大葉大學職能治療學系研發可攜式抗菌感官認知訓練裝置 榮獲第11屆高雄發明展金牌肯定

 

職治系陳瓊花主任（左一）、蔡鴻儒老師（右一）帶領同學參加高雄發明展勇奪金牌

大葉大學職能治療學系研發可攜式抗菌感官認知訓練裝置

榮獲第11屆高雄發明展金牌肯定

大葉大學職能治療學系師生團隊研發「可攜式抗菌感官認知訓練裝置」，參加2024第11屆高雄國際發明展是勇奪金牌，這項發明可以根據個案的需求，調整不同模式的感覺刺激，提高感覺統合治療效果，並且可以克服多感官教室定點的限制，攜帶至營造的感官環境中來使用，增加使用的便利性。

 

同學在發明展現場向評審介紹可攜式抗茵感官認知訓練裝置

「可攜式抗菌感官認知訓練裝置」由職能治療學系蔡鴻儒助理教授、帶領大三學生蔡汶諺、謝典洢和藍子頡等人共同研發。蔡鴻儒老師指出，「可攜式抗菌感官認知訓練裝置」主要是沿續去年「多重感覺刺激斜坡道」的發明進行延伸，透過燈光視覺刺激的操弄進行認知活動設計和調適，訓練認知功能不佳的個案來改善認知功能並且促進學習成效。

 

裝置內建控制燈光變化包括粉紅、紅、紫、綠、藍、白，提供個案視知覺活動訓練

大三同學蔡汶諺說: 這項發明內建泡棉骰子和按鍵控制燈光的變化，燈光包括粉紅、紅、紫、綠、藍、白等六個顏色，職能治療師可以透過視覺記憶和視覺區辦，搭配不同顏色的燈光變化提供個案視覺活動的訓練。另外，藍子頡表示: 裝置桌板有一層抗菌塗層，提供二氧化鈦塗層的目的是，避免裝置因太多人使用而產生交叉感染的風險。計畫中唯一的女同學謝典洢說，裝置原本概念發想是想做為復建相關的輔具，不過現階段只完成改善個案認知功能，未來希望學弟妹可以延續相關概念繼續進行創意發想。

 

可攜式抗菌感官認知訓練裝置，勇奪金牌

職能治療學系主任陳瓊玲表示，很開心「可攜式抗菌感官認知訓練裝置」，可以獲得高雄發明展金牌的肯定。職能治療是助人的專業，大葉大學職治系培養人本關懷、專業知能的職能治療人才，重視理論與實務的結合，學生從大一開始就有許多「做中學，學中做」的機會，從生活觀察問題，發揮創意來改良既有的器材，幫助個案解決問題，這次參加高雄發明展榮獲金牌，正是師生團隊創新實踐的最佳例證。

產學攜手 共創卓越 大葉大學舉辦產學顧問聯誼會

 

                             大葉大學研發處舉辦產學合作發展顧問暨績優教師聯誼會

產學攜手　共創卓越　大葉大學舉辦產學顧問聯誼會

產學攜手共創卓越！大葉大學研發處舉辦產學合作發展顧問暨績優教師聯誼會，邀請企業代表共襄盛舉，並頒發113學年度產學顧問聘書，期望藉由產學合作，結合企業經驗與學術研發實力，推動產業升級並實現雙贏局面。

 

113學年度產學顧問與大葉大學方文昌校長(中)與葉釋仁副校長(左五)合影

方文昌校長強調，大葉大學秉持「企業夥伴型大學」的辦學特色，希望能整合學校研發能量與外部資源，協助企業解決痛點，發揮學校在研發領域的優勢，為社會創造更大影響力。學校自106學年度以來，每年都會舉辦產學顧問交流活動，邀請來自不同行業領域的企業家擔任顧問，期能促進技術媒合與跨領域合作，攜手各界共創卓越，強化競爭優勢，帶動地方創生。

 

