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2026年5月29日星期五

從車輛工程到咖啡循環經濟大葉大學校友張智閔用咖啡渣開創永續新價值

大葉大學公關事務中心洪文仲主任(左)探訪校友張智閔(右)

從車輛工程到咖啡循環經濟

大葉大學校友張智閔用咖啡渣開創永續新價值

大葉大學校友張智閔默默在八卦山上耕耘多年，他不只返鄉投入咖啡產業，更將原本被視為廢棄物的咖啡渣，轉化成天然驅蚊香、線香、木炭、手工皂等產品，走出一條融合科技、農業與永續理念的創新之路。

大葉大學校友張智閔希望八卦山咖啡不只是精品，還能永續

長日咖啡執行長張智閔畢業於大葉大學車輛工程學系二技部，原本在科技業從事研發工作，2018年因父親務農受傷，為了減輕家人辛勞，他決定返鄉接手家中咖啡莊園。家人原本種植龍眼、荔枝的山坡地，逐步轉型為咖啡園。張智閔運用自己在機械領域的專長，投入精品咖啡設備研發，將多年研究的咖啡烘豆機小型化，改良為以電熱控制的小型烘焙設備，不但操作更穩定，也更符合精品咖啡少量精緻烘焙的需求，協助在地咖啡農提升品質。

大葉大學校友張智閔開發一系列咖啡渣產品

張智閔認為，很多人覺得車輛工程和咖啡沒有關係，但其實工程訓練帶給他解決問題的能力，大葉大學教他的不只是專業知識，更是跨域整合與實作能力的養成。從設備設計、參數控制，到後來研究咖啡後製處理，他都以工程思維持續優化流程，希望把台灣咖啡推向更高層次。

長日咖啡執行長張智閔是大葉大學校友

經營咖啡店後每天產生的大量咖啡渣，張智閔開始注意到咖啡產業帶來的環境問題，促使讓他踏上永續創新之路。張智閔發現咖啡渣具有發熱、除臭與驅蚊特性，於是開始投入研發，他閱讀大量文獻與資料，反覆測試不同配方，並與製香業朋友合作，反覆實驗兩年，終於成功研發出咖啡渣環保蚊香，也因此榮獲「台中市在地優秀青年創業家」殊榮。

張智閔希望透過咖啡渣線香落實環保永續

大葉大學校長方文昌表示，科技發展越快，越需要思考人與環境的平衡，越需要兼顧環境與社會責任，張智閔從工程人跨足咖啡產業，再走向循環經濟，正是以創新實踐永續的最佳寫照，讓世界看見台灣精品咖啡的更多可能。

2026年5月15日星期五

青農簡誌宏返鄉製茶　盼用行銷帶動阿里山茶

和泰製茶所第三代茶農簡誌宏是大葉大學校友

青農簡誌宏返鄉製茶　盼用行銷帶動阿里山茶

從茶香中長大，畢業後選擇回到家鄉接棒家業，26歲的簡誌宏，是大葉大學管理學院人資公關系2022年畢業校友，也是阿里山太和茶區和泰製茶所第三代茶農。不同於許多年輕人選擇到都市發展，他返鄉投入茶產業，希望透過年輕世代的行銷思維，為傳統製茶產業開創更多可能。

簡誌宏包裝茶葉

簡誌宏表示，家中的製茶工廠在他出生以前就建了，茶產業對他而言，是從小看到大的日常，原本他以為自己會先到外面工作歷練幾年，再回家幫忙，但在大學期間接觸到影音行銷與品牌經營相關課程後，逐漸萌生傳承家業的使命感。

簡誌宏希望可以讓更多人認識阿里山茶葉的好滋味

回顧當年選擇就讀人資公關系，而非農業相關科系，簡誌宏說，自己從一開始就很清楚，未來終究會回到家鄉，因此希望先學習行銷與品牌經營能力。在人資公關系求學期間，他接觸到人力管理、公關危機處理、行銷企劃與影像處理等課程，對於他回家幫忙茶產業都很有幫助。大學畢業前夕與洪文仲老師討論未來方向，在老師鼓勵下，決定退伍後直接返鄉投入家業。

簡誌宏希望運用大葉大學所學的行銷幫助茶產業

簡誌宏指出，從小看爸爸媽媽做茶真的很辛苦，知道這是一份非常耗體力的工作，過去家裡的茶葉多半供應大盤商，利潤有限，如今回家幫忙三年多，更能深刻體會製茶工作的辛勞，因此希望運用自己所學，協助家裡改善行銷與銷售模式，透過網路社群直接接觸消費者，增加收益。他平時也會拍攝影片、記錄生活，希望未來不只改善自家茶產業環境，也能帶動整個茶區共同成長。

