鹽漬櫻花、櫻花甜酒釀 大葉大學食生系做中學

 

鹽漬櫻花、櫻花甜酒釀  大葉大學食生系做中學

大葉大學校園櫻花盛開，食品暨應用生物科技學系「酒類釀造及實習」課程結合學校的櫻花特色，帶領學生製作鹽漬櫻花、櫻花甜酒釀，透過實作認識食品加工。