大葉大學藥保系張淑微老師獲國科會補助 開發海洋藻類加值循環應用之生物製程

 

                     大葉大學藥保系張淑微老師(前排中)帶領學生研究藻類循環應用製程

大葉大學藥保系張淑微老師獲國科會補助

開發海洋藻類加值循環應用之生物製程

 

大葉大學藥用植物與食品保健學系副教授張淑微獲得國科會補助，帶領學生蔡嘉臻、盧家騏、蔡欣諭、余嘉穎、周香菱、謝欣妤、黃子誠、簡于珊，歷時一年進行「海洋藻類加值循環應用之生物製程開發」計畫，透過技術創新，為台灣海洋資源永續利用與生技產業發展創造新契機。

 

大葉大學藥保系張淑微老師(中)與學生討論藻類分析結果

計畫主持人、藥保系副教授張淑微指出，「海洋藻類加值循環應用之生物製程開發」計畫延續實驗室過去的海藻多醣萃取的研究基礎，進一步以蛋白質為研究對象，透過酵素輔助生物製程，研發多功能海藻親醣蛋白的萃取及水解技術，提升海藻的加工效益。另一方面，呼應聯合國永續發展目標SDGs的永續精神，結合循環經濟概念，利用海藻加工的副產物作為原料，有效減少海洋資源的廢棄物，並開發更多元的保健相關產品，實現資源的加值應用。經過一年的研究，團隊篩選出具有高活性海藻蛋白的品種，並進行分離純化，分析其生化特性與構造，讓海藻優質蛋白成為保健原料，未來可進一步應用在醫藥保健領域，提升生技產業在國際市場的影響力。

 

大葉大學藥保系張淑微老師(後)指導學生做實驗

藥保系大四生盧家騏表示，加入張淑微老師實驗室後，在老師和學姐的帶領下，學習到萃取分析等技術，也參與了國科會計畫實驗，不只是學習到專業器材的操作，也更了解生物化學知識在產品開發的應用。

                                                                                      
            大葉大學藥保系張淑微老師(中)獲國科會補助，開發藻類製程

大葉大學會資系學生分享暑期國稅局實習收穫

 

                                                             大葉大學會資系實習分享活動

大葉大學會資系學生分享暑期國稅局實習收穫

 

大葉大學會計與資訊管理學系致力培育優秀的會計專業人才，大四生陳沛蓁暑期到中區國稅局員林稽徵所實習兩個月，與學弟妹分享學習心得，鼓勵更多同學參與實習，提升就業競爭力。

 

大葉大學會資系安排學生與學弟妹分享實習心得

陳沛蓁同學認為，大葉大學有很多跨領域選修課程，比如她修過程式交易、文字探勘，都幫助她與本科系的專業結合，打開就業的廣度，實習可以提早進入職場歷練，她建議學弟妹把握實習機會。此次暑期實習印象最深的，是幫忙寫遺贈申報書範例，她還沒上到稅務法規課程，但在實習過程理解到認識相關法規的重要，也因為發現自己的不足，她很期待自己可以在之後的課程好好學習。

 

大葉大學會資系陳沛蓁同學(左)到員林稽徵所實習

會資系四年級的陳沛蓁表示，她原本就讀明道大學企管系，大二暑假通過轉學考到大葉大學會資系，期許自己可以在會計領域培養專業，銜接就業職場，因此得知有國稅局的實習機會，她就很想試試看，在楊秉森老師的輔導下，順利成為國稅局的實習生。在員林稽徵所實習的兩個月裡，她在一股學到遺贈稅，在二股學到資料整理，在三股學到貨物清單，在四股學到電腦操作，收穫很多。

 

大葉大學會資系楊秉森副主任(左)肯定陳沛蓁(右)的實習表現

會計與資訊管理學系副主任楊秉森指出，系上一方面以德國師徒制進行專業培養，另一方面，推動實習計畫，幫助學生接軌產業。每年五月學生們都會組成服務團隊，前往中區國稅局協助民眾報稅，學生們在服務過程展現的熱情與專業，獲得一致好評，員林稽徵所因此提供七、八月暑期實習名額給大葉大學，希望學生能夠對未來職業生涯有更清晰的方向。在暑期實習期間，學生們協助了國稅局納稅資料整理，並參與到營業稅、營所稅、遺產與贈與稅等稅務申報工作，透過實務經驗的累積，更了解租稅申報要點以及注意事項、查核項目，對於他們未來從事會計專業工作有很大的幫助。

大葉大學「青春無社限」社團博覽會 結合安全宣導

 

                                           大葉大學社團博覽會活動結合友善校園週

大葉大學「青春無社限」社團博覽會  結合安全宣導

 