簡誌宏從大葉大學畢業後選擇返鄉傳承家業

簡誌宏認為，傳統製茶多半依靠經驗累積，「做中學、學中做」，如今進入資訊爆炸時代，年輕人可以善用各種數位工具與社群平台，透過生活化方式分享故事，讓更多人認識台灣茶文化。他鼓勵想返鄉投入農業的年輕人，要善用自己的優勢，找出跟大家不一樣的地方，放大自己的優勢，才能把事情做大做強。

簡誌宏說回家幫忙更能體會茶農的辛勞

2026年1月12日星期一

大葉大學校友總會第十三、十四屆理事長交接陳妙花校長接任理事長　攜手校友共創新局

大葉大學方文昌校長(左)感謝徐炳欽理事長(中)任內的付出

大葉大學校友總會第十三、十四屆理事長交接

陳妙花校長接任理事長　攜手校友共創新局

大葉大學校友總會11日晚間於皇潮鼎宴舉辦第十三、十四屆理事長暨理監事交接典禮，由大葉大學董事長韓繼綏監交印信，第十三屆理事長、樺隆昌裝潢企業有限公司總經理暨惠晴室內裝修工程有限公司負責人徐炳欽，正式將理事長職務交接予第十四屆理事長、彰化縣南港國小校長陳妙花，象徵校友總會薪火相傳，王惠美縣長也到場送上祝福。

大葉大學校友總會交接典禮，王惠美縣長(中)到場送上祝福

大葉大學校長方文昌感謝卸任的徐炳欽理事長及團隊的辛勞奉獻，並祝賀陳妙花理事長率領新一屆團隊接棒。方校長表示，校友是學校品牌形象與聲譽的重要來源，校友總會多年來在歷任理事長與理監事的努力下，持續凝聚校友情誼、關懷學弟妹、支持母校發展，讓大葉大學在前進的道路上始終充滿溫暖與力量。

大葉大學校友總會第十三、十四屆理事長交接典禮

新任第十四屆理事長陳妙花指出，校友總會成立26年來，在歷屆理事長卓越領導下，秉持聯繫校友情誼、促進互助合作、協助事業發展與建構校友資源網絡的宗旨，成為如家人般溫暖的團體。此次在眾多學長姐的信任與支持下接下重任，將秉持服務的初心，凝聚更多校友「歸隊」，透過聯誼活動、會議研討與企業參訪等方式，促進共享、共學、共榮，攜手為母校與社會創造更大價值。

大葉大學董事長韓繼綏(中)監交，徐炳欽理事長(左)交棒給陳妙花理事長(右)

卸任理事長徐炳欽感謝全體理監事與會員的支持，表示能擔任校友總會理事長是一段珍貴的人生歷程。他在任內深刻感受到大葉人強大的向心力與凝聚力，校友在各行各業的傑出表現，更是母校最引以為傲的成就，未來將以輔導理事長角色，持續支持校友總會發展，期許新團隊為校友總會注入更多創新與活力。

韓繼綏董事長肯定校友總會多年來凝聚各界傑出校友、連結母校並回饋社會的卓越成果，感謝徐炳欽理事長任內的遠見與付出，並期許陳妙花理事長與新任理監事團隊，持續拓展校友服務、深化與母校的合作。

王惠美縣長(中)與大葉大學校友總會歷任理事長、大葉大學師長合影

2026年1月7日星期三

大葉大學第13屆傑出校友頒獎典禮表揚9位校友深耕專業、回饋社會

大葉大學第13屆傑出校友頒獎典禮，表揚9位優秀校友

大葉大學第13屆傑出校友頒獎典禮

表揚9位校友深耕專業、回饋社會

大葉大學舉辦第13屆傑出校友頒獎典禮，表揚9位在各專業領域深耕有成、對社會具卓越貢獻的校友。其中，畢業滿30年的校友陳美蘭不僅在企業界表現傑出，還返校擔任業師，將榮獲國家傑出財務經理人的寶貴實務經驗傳承給學弟妹，成為校友回饋母校的最佳典範。

大葉大學方文昌校長(中)頒發傑出校友獎盃

大葉大學校長方文昌表示，大葉大學創校36年來，已培育超過7萬名校友，活躍於海內外各行各業，校友們在專業領域的努力與成就，是母校最珍貴的資產。面對少子女化挑戰，學校持續推動教學創新、跨域整合、產學合作及國際化發展，而校友正是支持學校穩健前行的重要力量。

