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各學院新聞報導
2018年8月30日 星期四
大葉大學藥保系輔導菲采國際開發纖奶茶 優質原料為健康把關
大葉大學藥保系輔導菲采國際開發纖奶茶
優質原料為健康把關
台灣手搖茶市場一年賣出
10
億杯飲料,但大部分奶茶使用奶精
,熱量高又可能含有不健康的反式脂肪
,為提供民眾更安心的奶茶飲品,菲采國際事業有限公司與
大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲產學合作,結合台灣優質茶葉與紐西蘭進口奶粉,研發四種口味的沖泡式奶茶,其中,「大雁纖奶茶」更是入圍
2018
台中十大伴手禮食品組。
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