大葉大學25、26日舉辦「青春無社限」社團博覽會，各社團使出渾身解數，熱情招募新成員，現場也邀請多個政府單位，結合防詐騙與交通安全宣導，傳遞校園安全觀念。

 

大葉大學社團博覽會開幕，黃娟娟學務長(左二)等人共同按下啟動球

學務長黃娟娟指出，大葉大學的社團分成自治性、康樂性、聯誼性、服務性、體育性、學藝性六大屬性，課業與社團都是大學生活的必修學分，社團博覽會提供學生豐富大學生活的機會，期許新生透過社團參與，認識志同道合的朋友，培養多元潛能，探索大學生活的無限可能。此次社團博覽會活動也結合了友善校園週，邀請警政、消防、交通等單位到校，感謝彰化縣警察局刑警大隊、保安大隊、交通大隊、防治科、少年警察隊、彰化縣消防局、彰化縣衛生局、彰化縣監理站、交通部公路總局、國軍招募中心、中區國稅局等單位共襄盛舉，到校進行交通安全、租屋安全、反毒反菸、防詐騙、性別平等、租稅教育等宣導。

 

大葉大學競技啦啦隊熱情表演

彰化縣警察局防治科介紹了租屋安全認證，少年警察隊則是針對網路購物、網路求職等常見詐騙問題，提醒學生防範詐騙，同時準備了新興毒品模型教具，提醒學生保護自己，不要誤觸毒品。

 

少年警察隊宣導反毒與防詐騙

社團博覽會除了有精彩的社團演出，各個社團也在攤位展示特色，環境教育志工團社長、環工系碩士生藍詠暉說，社團培育環境教育相關人員和志工，課程包含與廢棄物再利用相關的手抄紙、紙磚DIY，以及校園導覽等活動，歡迎對環境永續議題有興趣的新生加入。

 

大葉大學社團博覽會結合安全宣導活動

國際志工青年服務社社長、英語學系大三生賴郁軒表示，國際志工青年服務社旨在幫助國際學生認識台灣文化，也有不同國家學生的交流活動，歡迎想要拓展文化視野與國際觀的台灣學生、國際學生加入。

大葉大學國際志工青年服務社提供台灣學生與國際學生交流的平台

 

大葉大學與日本共同策劃 2024用手去看見世界 彰化縣美術館展出

 

                                   2024用手去看見世界級即日起在彰化縣立美術館展出

大葉大學與日本共同策劃

2024用手去看見世界　彰化縣美術館展出

 

由大葉大學造形藝術學系、日本山梨大學與山梨縣立大學共同策劃的「2024用手去看見世界」台日巡迴展，24日在彰化縣立美術館五樓展示室A正式登場，展期自9月24日至10月6日，並將於9月28日下午2點舉辦開幕式，歡迎各界人士前來參加。

                                                             展場全部作品都可觸摸

大葉大學造形藝術學系吉田敦老師指出，「2024用手去看見世界」台日巡迴展匯集了來自台灣、日本、義大利的藝術作品，本次展出的76件作品全數開放觸摸，這是一個難得的機會，讓參觀者能以雙手感受獨特的藝術體驗，邀請大家透過觸覺探索藝術。觸覺藝術展源自2013年日本的跨國藝術交流活動，展覽以促進社會共融與永續發展為核心，強調透過多元感官創作與鑑賞來體驗藝術的魅力。

                   大葉大學造藝系與日本共同策劃「2024用手去看見世界」台日巡迴展

吉田敦老師進一步說，展覽作品包括雕塑、點字教材及適合觸摸的繪本等，並與義大利全國視障者支援設施聯合會合作，為參觀者帶來豐富的感官饗宴。透過觸覺，參觀者將能夠以更貼近的方式欣賞藝術，並了解藝術家如何透過不同媒材表達他們的創作理念。邀請所有對藝術、文化及社會共融感興趣的朋友，到彰化縣美術館參觀「2024用手去看見世界」台日巡迴展，也歡迎大家9月28日下午參加開幕式，共同探索藝術的新領域。

                                 「2024用手去看見世界」台日巡迴展的展覽作品歡迎觀眾觸摸

大葉大學機械系勇奪2024學生盃氫能車競賽靜態冠軍

 

                         大葉大學機械系勇奪2024學生盃氫能車競賽靜態冠軍

大葉大學機械系勇奪2024學生盃氫能車競賽靜態冠軍

 

大葉大學機械與自動化工程學系主任陳昭雄指導大三生林佑駿、楊傑羽、鄭弘翊、楊程宇、郭彥妤、楊尚憲、吳智鈞、胡文耀、碩士生李昱輝，挑戰教育部、國科會、經濟部指導的2024第十六屆全國學生盃氫能車競賽，勇奪靜態比賽第一名，抱回獎金新台幣一萬元！

