2013年12月7日 星期六

聯合晚報新聞轉載---大葉大學校長武東星眷戀廚房 吃得健康又安心



武東星眷戀廚房 吃得健康又安心

【聯合晚報王彩鸝】

今年50歲的大葉大學校長武東星,身高181公分、體重75公斤,不僅身材標準,皮膚更是白裡透紅,羨煞一票男女教授。他維繫健康的兩大秘方是「健康吃、快步走」。
食安風暴連續來襲,武東星卻老神在在。他國中時就捧著傅培梅食譜當教科書研究,即使當上大學校長,他還是盡量在家自己料理早、晚餐。他自豪的說,「把最平凡的蔬菜,做得色香味俱全,才是真功夫」。
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