大葉大學柯文慶教授運用生物科技,讓彰化二林特產紅薏仁變身風味酒

大葉大學柯文慶教授開發國產薏仁特色酒  二林特產紅薏仁變身風味酒

    台中三號紅薏仁是彰化縣二林鎮特產，大葉大學生物產業科技學系柯文慶教授為幫助農民提升農產品價值，帶領學生投入薏仁酒研發，歷時兩年，成功開發出薏仁釀造黃酒、薏仁蒸餾酒、薏仁淡酒三種酒品。國產薏仁特色酒的研究計畫不僅獲得農委會「研究開發農產品之加工技術」計畫補助，更受到廠商青睞，即將技術轉移給崧榮股份有限公司。

彩色路跑、時空膠囊 大葉大學繽紛迎新生

彩色路跑、時空膠囊  大葉大學繽紛迎新生

    大葉大學10、11日舉辦「彩色大葉  繽紛樂學」新生啟發營，結合Facebook平台中最流行的Candy Crush遊戲元素，打造時空膠囊、彩色路跑等多元活動，歡迎新生加入。

大葉大學推廣部開設養生月餅DIY班 , 學生送愛大村鄉獨居老人

大葉大學推廣部開設養生月餅DIY班  學生送愛大村鄉獨居老人

    食品安全備受質疑的現在，不少人選擇自己動手做，好讓全家人都吃得安心。適逢中秋佳節前夕，大葉大學進修推廣部推出「養生月餅DIY班」，教大家如何做出少油少糖的健康月餅。休閒事業管理學系特別利用此次做月餅的機會，和弘道老人福利基金會結合，將大家親手做的養生月餅，分送給大村鄉大橋社區的獨居老人。

2013少年頭家養成學院結業式, 彰縣林田富副縣長親臨大葉大學頒發證書

2013少年頭家養成學院結業式

林田富副縣長親臨大葉大學頒發證書

    中部最夯的企業第二代培訓活動「2013少年頭家養成學院」，8日中午在大葉大學舉辦結業式，彰化縣副縣長林田富蒞臨大葉大學，親自頒發結業證書給53名年輕企業菁英，期許他們持續充實自我，做一個榮耀父母、榮耀地方的企業接班人。

「葉」「基」雙雄聯手, 大葉大學經營新模式,彰基每年提供千萬獎學金獎優助學, 彰基董事長親自為大葉校長洗腳

「葉」「基」雙雄聯手  大葉大學經營新模式

彰基每年提供千萬獎學金獎優助學  彰基董事長親自為大葉校長洗腳

面對少子化衝擊，大葉大學逆勢成長，和知名醫學中心彰化基督教醫院產學結盟，挹注新資源進學校。未來彰基將享有大葉大學的教育資源，大葉大學則有彰基的醫師和設備做教學後盾，雙雄聯手勢必能開創「彰基有大學，大葉有產業」的雙贏局面。彰基承諾將提供千萬獎助學金給大葉大學護理系學生，鼓勵學生畢業後留任地方，造福中部鄉親。

大葉大學學生免收掛號費, 吳耳鼻喉科愛心十年不間斷

大葉大學學生免收掛號費  吳耳鼻喉科愛心十年不間斷

    員林鎮吳耳鼻喉科診所醫生娘楊紫雲，十多年前開始到大葉大學長青大學學書法和油畫，有一天她看到三個學生湊在一起數零錢買午餐，體諒學生和家長的辛苦，建議先生讓大葉大學的學生看診免掛號費。吳尚勳醫師不僅一口答應，免收掛號費的愛心行動一做就是十年，造福許多學子。

大葉大學創新事業種子師資培訓營助教師拓展創意、創新、創業「三創」知能

創新事業種子師資培訓營

大葉大學教師拓展創意、創新、創業「三創」知能

    大葉大學教學卓越計畫和管理學院2日到4日舉辦「創新事業種子師資培訓營」，邀請產業專家分享創意、創新、創業「三創」經驗，協助校內老師拓展教學知能。

大葉大學造藝系校友黃薇國際時尚圈奮鬥成果之台灣新聞報導集錦

大葉大學造藝系校友黃薇以3D造型眼光創新服飾設計,作品獲女神卡卡青睞,已成國際時尚圈備受矚目新銳人才

台灣之光  大葉大學造藝系校友黃薇設計服飾獲女神卡卡青睞

    民國98年畢業於大葉大學造形藝術學系的黃薇，畢業後到英國攻讀服裝設計，近日女神卡卡（Lady Gaga）連續兩天穿著她設計的衣服亮相，讓今年才在倫敦成立個人品牌「JAMIE WEI HUANG」的黃薇，一夕之間成為倫敦時尚圈焦點。消息傳回母校大葉大學，造藝系師生都感到與有榮焉。

大葉大學造藝系 袁心元勇奪 嘉義縣2013年大專生木雕創作營成果展銅獎，張書銘「雨停了嗎」作品獲聯合報特別報導

  

森情擁抱，嘉義縣2013年大專生木雕創作成果展！

  「嘉義縣2013年大專生木雕創作營成果展」 8月31日在嘉義縣表演藝術中心由縣長張花冠等人主持開展，展出學員經過27天精心雕刻與獨具創意的18件作品，現場並選出3件優選與5件佳作頒發創作獎金。
擺脫傳統木雕具像的刻板印象，融合當代藝術的思維，創作出對阿里山神木及小火車想像的作品，或是由大自然領悟獨到的哲學意涵，18件台灣紅檜創作木雕件件精采，各有各自的故事，堪稱是18位學員求學期間的藝術涵養與木雕技藝的完美呈現。