綠色大學孕育生態奇景 大葉大學校園獨角仙現蹤

 

大葉大學校園獨角仙數量可觀

綠色大學孕育生態奇景  大葉大學校園獨角仙現蹤

 

隨著夏季來臨，獨角仙進入繁殖活躍期，大葉大學校園再度出現成群獨角仙聚集的生態景象。其中，空中花園周邊的光蠟樹成為獨角仙最喜愛的棲息地，不少樹幹上可見雄壯的獨角仙吸食樹液，甚至出現多隻同時聚集的畫面，形成夏日限定的自然奇景。

 

大葉大學校園光蠟樹上有很多獨角仙

大葉大學總務長汪漢英表示，大葉大學擁有廣闊綠地與豐富植栽，落葉自然堆積後形成肥沃的腐植質土壤，為獨角仙幼蟲提供良好的生長環境，因此每年獨角仙的數量都相當可觀，反映出學校長期推動永續校園與生態保育的成果。獨角仙偏好吸食光蠟樹分泌的樹液，因此每年5月至7月繁殖季節，校園內經常可以見到牠們的身影，歡迎民眾走入校園，感受自然生態之美。

 

夏天來臨，大葉大學校園獨角仙出現

打破性別刻板印象！ 大葉大學電機系三名女學生考取室內配線丙級技術士證照

 

大葉大學電機系段錫銘老師(右)指導學生練習

打破性別刻板印象！

大葉大學電機系三名女學生考取室內配線丙級技術士證照

 

傳統上被視為男性主導的電機領域，近年來有越來越多女性投入。大葉大學電機工程學系一年級學生魏子祺、林宣邑、陳玟睿三位女同學勇於挑戰自我，不畏配線實作訓練的辛苦與難度，在老師指導下勤奮練習，順利考取室內配線丙級技術士證照。

 

電機工程學系魏子祺同學表示，電機領域未來發展方向多元，因此選擇就讀大葉大學電機工程學系。學校提供豐富的學習資源，老師上課認真教學，課後也願意陪伴學生練習，她與同學利用課餘時間在系上實驗室反覆演練，經過兩個月的努力，終於順利取得人生第一張國家級技術證照。

 

林宣邑同學指出，由於家人從事電機相關工作，從小耳濡目染，讓她對電機領域產生濃厚興趣，大葉電機的老師非常用心，只要學生有想研究的專題或想挑戰的證照，都會全力協助達成目標。準備室內配線術科考試的過程，一開始並非每次練習都能成功，也曾懷疑自己是否能通過考試，但在老師鼓勵下，依照十題題庫循序漸進練習，每天完成一題打穩基礎，最終成功取得證照。

 

陳玟睿同學說，自己對電機領域一直很有興趣，就讀大葉大學後，不僅學習到專業知識，更透過許多實作課程累積經驗。剛接觸配線時，曾擔心接錯線路會觸電，但透過不斷練習與老師指導，逐漸建立信心，考過丙級之後她還想要繼續挑戰乙級，替自己未來職涯加分。

 

指導學生考取證照的段錫銘老師強調，隨著產業發展與智慧科技普及，具備實務技術能力的水電專業人才是人工智慧無法取代的重要人力。室內配線乙級技術士是高低壓配電設備裝設與維修不可或缺的專業資格，科技廠廠務部門在招募人才時，也相當重視求職者是否具備室內配線證照。學生若能在畢業前取得乙級證照，有助於提升求職錄取機會，同時具備自行創業的專業能力與資格。

 

電機系主任林聖義指出，室內配線專業技術，是強化實務訓練的教學主軸之一。本系循序規劃丙級與乙級技術士的輔導考照課程，透過專業的場域以及紮實的訓練，協助學生考取證照，並在實作過程中建立自信心與就業競爭力。

大葉大學機械系專題成果展 AI結合創意

 

大葉大學機械系莊安霖同學介紹電子紙光明燈設計

大葉大學機械系專題成果展  AI結合創意

 

大葉大學機械與自動化工程學系舉辦「114學年度機械設計實務專題成果展示」，學生將課堂所學結合理論與實務，作品涵蓋智慧廟宇管理、AI辨識技術及綠色運具設計，展現機械設計、自動控制、人工智慧及智慧載具等領域的創新成果。

 

