2019年5月2日 星期四

大葉大學食生系柯文慶教授輔導果寶生技開發嘉寶果酵素飲品




大葉大學食生系柯文慶教授輔導果寶生技開發嘉寶果酵素飲品

嘉寶果又稱樹葡萄,含有豐富的營養價值,大葉大學食品暨應用生物科技學系教授柯文慶帶領研究生郭昀臻、呂育慧、簡如紜、林智翔、陳毓茵、劉永鑫,與果寶生技股份有限公司合作,輔導廠商開發科學化的嘉寶果酵素飲品製程,提供高品質的產品。
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