 

大葉大學機械系設計的氫能車

機械系主任陳昭雄強調，大葉大學以實作學習培養學生接軌產業，這是機械系第一次組隊參加氫能車競賽，七月份簡章公布後，學生就緊鑼密鼓地準備參賽，利用暑假兩個月的時間，從無到有做出車子，最後獲得靜態第一名、動態佳作的好成績。

 

                                         大葉大學機械系組隊挑戰氫能車競賽

林佑駿同學指出，他們的設計理念是將車身極簡化，減少氫電池的用電耗損，馬達和傳動中間加了單向軸承，在過彎前先將馬達關掉，仍可運用慣性滑行，將電力使用減到最低。

 

大葉大學機械系郭彥妤同學擔任車手

車隊唯一的女生郭彥妤說，她對實作很感興趣，大一開始跟同學一起組隊參加環保節能車大賽，剛開始只拿到創意獎，但隊員們感情很好，每一年都繼續挑戰新的賽事。她負責擔任車手，要熟悉車子構造與設計，中途故障才能第一時間知道哪邊需要調整，很意外也很開心在氫能車競賽獲頒靜態冠軍，在準備過程學習到很多課本沒有的事。

 

大葉大學機械系陳昭雄主任(後排左三)指導

工學院院長李清華表示，隨著環保減碳趨勢，氫能車不會排放二氧化碳或其他有毒物質，被譽為「終極環保車種」，大葉大學一向重視實務與創新，以德國師徒制引領學生發掘潛能，氫能車競賽提供學生動手實作的平台，靜態比賽的評分項目包括：完工報告書、簡報、海報、車輛造型，學生們發揮創意，將理論知識與實務技能結合，恭喜學生們在參賽隊伍中脫穎而出，期待他們未來在氫能與環保領域能有更進一步的成果。

 

澳迪科技捐贈大葉大學藻類光反應器 開創友善環境葉綠能

 

                            澳迪科技捐贈大葉大學藻類光反應器，攜手開發藻類循環經濟

澳迪科技捐贈大葉大學藻類光反應器

開創友善環境葉綠能

因應2050淨零碳排，減碳成為各界重要課題，大葉大學23日舉辦記者會，澳迪科技有限公司捐贈價值百萬的藻類光反應器，雙方同時簽署了產學合作意向書，將運用公司獨家技術的密閉管式反應器，培養藻類並開發應用技術，透過藻類吸收二氧化碳的特性，為綠色能源與循環經濟注入新能量。

 

大葉大學施英隆副校長(右二)與澳迪科技負責人呂進陽(左二)代表雙方簽約

大葉大學副校長施英隆表示，大葉大學積極投入自然生態保護、綠能技術研發、資源回收再利用，邁向永續的綠色大學願景，並以2048年實現淨零碳排為目標。9月16日是國際臭氧層保護日，9月18日是世界水監測日，9月的第4個週日是世界河川日，9月可以說是與環境息息相關的月份，因此特別選在此時辦理記者會，藻類可以快速吸收二氧化碳，不只是減碳，更能製造新能源，感謝澳迪科技捐贈藻類光反應器，將成為大葉大學藻類研究的重要設備，期盼產學攜手為氣候行動與淨零碳排努力。

 

大葉大學施英隆副校長(中)感謝澳迪科技捐贈藻類光反應器

澳迪科技有限公司負責人呂進陽與營運總監楊國瑋共同出席記者會，呂進陽老闆強調，大葉大學一直是企業的最佳夥伴，吳建一教授帶領學生開發藻類多元價值，公司的藻類美粧品就是與大葉產學合作的成果，澳迪科技開發的藻類光反應器，改善市面上玻璃易裂的問題，直徑大小與反應器材質都不會因光害裂解，技術獨步全球，因此公司捐贈設備，支持大葉大學在藻類技術領域繼續深耕，培育綠能應用人才。

 

大葉大學產學中心吳建一主任介紹藻類在淨零碳排趨勢的應用

產學中心暨生技中心主任、藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一指出，藻類不僅可以有效吸收二氧化碳，更具潛力成為取代石油的綠色燃料，配合世界2050淨零碳排目標，藻類技術發展可視為減碳的一大關鍵。微藻在生長過程中會產生油脂，這些油脂可進一步轉化為生質柴油，提供可再生的能源選擇，此外，不同藻株具有不同特性，可以廣泛應用於美粧產品、保健食品、飼料、植物肥料、水質淨化等領域，符合ESG（環境、社會、公司治理）議題的環保要求，為企業在綠色轉型中的永續發展提供創新方案。

