比利時觀光美食節國際大賽 大葉大學烘焙學程勇奪三金
師徒傳承,國際發光!大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程挑戰比利時觀光美食節國際大賽,蔡振彰老師以「莓果香提巧克力慕斯」榮獲盤飾甜點金牌,魏竹佑老師以「薔薇之冠.風花雪月.大地回春」榮獲動態調酒競賽金牌,大二生紀東豫以「樂世界」榮獲藝術麵包金牌,抱回三金。
大葉應日系國際化教育 聯手和美高中「在和美看日本」
大葉大學應用日語學系自設立以來,對於高教的國際化教學以及在地社區貢獻不遺餘力。2月9日應日系教師武藤泰子應邀前往和美高中,與該校教職員以「在和美看日本」為主題,探討台日間文化與社會的差異。