2013年7月9日 星期二

大葉大學生資學院發表台灣第一本蛹蟲草專書《蟲草之王》



大葉大學生資學院發表台灣第一本蛹蟲草專書《蟲草之王》
    
79午,大葉大學生物科技暨資源學院舉辦新書發表會,發表台灣第一本蛹蟲草專書《蟲草之王──蛹蟲草專業論文集》

    生資學院院長徐泰浩表示,大葉大學是國內最早投入「蛹蟲草」研究的學術單位,早在1993年就開始蛹蟲草相關研究,目前校內從事蛹蟲草研究的教師人數更是多達8人,居全國之冠。很榮幸可以和國內知名保健食品廠大榮生物科技,共同推出台灣第一本蛹蟲草專書《蟲草之王──蛹蟲草專業論文集》,讓更多人了解蛹蟲草的特性、栽培和研究概況。目前蛹蟲草的主要生物活性成分「蟲草素」,已被應用在各年齡的養生保健上,學校特別選在9號發表《蟲草之王》一書,希望蛹蟲草能守護大家的健康久久,相關研究也能歷久彌新。
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