大葉大學機械系發表機械設計實務專題成果

吳鴻筠老師指導，莊安霖、蔡翔安、莊旭宏同學共同設計的「低功耗電子紙光明燈與管理系統」，以電子紙技術取代傳統廟宇高耗能的光明燈，打造兼具環保與智慧管理特色的數位點燈系統。透過電腦輸入點燈資訊後，系統可經由無線網路即時傳送資料至現場裝置，自動刷新電子紙畫面，大幅降低人工更換名牌的人力成本。團隊更建置雲端網頁管理介面，讓管理者可透過一鍵更新完成點燈作業，展現傳統宗教文化與智慧科技融合的新模式。

 

大葉大學機械系劉益榕同學介紹智慧AI識別機器車

蔡耀文老師指導、劉益榕同學完成的「智慧AI識別機器車」，運用AI晶片與機器視覺技術，透過大量資料訓練及模型建構，實現多種物件辨識、人臉追蹤等功能。蔡耀文老師表示，學生從零開始學習人工智慧相關技術，歷經多次嘗試與修正，克服模型訓練失敗及複雜接線等挑戰，逐步完成系統整合與功能驗證，成功開發出具備AI辨識能力的智慧載具，展現學習熱忱與問題解決能力。

 

大葉大學機械系蔡耀文老師(左)指導劉益榕同學(右)設計智慧AI識別機器車

吳鴻筠老師指導李恩廷、林翰廷及楊曜仲同學共同研發的「倒三輪電動滑板車」，符合現代都市短程接駁與低碳運輸發展趨勢，並針對傳統兩輪載具容易失去平衡及翻覆的問題提出解決方案。車子採用倒三輪結構設計，結合平行四連桿機構，使雙前輪能同步傾斜並維持良好接地狀態，提升過彎穩定度與行駛安全性。

 

大葉大學機械系學生打造的倒三輪電動滑板車

機械與自動化工程學系主任鄭江河表示，專題製作是學生整合理論知識、培養創新思維、團隊合作與實務研發能力的重要平台，透過專題成果展示，學生將創意轉化為具體成果，展現機械工程結合智慧科技的多元應用潛力，也為未來投入產業發展奠定基礎。

 

大葉大學機械系學生共同設計倒三輪電動滑板車

首爾食品酒店烹飪挑戰賽 大葉大學烘焙學程勇奪1金5銀6銅

 

大葉大學烘焙學程師生參加2026 SFH首爾食品酒店烹飪挑戰賽

首爾食品酒店烹飪挑戰賽

大葉大學烘焙學程勇奪1金5銀6銅

大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程師生參加世界廚師協會認證的「2026 SFH首爾食品酒店烹飪挑戰賽」，囊括1金5銀6銅。

 

大葉大學烘焙學程粘程傑同學的馬卡龍作品

指導老師蔡振彰榮獲盤式甜點銀牌及鮮奶油水果蛋糕銀牌；大四生曹斐嬿獲頒鮮奶油水果蛋糕銅牌、盤式甜點銅牌；大三生葉蔚諭以主題蛋糕作品勇奪金牌；大三生楊芝迎榮獲創意馬卡龍銅牌、鮮奶油水果蛋糕銅牌；大二生鄭頤萱獲創意馬卡龍銀牌；大二生粘程傑獲頒創意馬卡龍銀牌、鮮奶油水果蛋糕銅牌；大一生梁博誠榮獲鮮奶油水果蛋糕銀牌；大一生賴柄澄獲主題蛋糕銅牌。

 

大葉大學烘焙學程葉蔚諭同學的蛋糕作品

其中，獲獎的葉蔚諭、鄭頤萱與楊芝迎都是馬來西亞學生。榮獲主題蛋糕金牌的葉蔚諭說，自己原本沒有烘焙基礎，在蔡振彰老師的耐心教導與鼓勵下，才有機會站上國際競賽舞台，很開心能獲得評審肯定。作品「幸福的一角」以生日蛋糕為主題，透過一群正在準備生日驚喜的小角色，有勤奮工作的人、偷偷品嘗蛋糕的人，也有躲在角落休息的人，描繪製作蛋糕過程中的歡樂氛圍，傳達幸福、陪伴與分享，希望大家感受到生日蛋糕的祝福和心意。

 

大葉大學馬來西亞學生葉蔚諭(左)感謝蔡振彰老師(右)一路指導

同樣來自馬來西亞的鄭頤萱同學，在創意馬卡龍項目榮獲銀牌。競賽規定需設計一款甜口味以及一款鹹口味馬卡龍，甜口味的「南島微夏」以椰奶卡仕達、芒果醬、大西米及西柚為主要元素，透過熱帶果香與海風意象，打造清新輕盈的夏日甜點體驗，鹹口味的「晨野穗光」結合玉米、培根、青蔥與雞凍元素，描繪清晨森林與田野甦醒的景象，呈現溫暖且層次豐富的鹹香風味。

