新辦學，並將防災教育列為重要發展特色，長期與大葉大學環境與安全工程學系保持密切合作。在周中祺老師的協助下，第一線教師持續提升科普教案設計能力，學校已發展出豐富多元的防災科普教材，並每年辦理防災科普營隊等活動，拓展學生的學習視野，深化科學素養與防災能力。

 

大葉大學環安系運用水與大氣壓力設計教案

永續辦學再創佳績 大葉大學THE世界大學永續影響力排名躍升801–1000強

 

大葉大學SDGs校園實踐場域提供多種體驗活動

永續辦學再創佳績

大葉大學THE世界大學永續影響力排名躍升801–1000強

 

英國泰晤士高等教育特刊（Times Higher Education，簡稱THE）公布最新「2026世界大學永續影響力排名」（THE Sustainability Impact Ratings），大葉大學深耕永續發展的成果獲得國際肯定，總體排名躍升至全球801–1000名，在全台43所入榜公私立大學中排名第37名，創下參與評比以來最佳成績。

 

大葉大學將水資源循環再利用

大葉大學校長方文昌表示，學校自創校以來即以綠色大學為發展願景，持續將聯合國永續發展目標SDGs融入教學、研究、校務治理與社會實踐。THE世界大學影響力排名評比方式以SDG17「多元夥伴關係」為必要指標，並採計學校表現最佳的三項SDGs作為總體成績，大葉大學獲肯定的前三項核心指標為SDG2「消除飢餓」、SDG6「淨水及衛生」、SDG12「負責任的消費與生產」。

 

大葉大學學生介紹學校如何節水

方文昌校長指出，大葉大學持續打造綠色校園，水資源管理成果尤為突出。排名全球201–300名的SDG6「淨水及衛生」，其中「用水清潔與維護」及「水再利用」兩項指標更獲得100分滿分，展現校園水循環再利用系統及水資源管理已達國際頂尖水準。SDG12「負責任的消費與生產」同樣名列全球201–300名，「操作措施（Operational measures）」指標獲得100分滿分，顯示學校持續推動減廢、資源循環與綠色校園管理成效卓著。

 

大葉大學攜手各界夥伴，推動永續教育扎根

方文昌校長進一步說，在社會責任方面，大葉大學持續推動弱勢學生照顧與社區共好，SDG2「消除飢餓」方面，學校透過完善的助學措施，協助學生安心就學。近年學校持續以校園作為永續實踐場域，推動水循環再利用、森林碳匯、潔淨能源、友善栽植、日照樂活等特色場域建置，並結合USR計畫、產學合作及跨域課程，深化師生永續素養，積極攜手政府、企業、社區及國內外夥伴，共同落實聯合國永續發展目標。