2013年9月11日 星期三

大葉大學柯文慶教授運用生物科技,讓彰化二林特產紅薏仁變身風味酒



大葉大學柯文慶教授開發國產薏仁特色酒  二林特產紅薏仁變身風味酒



    台中三號紅薏仁是彰化縣二林鎮特產,大葉大學生物產業科技學系柯文慶教授為幫助農民提升農產品價值,帶領學生投入薏仁酒研發,歷時兩年,成功開發出薏仁釀造黃酒、薏仁蒸餾酒、薏仁淡酒三種酒品。國產薏仁特色酒的研究計畫不僅獲得農委會「研究開發農產品之加工技術」計畫補助,更受到廠商青睞,即將技術轉移給崧榮股份有限公司

彩色路跑、時空膠囊 大葉大學繽紛迎新生



彩色路跑、時空膠囊  大葉大學繽紛迎新生


    大葉大學1011日舉辦「彩色大葉  繽紛樂學」新生啟發營,結合Facebook平台中最流行的Candy Crush遊戲元素,打造時空膠囊、彩色路跑等多元活動,歡迎新生加入。

大葉大學推廣部開設養生月餅DIY班 , 學生送愛大村鄉獨居老人



大葉大學推廣部開設養生月餅DIY  學生送愛大村鄉獨居老人



    食品安全備受質疑的現在,不少人選擇自己動手做,好讓全家人都吃得安心。適逢中秋佳節前夕,大葉大學進修推廣部推出「養生月餅DIY班」,教大家如何做出少油少糖的健康月餅。休閒事業管理學系特別利用此次做月餅的機會,和弘道老人福利基金會結合,將大家親手做的養生月餅,分送給大村鄉大橋社區的獨居老人。

2013少年頭家養成學院結業式, 彰縣林田富副縣長親臨大葉大學頒發證書


2013少年頭家養成學院結業式
林田富副縣長親臨大葉大學頒發證書



    中部最夯的企業第二代培訓活動「2013少年頭家養成學院」,8日中午在大葉大學舉辦結業式,彰化縣副縣長林田富蒞臨大葉大學,親自頒發結業證書給53名年輕企業菁英,期許他們持續充實自我,做一個榮耀父母、榮耀地方的企業接班人。

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