大葉大學方文昌校長(左)頒發聘書給113學年度產學顧問

113學年度產學顧問包含：中鐵實業股份有限公司董事長王進益、詠豪科技股份有限公司董事長王國芳、超赫實業股份有限公司創辦人兼總經理李建鋒、澳迪科技有限公司負責人呂進陽、頂曜防災顧問公司負責人何岫璁、優勝集團創辦人許景翔、正益碾米廠經理張維允、新加坡優勝新能源再生科技(股)公司負責人鐘卉庭、聖岱實業股份有限公司副董事長李志民、夏暉有限公司副總經理黃春財。

 

大葉大學方文昌校長歡迎企業先進蒞校

新加坡優勝新能源再生科技(股)公司負責人鐘卉庭表示，集團曾與大葉大學工學院李清華院長合作，開發新興廢棄物回收技術，積極回應聯合國永續發展目標，未來期望台灣與印尼能建立更多技術交流，與學校共同推動永續人才培育。

 

廠商期盼與大葉大學共同培育更多人才

正益碾米廠經理張維允指出，學校的研發能量與資源是中小企業的強力支撐，感謝藥保系吳建一教授提供專業輔導，幫助公司將製程的副產品再利用，達到循環經濟，相關計畫也獲得彰化縣SBIR補助。

 

廠商感謝大葉大學工學院李清華院長(中)諸多協助

澳迪科技有限公司負責人呂進陽說，公司從民國105年開始與大葉大學合作，雨生紅球藻美粧品的成功開發，正是與藥保系吳建一教授產學合作的成果，雙方目前也在藻類吸碳領域進一步深化合作，為全球淨零碳排目標努力。

2024世界綠色大學評比 大葉大學節水世界第一

 

                                          大葉大學榮登世界綠色大學評比全球第57名

2024世界綠色大學評比  大葉大學節水世界第一

 

印尼大學主辦的2024世界綠色大學評比(UI GreenMetric World University Ranking)，大葉大學榮登全球第57名、全台第7名，其中水資源項目更是獲評滿分，顯見大葉全方位打造綠能校園，結合SDGs永續發展目標，建置永續循環示範場域的卓越成果，在全球水資源管理領域有領導地位。

 

大葉大學的節水成果吸引許多機關團體到校觀摩

大葉大學建置MBR生物薄膜汙水處理場

世界綠色大學評比包含基礎設施、能源與氣候變遷、廢棄物處理、水資源、交通運輸、教育與研究六大項目，2024進入世界百大綠色大學排名的台灣高教僅有10校，大葉大學提升校園綠能系統，發展水資源的循環再利用，同時透過環境教育與SDGs精神的實踐，將綠色大學影響力推得更遠。

 

大葉大學與彰化縣中小學組成永續策略聯盟，推動永續教育向下扎根

方文昌校長指出，大葉大學積極建設綠能校園，結合聯合國永續發展指標SDGs，在校園內設置了雨水回收系統、MBR汙水處理系統等設施，同時運用地下蓄水池、智慧監控系統進行水資源管理，一方面讓水資源再生，另一方面避免浪費。每年可節省約7000噸水，以全國平均用水量每人每天282公升來計算，這相當於為24,822人提供一天的用水量。

 

大葉大學擁有得天獨厚的綠色校園

大葉大學學生向參訪者介紹校內的雨水回收系統

方文昌校長強調，大葉大學持續推動綠能、永續發展及環境教育，並結合產學研發與智慧生技等領域，力求在2048年達成碳中和目標，打造一所國際化、精緻化、永續化的綠色大學，培育學生成為企業最愛的人才搖籃。學校積極推動環境教育，將校園打造為類博物館式的戶外教育場域，設立了全國首座鏈接SDGs的水循環再利用校園實踐場域，吸引全國超過千名中小學師生、學者及社區居民參訪，成功將水資源教育推廣至各層面。

大葉大學環工系博士生蕭于庭致力長照創新發明 獲台灣天才發明家獎

 