澳迪科技曾與大葉大學合作開發藻類美粧品

大葉大學攜手勞動部中彰投分署 Youth Salon大葉紅城旗艦館揭牌

 

                                    劉秀貞分署長(左四)與大葉大學方文昌校長(右四)等人，

共同為Youth Salon大葉紅城旗艦館揭牌

大葉大學攜手勞動部中彰投分署

Youth Salon大葉紅城旗艦館揭牌

 

大葉大學9月20日舉行Youth Salon青年職涯發展中心大葉紅城旗艦館揭牌典禮，由勞動部勞動力發展署中彰投分署劉秀貞分署長、傅晶如副分署長、青年發展中心王茹馨主任、員林就業服務中心張克弘主任、大葉大學方文昌校長、侯雪娟主秘、黃娟娟學務長、汪漢英總務長共同揭牌，啟動校園職涯發展服務的新里程碑。

 

                                         勞動部勞動力發展署中彰投分署劉秀貞分署長致詞
 

勞動部勞動力發展署中彰投分署劉秀貞分署長指出，大專校院青年正值確認未來就業方向的重要階段，為引導大專青年儘早做好求職準備，勞動部勞動力發展署中彰投分署與大葉大學合作設置校內「Youth Salon」旗艦館，將青年就業服務範圍拓展延伸至校園，是第一波示範計畫六所學校中第一個揭牌啟用的。中彰投分署安排專責服務人員於Youth Salon內駐點，辦理各項職涯活動與服務，包括職涯諮詢、職業興趣測驗、履歷健診、就業講座等，讓青年學子提早認識職涯發展。此外，館內還配備了AR、VR產業介紹影片、模擬面試、哈利找伯樂職涯遊戲、小型雷雕機等軟硬體設備，供學生體驗使用，提升職場準備能力，強化專業技能到就業的銜接。

 

大葉大學與勞動部中彰投分署合作，在校內建置Youth Salon旗艦館

方文昌校長表示，謝謝勞動部勞動力發展署中彰投分署攜手大葉大學，設立「Youth Salon」旗艦館，提供大專青年更多元豐富的職涯發展資源。學校對於學生的職能發展一直相當重視，希望透過這個平台協助大專青年專業的職涯規劃與就業輔導，引領他們探索自身職業興趣，學習實用的職場資訊和技能培訓，幫助學生在學期間強化就業相關知能，累積個人就業能量，在畢業前能夠有更好的職場準備，順利銜接職場。

 
大葉大學的Youth Salon旗艦館將會有中彰投分署派專責服務人員駐點

大葉大學校友詹志強 傳承客家料理榮耀

 

           大葉大學觀休系林擎天主任(右)訪問南投埔里家味香客家廚房餐廳負責人詹志強(左)

大葉大學校友詹志強  傳承客家料理榮耀

 

大葉大學觀光休閒學系主任林擎天執行南投縣文化局客家事務課委託計畫，近日訪問南投埔里家味香客家廚房餐廳，負責人詹志強是大葉大學休閒事業管理學系碩士班的優秀校友，曾擔任台灣客家美食交流協會理事長，在國內外美食大賽中屢獲殊榮。

 

                          南投埔里家味香客家廚房餐廳負責人詹志強是大葉大學的優秀校友

詹志強從十六歲開始就在家中餐廳幫忙，以二十多年的經驗，接下傳承客家菜的重任，將母親的手藝發揚光大，憑著對客家料理的熱情，逐步成為客家廚師中的佼佼者。儘管沒有正式的餐飲背景，詹志強逐步磨練技藝，他從廬山的小吃部開始經營，最終在埔里創立「家味香客家廚房」，提供傳統客家菜及埔里在地山產料理。

 

除了推廣客家美食外，詹志強也不忘回饋社會，他在擔任台灣客家美食交流協會理事長期間，號召全國20家客家餐飲業者，於埔里鎮迦南康復之家舉辦愛心義煮活動，推廣健康飲食觀念，並關懷身心障礙者。他在廚藝方面的努力也在國內外競賽中展露頭角，2017年榮獲「國家級美食最高榮譽FDA -廚師新秀獎」，並於2018年奪得全國客家美食冠軍，更獲得客家委員會頒發的「傑出客家廚師」稱號。他曾率領團隊挑戰「德國IKA奧林匹克廚藝大賽」，將客家菜的傳統元素與創新手法結合，成功將客家料理推向國際舞台。

 

詹志強感謝大葉大學求學期間的培育，特別提到老師們的教導讓他開闊了視野，尤其感謝指導教授施建彬老師的溫馨照顧。林擎天主任也邀請詹志強回校與學弟妹們分享他的工作經驗與職涯發展歷程，期待激勵更多人投入傳承台灣文化與社區發展。