2013年1月31日 星期四

大葉大學藥保系與餐旅學程攜手開發「開運樟芝養生雞」,以樟芝入菜,創新年菜格局




樟芝入菜  年菜也可以很養生
大葉大學藥保系與餐旅學程攜手開發「開運樟芝養生雞」



    大葉大學生技研究團隊一直致力於牛樟芝培育技術及產品開發,至今已發表過樟芝飲、牛樟芝鳳梨酥、樟芝健康茶等系列產品。年節將至,大葉大學藥用植物與保健學系和餐旅管理學士學位學程攜手開發「開運樟芝養生雞」,運用樟芝茶包搭配養生中藥材,做出養生又美味的烏骨雞料理。並將免費贈送100包「開運樟芝養生調理包」給民眾,希望大家今年的年菜可以吃得養生又健康。
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