大葉大學校友總會輔導理事長曾翠緣指出，本屆9位傑出校友包括修平科技大學秘書長林彥霆、越南高升高專校長黎庭軻、德晉科技股份有限公司獨立董事陳美蘭、財團法人金屬工業研究發展中心處長陳鍾賢、礁溪風華溫泉酒店董事長陳建昇、黃二木有限公司負責人黃裕程、竹銘醫院總務長賴健文、微醺農場負責人黃衍勳，以及芬園鄉農會總幹事黃翊愷。九位得獎人於產業經營、學術研究、公共服務與地方發展等面向皆有亮眼表現，充分展現大葉校友踏實、堅毅、勇於承擔的精神。

大葉大學葉釋仁副校長(中)頒發傑出校友獎盃

此次獲選傑出校友的陳美蘭，為大葉大學事業經營研究所畢業校友，曾擔任日本五十鈴自動車株式會社在台公司社長，憑藉卓越的企業管理與財務專業能力，榮獲國家傑出財務經理人殊榮，在業界成就斐然。她表示，返校時深刻感受到學校在軟硬體建設與校園氛圍上的進步，也看到大葉大學展現出越來越多的活力與創意。

大葉大學校友總會恭喜陳美蘭(右三)獲選傑出校友

另一位得獎校友、微醺農場負責人黃衍勳，以青農身分返鄉投入農業，將分子生物學專業結合智慧科技，透過創新管理模式穩定供應高品質小黃瓜等農產品，更實踐「共享共好」理念，輔導超過60位青年從農，建立青年衛星農場團隊，以團體戰策略穩定通路與價格，榮獲國家永續發展獎等多項殊榮，為農村產業創生與永續發展樹立典範。

大葉大學傑出校友陳美蘭肯定學校的進步

2025年10月2日星期四

大葉校友鄭宗政用策略推「田中馬」

大葉大學校友鄭宗政分享推動田中馬的策略

大葉校友鄭宗政 用策略推「田中馬」

「田中馬」創辦人、彰化縣馬拉松協會理事長鄭宗政，是大葉大學事業經營研究所碩士班校友，雖然畢業已逾20年，不過鄭宗政回首一路推動「田中馬」，並非盲目或偶然，而是透過在校所學，運用策略分析，擁抱核心價值，透過團隊努力，才成功打造「田中馬」的價值！

大葉大學校友鄭宗政(中)是田中馬創辦人

鄭宗政說，早年從事紡織業，雖然具業界實務經驗，但仍會遇到管理的瓶頸，因此選擇回學校進修，課堂上所學的策略管理，尤其讓他受用，往後他踏入教育界經營幼兒園，乃至創辦田中馬，這段學習歷程都扮演很深的影響。

鄭宗政說，課程的訓練，讓他比較不會隨波逐流，決策較果斷，並且更能發揮資源整合的能力，以田中馬為例，從無到有，每一個步驟，背後其實都是他和團隊不斷差異化分析各種國內外賽事的成果，把小鎮的風光和人情味凸顯到國際。

大葉大學校友中心林作慶主任(左)肯定校友鄭宗政(右)的成就

「有機會的話，就要盡量往前衝」，鄭宗政也勉勵年輕人，凡事從做中學，不要怕承擔，學到就是自己的，而最大的關鍵就是「熱情」，再透過閱讀、學習，減少自己摸索的過程，與時俱進。

大葉大學校友鄭宗政推廣馬拉松

鄭宗政說，如同今年邁入第14屆的「田中馬」，也持續的創新，近年還融入「永續」、「共榮」的概念，而核心價值就是對土地的熱情和珍惜，而他在大葉所學，則奠定發掘特色和行銷的基礎。

大葉大學校友中心主任林作慶說，田中馬是很棒的活動，為在地打造串接外界的平台，透過鄭宗政校友的分享，更了解策略經營的重要，也凸顯業界實務和持續學習並進的成果。

大葉大學校友中心林作慶主任(左)拜訪校友鄭宗政(右)

2025年9月2日星期二

大葉大學北區校友聯誼會成立許正格擔任首任會長

大葉大學北區校友聯誼會成立，韓繼綏董事長(右一)、方文昌校長(右二)及校友總會歷任理事長都送上祝福

大葉大學北區校友聯誼會成立 許正格擔任首任會長

大葉大學校友總會30日晚間在台北凱達大飯店正式成立北區校友聯誼會，成立大會匯聚北部地區眾多校友共襄盛舉，將作為大葉大學畢業校友在北部地區的重要聯繫平台，推進校友交流與資源共享，第一任會長由寶島光學科技股份有限公司健康事業部營運長許正格擔任。

