大葉大學餐旅管理系與烘焙飲調學士學程翻糖藝術蛋糕課程 滿足學生對烘焙學習興趣

大葉大學翻糖藝術蛋糕課程 滿足學生對烘焙學習興趣

    為了滿足學生對烘焙學習的興趣，大葉大學〈Da-Yeh University〉餐旅管理系與烘焙飲調學士學程特別推出「翻糖藝術蛋糕」課程。課程第一階段，是以「芭比娃娃」作為翻糖裝飾主題，同學發揮創意巧思，製作出擬真度百分百的芭比娃娃展現學習成果。