大葉大學企管系境外學生體驗端午文化
端午節包粽子是臺灣的傳統習俗，但很多國家沒有端午節。端午佳節將至，大葉大學〈Da-Yeh
University〉企業管理學系特別準備了在地排隊美食－花生肉粽，讓境外學生嘗鮮。
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| 大葉大學企管系特別準備了肉粽，讓境外學生體驗端午文化 |
企管系王學銘老師指出，端午節的由來與屈原投汨羅江自殺有關，百姓深受屈原的愛國精神感動，划龍舟想找尋屈原遺體，用竹葉包糯米飯、丟入江內讓魚吃，避免魚傷到屈原屍體。包粽子的習俗一直延續至今，後來也衍生出「考試包中」等象徵。
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| 大葉大學企管系境外學生吃粽子嘗鮮 |
蒙古籍學生諾民說，蒙古沒有端午節，這是她第一次聽到屈原的故事，也是第一次吃到肉粽，覺得很新鮮、很美味，謝謝系上的貼心準備，讓他們更認識臺灣文化。
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| 大葉大學企業管理學系王學銘老師(左三)為境外學生介紹端午文化 |
蒙古籍學生若瑜說，以前沒吃過粽子這類食物，糯米飯有葉子的香氣，非常好吃。未來如果有機會，她也想挑戰划龍舟看看。