 

大葉大學烘焙學程在韓國賽事抱回1金5銀6銅

獲得創意馬卡龍銀牌及鮮奶油水果蛋糕銅牌的二年級學生粘程傑，則是充分發揮台灣在地農產與美食特色，甜味馬卡龍作品「茉茶柚光」以茉莉花香、抹茶茶韻與柚子酸香交織出優雅層次；鹹味馬卡龍作品「三杯潮魷」融合台灣經典三杯風味與魷魚海鮮元素，呈現醬香、麻油香與九層塔香氣兼具的創意特色。

大葉大學烘焙學程鄭頤萱同學的馬卡龍作品

 

 

大葉大學餐旅系江昶慶同學第一次參加比賽就獲金牌

首戰即告捷  大葉大學餐旅系學生江昶慶勇奪料理金牌

 

大葉大學餐旅管理學系大一生江昶慶參加「美國馬鈴薯國際餐飲創新技術研習暨廚藝競賽」，在現場烹調肉類與美國馬鈴薯組別中，作品「雞胸松露慕斯捲佐紅酒雞骨肉汁、炸雞肉丸子、奶油馬鈴薯、培根薯角與季節蔬菜」勇奪金牌，首次參加料理賽事就獲得佳績。

 

大葉大學餐旅系江昶慶榮獲廚藝競賽金牌

江昶慶表示，自己高中就讀普通高中，進入大葉大學後才正式接觸餐飲與廚藝課程，系上課程很扎實，跟隨林言叡老師與彭建治老師學習到很多知識與經驗，在老師鼓勵下投入競賽準備。此次比賽規定選手必須在一小時內，現場完成兩盤完全一致的作品，並且要運用大會提供的冷凍美國馬鈴薯，時間掌控、烹調技巧、擺盤設計都是考驗。

 

大葉大學餐旅系林言叡老師(左)恭喜江昶慶同學(右)獲獎

江昶慶指出，他希望透過雞肉與馬鈴薯的搭配，呈現食材多元的風味與口感，因此設計「馬鈴薯兩吃」，新鮮馬鈴薯以奶油燉煮方式製作成奶油馬鈴薯，展現綿密細緻的口感，大會現場提供的冷凍美國馬鈴薯則是製作成培根薯角，展現另一種風味。此外，蔬菜部分以雞高湯燉煮，讓整體餐盤的口味更協調。

 

大葉大學餐旅系江昶慶同學設計了馬鈴薯兩吃

指導老師林言叡表示，廚藝競賽考驗學生的專業技術，同時重視創新思維、臨場應變與團隊學習能力，江昶慶從普通高中畢業後進入大葉大學，透過系上完整的實務課程訓練，以及自己的勤加練習，累積專業技能，第一次參加比賽就勇奪金牌，期待他未來挑戰國際賽事也能締造佳績。

 

大葉學生志工隊前進鹿港魯班公宴 從課堂學習走入無形文化資產現場

 

大葉大學學生帶小朋友體驗魯班鎖

大葉學生志工隊前進鹿港魯班公宴

從課堂學習走入無形文化資產現場

 

為深化學生對台灣傳統工藝與地方文化的理解，大葉大學通識教育中心結合通識課程與地方文化實踐，帶領學生走出教室、走入文化現場。經過課程學習與魯班鎖工作坊培訓後，大葉大學學生志工隊6月19日至20日前進鹿港魯班公宴，擔任魯班鎖體驗教學志工，協助民眾透過拆解、組裝與互動學習，認識傳統榫卯工藝與鹿港在地文化。

 

大葉學生志工隊向民眾介紹魯班鎖

活動期間，大葉大學學生志工於魯班公宴現場設置體驗攤位，引導民眾動手操作魯班鎖，透過拆解與組裝過程認識傳統榫卯工藝的智慧，進一步了解鹿港木工藝發展歷史及魯班公宴所蘊含的文化意涵。學生們投入傳統工藝推廣服務，透過實務操作，了解榫卯結構的設計原理，也學習如何將傳統工藝知識轉化為淺顯易懂的互動體驗，展現大學生關懷地方文化、實踐社會參與的精神。

 