                                  大葉大學環工系博士生蕭于庭(右)獲頒台灣天才發明家獎

大葉大學環工系博士生蕭于庭致力長照創新發明

獲台灣天才發明家獎

彰化縣承恩社區服務關懷協會理事長蕭于庭，民國108年進入大葉大學環境工程學系博士班就讀後，開始投入長期照顧相關領域的創新發明。5年來榮獲13件國際發明獎獎項並擁有1件專利，獲頒台灣國際發明得獎協會「2024台灣天才發明家獎」。

 

大葉大學環工系博士生蕭于庭(中)與員榮醫療體系合作發明

蕭于庭同學表示，就讀大葉大學環工系博士班後，在陳宜清老師的指導下，開始投身發明，她將發明和平日的工作連結，發明靈感源自在社區服務時看到的問題，希望透果AI的輔助，可以減少長期照顧的負擔，提高長者生活的便利性與品質。她觀察到目前的輔具常常無法符合使用者需求，是因為設計者是用年輕人或健康者的角度在思考，因此高齡者使用時會不符合需求，因此她設計了「AI健康照護」等作品，可偵測長輩健康狀況並提供運動指導的裝置，並具備監控功能，幫助家屬隨時了解長輩的安全與健康情況，當發現長輩摔倒或異常情況時，系統會立即向家屬及醫療單位發出通知。

 
大葉大學環工系博士生蕭于庭(前排左)到社區帶長輩做運動

蕭于庭同學強調，長照要做的是預防，以減少醫療開支，因此要思考如何避免長輩在家跌倒，如何讓高齡者更健康，在發明過程她也與員榮醫療體系合作，讓她更了解患者需求。謝謝「2024台灣天才發明家獎」的肯定，她希望未來如果有機會，她要帶銀髮長輩一起發明作品，創造出更適合高齡者的產品。

 

大葉大學環工系博士生蕭于庭致力長照相關發明，

五年的成果讓她榮獲台灣天才發明家獎

與大葉環工系博士生蕭于庭合作發明「AI居家臨終關懷照顧系統」與「AI健康照護」等作品的員榮醫療體系副院長涂川洲說，在IIIC國際創新發明競賽獲得金牌的「AI居家臨終關懷照顧系統」，以改善長者失智生活為核心，利用感測器和雲端AI技術提供臨終病人陪伴。

 

大葉大學環工系陳宜清老師(右)恭喜博士生蕭于庭(左)獲獎

指導教授陳宜清指出，蕭于庭同學很有想法，希望透過發明改善她在社區發現的問題，她的發明從長照服務的角度出發，提高銀髮族的生活品質，對於台灣進入高齡社會來說，這些發明的創新思維很有意義，蕭同學能夠獲得天才發明家榮譽，實至名歸。

大葉大學獲教育部大學社會責任計畫獎助 推動竹山茶產業發展

 

         大葉大學藥保系李世傑老師(左)、林芳儀老師(中)、許文光老師(右)共同推動usr計畫

大葉大學獲教育部大學社會責任計畫獎助

推動竹山茶產業發展

大葉大學持續深耕茶產業發展與人才培育，「安心葉興百業邁(賣)向全世界」計畫通過教育部第四期（114-116年）大學社會責任實踐計畫（USR）獎助，將協助中部茶葉產區竹山發展，為台灣茶產業創造新價值與新面貌，讓世界看見台灣茶的獨特魅力。

 

大葉大學大學社會責任計畫帶學生上山採茶

計畫主持人、大葉大學藥用植物與食品保健學系教授李世傑指出，教育部推動USR計畫，鼓勵大學發揮專業知識及創意，促進在地發展，實現接軌國際的願景。大葉團隊觀察到竹山茶產業面臨四大挑戰，包含：傳統行銷策略有限、缺乏故事性、沒有強而有力的團隊整合、國際市場能見度不足等問題，因此大葉大學提出解決方案，從「產品」、「價格」、「通路」與「推廣」四大面向進行策略規劃，期望助力竹山克服困境，擴大茶產業國際影響力。

 

