2013年10月18日 星期五

北市立交響樂團歌劇「狄托的仁慈」19日城市舞台首演,大葉大學 設藝學院師生負責舞台設計與道具製作




台北市立交響樂團卅五年來首見大戲莫扎特歌劇
「狄托的仁慈」 (La Clemenze  di Tito) 19日城市舞台首演
大葉大學設藝學院師生以精湛技能負責舞台設計與道具製作

   大葉大學設計暨藝術學院副教授蔡秀錦,今年度繼在德國 愛福特(Erfurt)市設計杜蘭朵公主與我國國家劇院之華格納歌劇「女武神」之後,又再次擔綱設計台北市立交響樂團卅五年來之大戲「狄托的仁慈」(La Clemenze di Tito)之舞台設計。該劇將在十月十九、廿日在台北市社教館城市舞台演出。

大葉大學餐旅學程教學生製作主廚沙拉 迎接世界廚師節



迎接世界廚師節  大葉大學餐旅學程教學生製作主廚沙拉
期勉學生成為未來的主廚



    1020是世界廚師節,也是台灣廚師節,大葉大學餐旅管理學士學位學程助理教授彭建治,特別在課堂上教學生製作「主廚沙拉」,期許餐飲新鮮人們把握大學時光,精進專業知能,成為未來的大廚

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