大葉學生志工隊在魯班公宴現場與民眾互動

此次志工服務源自通識教育中心開設的「中華文化與社會」、「口述歷史與敘事」等課程規劃，由廖賢娟老師帶領學生從課堂認識地方文化，再透過實際參與文化活動深化學習。課程邀請鹿港知名神轎工藝師陳秋霖及其團隊到校演講，以「神轎工藝師陳秋霖與神轎的情緣──兼談鹿港的神轎產業」為題，分享鹿港神轎產業、木雕工藝與榫卯文化的發展脈絡，並安排學生親手體驗有「中國樂高」之稱的魯班鎖。並進一步於6月15日至17日辦理魯班鎖工作坊，由陳秋霖老師團隊指導學生學習魯班鎖組裝技巧、解說方式及教學引導方法。

 

鹿港魯班公宴登場，大葉大學志工隊到魯班鎖體驗攤位服務

廖賢娟老師表示，文化學習不應只停留在課堂知識，更重要的是透過實際參與，理解文化資產保存與傳承的意義。此次結合課程、工作坊與志工服務，讓學生從學習者轉變為文化推廣者，在服務過程中將所學回饋社會，也能更深刻體會地方文化的價值。

 

魯班公宴現場提供魯班鎖體驗

大葉大學環安系前進花蓮壽豐國中辦科學營 手作體驗啟發科學興趣

 

大葉大學環安系到花蓮壽豐國中舉辦科學營

大葉大學環安系前進花蓮壽豐國中辦科學營

手作體驗啟發科學興趣

 

大葉大學環境與安全工程學系「Science Agora模式擴大大眾科普實踐計畫」獲國科會補助，前往花蓮縣立壽豐國民中學舉辦科學營活動，透過生動有趣的科普實作體驗，引領學生培養科學素養與創新思維。

 

大葉大學環安系帶小朋友搭模型認識防震

大葉大學環境與安全工程學系主任周中祺表示，大葉大學深耕科學、防災與永續教育推廣，希望透過多元且具互動性的科普活動，讓科學知識走出課堂、深入社區。此次科學營為壽豐國中的學生安排五項科普手作課程，從生活中發現科學。「迷你紙昇機」結合空氣力學概念，透過動手做讓學生認識飛行相關的作用力原理；「鴨鴨口哨」利用冰棒棍、橡皮筋與紙片等材料組裝，吹氣後就會發出聲音，展現聲波原理；「繩索救援」透過模擬救援裝置，讓學生觀察繩索與圖卡之間的摩擦力作用；「防震建材比一比」引導學生分組合作搭建房屋模型，並透過模擬地震測試不同建材的耐震效果，認識防災工程與建築安全的重要；「六芒星指尖風車」利用紙張製作風車，當學生吹氣時，紙張受到風力作用產生力矩並開始旋轉，學習力與運動的關係。

 

大葉大學讓壽豐國中小朋友透過繩索救援認識摩擦力

花蓮縣立壽豐國民中學校長李恩銘指出，壽豐國中長期深耕花蓮地區科學教育，本系列活動感謝大葉大學將豐富的科普教育資源帶入花蓮，規劃兼具知識性、趣味性及教育意義的活動內容，透過大學與中學的合作交流，拓展學生學習視野，期待未來持續與大葉大學合作，共同推動科學教育發展。

 

壽豐國中小朋友體驗鴨鴨口哨

大葉大學學生專題成果發表會登場 展現實作學習成果

 

大葉大學空設系展出大一至大三學生作品

大葉大學學生專題成果發表會登場　展現實作學習成果

 

大葉大學舉辦「114學年度全校性學生專題成果發表會」，邀集工學院、管理學院、設計暨藝術學院、外語學院、生物科技暨資源學院、觀光餐旅學院及護理暨健康學院共同參與，透過海報展示、口頭發表及成果展演等多元形式，呈現學生實作學習成果，並促進跨院系交流與學術互動。

 

大葉大學空設系呂紹涵的設計結合新舊建物

大葉大學校長方文昌表示，本次成果發表會涵蓋各學院專業領域的研究主題與創新應用成果，提供學生展現研究成果的舞台，同時透過與師長及同儕交流，培養研究表達、問題分析及跨域整合能力，進一步強化學術研究與實務應用的連結。期許學生保持探索精神與創新思維，將研究成果轉化為未來升學、就業及創業的能量，以專業知識與實務能力回應產業需求。

 