大葉大學執行大學社會責任計畫，七年來累積了豐碩成果

李世傑教授進一步說，竹山場域的在地優勢是USR計畫的基石，竹山鎮公所及鎮農會積極辦理各類茶產業活動，並進行茶道文化推廣，當地茶廠更具有星級及典範標竿，茶文化協會也在培育茶藝人才方面貢獻良多，計畫也將與竹山在地的雲林國小合作，從基礎教育到社區人才培育，為茶產業的未來發展提供支持。

 

               

大葉大學藥保系辦營隊，讓小朋友認識食安與茶

李世傑教授表示，台灣茶業已有超過300年的歷史，但關於茶的科學研究並不多，大葉大學秉持能力越強、責任越大的信念，積極落實大學社會責任，藥保系林芳儀老師、許文光老師與他組成的計畫團隊，過去七年來已完成「食尚管理、農法自然－台灣茶產業鑫人才培育2.0計畫」、「食尚管理、農法自然－公益大葉食安小草養成計畫」等USR計畫，建置了製茶技術暨產品研究基地，推動產業升級，不只是培育食安領域的尖兵，更通過產業人才培育、品牌推廣、體驗活動等，讓台灣好茶行銷各地，期盼今年度的計畫可以讓世界看見台茶之美。

大葉大學通過六年期校務評鑑 接軌產業 永續發展

 

                                             大葉大學辦學成果受到校務評鑑委員肯定

大葉大學通過六年期校務評鑑　接軌產業　永續發展

 

財團法人高等教育評鑑中心基金會辦理第三週期大學校院校務評鑑，綜合評估大學的校務治理、教學質量、學生學習成效、社會責任與永續發展等指標，大葉大學創新教學與業界實務結合，以及積極推動永續發展的校園理念，獲得委員肯定，校務評鑑通過效期六年。

 

大葉大學自創校以來，一直致力於提升學生就業競爭力，與產業需求無縫對接，在環境教育和永續發展方面，大葉更是成為全國的領航者。大葉大學獲評為全國私校第一的綠色大學，學校結合國際間的永續發展目標（SDGs），打造全國首座鏈接SDGs的校園實踐場域，實現隨時隨地學習永續知識的目標，積極培養具備永續競爭力的綠色人才，同時攜手中小學推動永續教育，落實大學的社會責任，推動綠色教育向下扎根。

 

校務評鑑項目包含：「校務治理與經營」、「教師教學與學術專業」、「學生學習與成效」、「社會責任與永續發展」四大項目，評鑑結果不只是對學校辦學成果的肯定，也是對大葉大學師生的肯定，學校將繼續發展國際化、精緻化、永續化的特色，因應產業需求，為學生提供更多元的學習機會，為社會培養更多專業人才。

大葉大學多媒體學程蔡芳玟 漫畫作品奪銅賞 獲網路連載機會

 

                                        大葉大學多媒體學程蔡芳玟同學的漫畫作品勇奪銅賞

大葉大學多媒體學程蔡芳玟

漫畫作品奪銅賞　獲網路連載機會

 

大葉大學多媒體數位內容學士學位學程大四生蔡芳玟，以漫畫作品「追憶心約」挑戰「The 2nd TATESC COMICS Global Awards」，榮獲銅賞、獎金新台幣2萬5千元，並將於網路連載作品。

 

大葉大學多媒體學程蔡芳玟作品「追憶心約」

大葉大學多媒體學程陳志隆老師(後)指導蔡芳玟同學(前)畫漫畫

多媒體學程大四生蔡芳玟表示，「追憶心約」的故事大概在她腦海裡想了六年之久，最後在大三準備畢業專題時，決定用漫畫呈現這個故事。「追憶心約」的女主角花玄記憶力薄弱，任何記憶都有時效性，她在夢裡進入另一個世界，發現那個世界和自己的記憶有關，因此展開冒險，在一連串的奇遇裡試圖尋找恢復記憶的方法，並揭開自己的過去和身世。謝謝陳志隆老師與黃懷德老師的指導，讓作品更完整，謝謝評審的肯定，她將繼續創作漫畫，繼續往漫畫家的夢想前進。