大葉大學校友總會正式成立北區校友聯誼會

寶島光學科技股份有限公司健康事業部營運長許正格畢業於視光學系碩士班，是大葉大學傑出校友之一，長年深耕企業經營與健康產業領域，具有豐富的管理經驗與人脈資源。他表示，能夠以北區校友聯誼會會長的身分回饋母校、服務校友，是一項榮耀也是一份責任，未來將積極推動北區校友會的發展，強化校友間的連結，凝聚校友情誼，並協助學校與企業界建立更緊密的合作橋樑，同時也期待能夠發揮更多正向影響力，讓大葉精神在社會各界發光發熱。

大葉大學校友總會前理事長曾翠緣(左)恭喜許正格(中)擔任北區會長

大葉大學董事長韓繼綏、校長方文昌、副校長葉釋仁、副校長侯雪娟，以及校友總會理事長徐炳欽、副理事長陳妙花、前理事長陳錫堯、前理事長蔡啟仲、前理事長曾翠緣等人都共同見證這歷史性的一刻。方文昌校長指出，北區校友聯誼會的成立，不僅是校友間交流的開始，更是情感的凝聚力，感謝第13屆校友總會徐炳欽理事長的大力支持，以及許正格擔任北區會長。大葉大學創校以來，孕育無數優秀人才，活躍於各行各業，為社會貢獻心力，校友們的成就正是大葉大學最驕傲的資產，期許藉由校友會新的平台，北部地區的校友有更多交流合作的機會，不論在職涯發展、創業輔導或資源整合上，都能互相支持，凝聚更多校友的力量，共同推動學校發展，為社會培育更多優秀人才。

寶島光學營運長許正格(左四)擔任大葉大學北區校友聯誼會首任會長

2025年6月11日星期三

大葉愛心樹助學冠名記者會彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈25萬元助學金

彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈25萬元，響應大葉大學完善弱勢助學

大葉愛心樹助學冠名記者會

彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈25萬元助學金

大葉大學6月10日舉辦大葉愛心樹助學冠名記者會，在彰化縣醫療器材商業同業公會理監事共同見證下，大葉大學校友總會前理事長楊曜聰代表彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈新台幣25萬元，協助弱勢學生安心就學。

大葉大學校友總會前理事長楊曜聰(右)代表彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈新台幣25萬元冠名愛心樹

活動當天，方文昌校長與楊曜聰理事長共同為愛心樹打卡地標掛上愛心，點亮未來希望，葉釋仁副校長代表學校致贈小愛心樹給楊曜聰理事長，感謝他慷慨解囊。

大葉愛心樹助學冠名揭牌

大葉大學校長方文昌表示，環境永續與社會責任一直是大葉大學重視的核心價值，每個孩子都擁有無限潛能，但並非每個家庭都能負擔大學學費，學校推動「完善弱勢助學計畫」，提供獎助學金與導師協助，讓學生專心學業、發展跨領域能力，甚至挑戰國際舞台，持續邁向夢想。「大葉愛心樹」是榕樹自然形成的心型樹景，一直是學校熱門打卡地標，藉由冠名揭牌儀式也讓其成為愛與希望的象徵，楊曜聰理事長自民國107年起，每年捐款響應助學計畫，感謝楊曜聰理事長帶領彰化縣醫療器材商業同業公會響應愛心樹冠名計畫，讓來自弱勢家庭的學生不因經濟困難而放棄求學夢，這份善意不僅象徵校友對母校的深厚情誼，更展現出企業對教育平權的實質支持。

大葉大學方文昌校長(左)與楊曜聰理事長(右)共同為愛心樹打卡地標掛上愛心

彰化縣醫療器材商業同業公會理事長、大葉大學校友總會前理事長楊曜聰強調，教育可以翻轉人生，期盼透過新台幣25萬元的捐款，能為教育盡一份心力，減輕學生求學過程的經濟壓力，讓他們更安心地追逐夢想。私立學校的弱勢學生比國立學校多，愛心樹助學冠名象徵社會的溫暖與鼓勵，希望這樣的拋磚引玉，能激勵更多企業與社會力量投入，把愛與希望傳遞給需要幫助的學生，為教育公平與青年未來創造更多可能。