大葉大學師生觀摩各學院海報展示

空間設計學系於設藝學院三樓走廊展出大一至大三學生作品，洪翠鎂老師指導一年級印尼學生高露娜設計的「Refuge in Warm Reiwa」，以陽明山6號眷舍為基地，在保留建築原貌的基礎上，融入溫泉泡腳與咖啡文化元素，打造兼具休憩與文化體驗功能的餐廳。章順敏老師指導大二生詹凱媛設計的「星汐驛站：島嶼日常的潮汐軌跡」，以澎湖國家公園東吉嶼為基地，規劃具有港口、市場及觀海等功能的公共空間，提供居民與遊客交流互動的場所。林永恩老師指導大三生呂紹涵設計的「山嶼時光：以岩石堆砌為主體的新舊建築設計」，取材日式溫泉建築的自然石構特色，將陽明山松柏村6號眷舍規劃為融合原有建築與新建築的簡餐咖啡廳。

 

大葉大學舉辦學生專題成果發表會

醫學工程學系三年級學生戴程浤在歐信良老師指導下，以「應用新穎特製化坩堝於二硫化鉬單原子層化學氣相沉積成長之關鍵製程技術開發」為題，研究聚焦於近年備受關注的二維半導體材料二硫化鉬（MoS₂），其具有優異的光電特性與發展潛力，被視為未來高效能感測器、光電元件及新世代半導體的重要材料，但是要穩定製作大面積且品質均勻的單層薄膜仍有挑戰，實驗建立標準製程，為後續研究與應用奠定基礎。

 

大葉大學醫工系歐信良老師(左)指導學生戴程浤(右)開發材料製程

吳建一研發長指出，大葉大學重視學生專題實作與創新研發，鼓勵學生將課堂所學結合理論與實務，透過專題研究培養自主學習及解決問題能力，全校性學生專題成果發表會展現出學生在教師指導下的創意發想與研究能量。

 

大葉大學空設系詹凱媛為澎湖東吉嶼設計公共場域

大葉大學造形藝術學系畢業展「第二杯七折」登場

 

大葉大學造形藝術學系第27屆畢業展登場

大葉大學造形藝術學系畢業展「第二杯七折」登場

 

大葉大學造形藝術學系第27屆畢業展「第二杯七折」即日起至6月30日在設計暨藝術學院一、二樓展出，涵蓋雕塑、繪畫與工藝設計三大類作品，透過多元媒材與創作形式，呈現學生對生活、夢想與自我探索的思考。

 

大葉大學造藝系吉田敦老師(後)指導、陳煒皓同學(前)創作的「飛行器1」是可以乘坐的飛機

吉田敦老師指導、陳煒皓同學創作的「飛行器1」，打造出一架可供人乘坐的飛機。陳煒皓表示，他從小就懷抱著當飛行員的夢想，因此歷時一年完成畢業製作，希望以另一種方式實踐未完成的飛行夢，也期盼透過作品鼓勵大家，用自己的力量一步步靠近夢想。

 

大葉大學造藝系張書銘同學作品「我自己的日常」

吉田敦老師指導、張嘉良同學創作的「夜晚的山轆」，以機車與鹿為創作概念。張嘉良指出，大三時曾與朋友夜騎武嶺，沿途山景優美，在蜿蜒山路中感受到自由與輕盈，因此聯想到奔跑於山林間的鹿與馳騁道路上的機車，將兩者意象結合，藉由作品紀錄難忘的大學生活與青春記憶。

 

大葉大學造藝系張嘉良創作「夜晚的山轆」，結合機車和鹿的形象

黃舜星主任指導的張書銘同學，以生活觀察為出發點創作「發黃的跡象」與「我自己的日常」兩件作品。「發黃的跡象」描繪日常用品隨時間老化的狀態，張書銘回憶說，他在工房角落發現一卷略微泛黃的紙捲衛生紙，將其鬆開懸掛後，展現獨特的視覺效果，他將其畫下，希望提醒大家保有好奇心，多觀察生活中容易被忽略的細節。

 

大葉大學造藝系陳煒皓同學畢業製作打造飛機

張書銘同學另一件作品「我自己的日常」，表達現代人經常處於忙碌狀態，卻不一定清楚自己究竟在追逐什麼的感覺，作品以大量方形元素象徵生活中的秩序，同時加入電機裝置營造局部移動，象徵打破既有框架的可能。

 

大葉大學造藝系黃舜星主任(左)指導張書銘同學(右)，創作「發黃的跡象」