2023年5月19日 星期五

原味千尋攜手大葉大學 台灣生乳變身風味乳酪

 

原味千尋攜手大葉大學  台灣生乳變身風味乳酪


越有在地特色越能國際化!原味千尋國際食品有限公司與大葉大學創新育成中心產學合作,吳建一主任帶領藥用植物與食品保健學系學生開發乳酪製程及技術,運用台灣生乳就能做成乳酪,不再依賴進口原料,並且可以結合台灣農特產元素,發展為多元商品。

大葉人新聞網FB專頁