 

大葉大學多媒體學程陳志隆老師(左)與黃懷德老師(右)恭喜蔡芳玟(中)的漫畫脫穎而出

陳志隆副教授指出，「The 2nd TATESC COMICS Global Awards」由日本角川集團旗下的漫畫品牌舉辦，目標是發掘直條式漫畫的新秀，不限年齡、地區、國籍的創作者都可以參加，獲獎者除了有獎金，主辦方更保證提供網路連載機會，因此賽事競爭激烈。蔡芳玟同學就讀建台高中時，參加大葉多媒體舉辦的「葉總繪盃全國高中職電腦繪圖競賽」，就獲得評審一致肯定，進入系上就讀後，她積極學習與練習，不只是繪畫能力出色，更確立了想成為漫畫家的目標，漫畫不只是考驗畫工，還要整合漫畫語法與分鏡技巧，很開心蔡芳玟同學的努力開花結果，期待透過角川的行銷，讓更多讀者看見她的作品。

 

健康年節食品 大葉大學藥保系教你做玫瑰花生糖

 

                                             大葉大學藥保系師生介紹玫瑰花生糖

健康年節食品　大葉大學藥保系教你做玫瑰花生糖

花生熱量高，過年怎麼吃更健康？大葉大學藥用植物與食品保健學系助理教授許文光「食品加工學」課程，教學生製作年節應景的「玫瑰花生糖」，健康又美味，學生們開心表示要回家做給家人吃。

 

大葉大學藥保系食品加工學課程，教學生如何做花生糖更健康

藥保系助理教授許文光指出，花生糖是過年常見、深受民眾喜歡的傳統零食，然而，食用過多容易引發脹氣，因此特別加入可以促進消化的玫瑰花茶，變身為「玫瑰花生糖」。「玫瑰花生糖」的材料以花生、綜合堅果、玫瑰花茶為主，花生有豐富的營養成分，堅果有助降低壞膽固醇，玫瑰花茶則是有助養顏美容，這些材料在超級市場或是食品材料行都能買到，透過優質食材的搭配組合，讓大家在享受年節美食時，可以吃得更健康。

 

大葉大學藥保系許文光老師(左)指導學生做玫瑰花生糖

許文光老師也提醒大家，任何食品都應該避免過量食用，花生的熱量高，建議一天的攝取量約30公克就好，玫瑰花茶有可能與某些藥物產生相互作用，服藥者在各種食品的選擇上都要多注意。此外，花生與堅果類產品存放時雖然不用冷藏，但一定要密封，否則萬一受潮，可能有黃麴毒素產生。

 

                                            大葉大學藥保系學生將花生糖倒入模具

大三生彭尹玟表示，老師教大家兩種「玫瑰花生糖」的作法，第一種的材料是奶油50公克、玫瑰花茶5公克、綜合堅果250克、棉花糖200公克，先用中小火融化無鹽奶油，再加入玫瑰花茶，等到茶香飄出後，起鍋濾掉茶葉，再將奶油倒回鍋子，加入棉花糖，拌炒到棉花糖完全融化，加入綜合堅果拌勻，起鍋倒入模具，壓成長方形再切塊即可。第二種作法的材料是花生、堅果、果乾、糖，堅果和糖的比例大約是5比3，堅果類先用烤箱100度烤10至15分鐘，如果家裡沒有烤箱，也可以乾鍋中小火翻炒，接著把糖炒至焦糖色，加入堅果拌勻，起鍋後一樣倒入模具，壓成長方形，切塊之後可以再加上白巧克力，黏上玫瑰花瓣，讓外觀更漂亮。

 

大葉大學藥保系教大家如何讓花生糖更健康

大二生李聖峰說，謝謝老師教大家製作「玫瑰花生糖」，讓他了解到如何運用食品加工的技術與知識，讓年節食品更健康，他很期待寒假回家要跟家人分享自己的手藝。