發明點子王 大葉大學工設系謝堅銘 老師三年獲37件專利
曾獲德國紅點設計概念獎的大葉大學工業設計學系謝堅銘老師，平時喜歡觀察生活中的小細節，思考如何用設計來改善問題。三年前他開始為創意構想申請專利，至今已累計37件專利，平均不到一個月就獲得一項專利。
2013年6月3日 星期一
星島日報 美東版 專文報導 麵包情人導演--大葉大學視傳系李靖惠老師在波士頓座談
「麵包情人」生動呈現社會現象
本報記者菊子波士頓報道：波士頓郊區華人聖經教會日前放映「麵包情人」記錄片，邀導演李靖惠座談，讓許多出席者看別人的命，想自己的夢，感嘆社會、人生該怎麼變得更好。
「麵包情人」一片，是大葉大學助理教授李靖惠所拍「家國四部曲」中最後的一部片，拍攝耗時13年，剪接2年，才完成，不但榮獲韓國釜山國際影展發行獎，墨西歌國際影展記錄片金棕櫚獎，也是韓國戲院發行的第一部台灣記錄片。
經濟日報新聞轉載---大葉大學校友 于建華 樂當健康守護者
經濟日報新聞轉載---大葉大學校友 于建華 樂當健康守護者
【經濟日報╱記者宋健生／台中報導】
本報與太陽廣播電台共同策劃，在太陽電台每周一的「非常來賓」節目中推出「企業家談心」單元，邀請企業家上節目暢談創業歷程、成長故事、個人趣聞，與讀者、聽眾分享另類心情。
「利人、利己」是有機園生物科技總經理于建華的人生座右銘，有機園近幾年在國內有機通路市場成功打下一片天，于建華始終秉持經營健康產業的初衷，要為消費者的健康把關。
近二年，于建華積極引進歐洲「健康餘命」的概念，希望透過有機的生活，朝至少縮短健康餘命兩周的目標邁進，讓台灣人既健康又長壽。
而所謂健康餘命的概念，就是一個人從健康到死亡之間的時間，健康餘命越短，代表一個人在死亡之前，能夠很健康，不會一身病而活得很痛苦，目前台灣平均健康餘命約為二年。
有機園總部在台中，目前全台有11家直營店、1,000多家經銷店，為國內前三大有機產品通路。產品涵蓋天然休閒零食、機能性食品、天然調味、麵製品、有機雜糧堅果種子、健康飲品等300多種，並成功打進日本、美國、馬來西亞、新加坡等市場。
中國海專航海科、大葉大學EMBA畢業的于建華，進入社會後並沒有上船出海，而是在草嶺經營國民旅遊休閒站，專做遊覽車團客生意，沒想到販售的農特產品中，茶葉銷售一枝獨秀，也讓他嗅到了商機。
1983年于建華創立「唐明皇茗茶」，從事茶葉製造及銷售。然而，台灣外銷日本的茶葉，被檢驗出農藥，導致全台茶葉滯銷，茶廠生意受到衝擊，也讓他開始思考轉型。
後來在農委會、茶葉改良廠輔導下，于建華開始種植有機茶葉，踏入有機農業。1993年，有機園正式成立，積極從事有機作物栽培技術及相關產品的研發，隨後又合併「家家有機健康廣場」，跨入有機、生機食品的通路領域。于建華說，有機園在健康的把關上，投注相當多心力，不但有專人不定期執行訪廠工作，從源頭把關；而且有機園也取得食品廠證、HACCP、ISO 22000等認證資格，要讓消費者絕對安心。
有機園真的很希望扮演過去農村時代，家裡長輩的角色。于建華說，以前小時候身體不舒服，不是先去看病，而是回家找阿嬤，看有沒有自然養生的方法，現代人動不動就看醫生，事實上，醫院交叉感染的機會最高。
為了提供健康顧問的服務，于建華早在十幾年前，就在各門市推動食療養生的課程，加強養生知識的傳遞。目前，有機園的儲值卡會員人數已逾10萬人。
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全文網址: 于建華 樂當健康守護者 | 財經人物 | 財經產業 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN12/7938423.shtml#ixzz2V6l0Qxpq
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