大葉大學休閒系二學生將赴美國Springfield College短期留學

大葉大學休閒系二學生將赴美國短期留學

    大葉大學和美國Springfield College自民國103年締結為姊妹校，休閒事業管理學系大四生陳盈安、李亭誼將在1月10日飛往美國，到Springfield College進行為期一學期的短期留學。

大葉大學美港西社區大學成果展 咖啡飄香、美魔女吸睛

大葉大學美港西社區大學成果展　咖啡飄香、美魔女吸睛

由大葉大學經營的美港西社區大學，7日在伸港國中活動中心舉辦「106年秋季班學習成果展暨107年春季班課程博覽會」，吸引將近千位學員及大和美地區鄉親共襄盛舉。

生態踏查移地教學 大葉大學生資系學生體驗劈柴燒水

生態踏查移地教學  大葉大學生資系學生體驗劈柴燒水

    自然就是最好的老師！大葉大學生物資源學系「生物資源導論」、「生態調查與環境監測」課程，期末特別帶領51位學生走出教室，移地到屏東麟洛柚園農場認識生態。兩天一夜的活動，學生不只是感受大自然的美麗，還要自己紮營、劈柴燒水洗澡，學習如何與自然共處。

大葉大學生科系食品加工實習期末成果展 安心食品自己做

大葉大學生科系食品加工實習期末成果展  安心食品自己做

大葉大學生物產業科技學系「食品加工實習」課程舉辦期末成果展，展出大三學生親手做的香腸、麵筋罐頭、蜜餞、蛋捲、餅乾、冰棒、冰淇淋、天婦羅、肉包等食品。學生們開心地說，自己做的食品完全沒有化學添加劑，寒假回家要把上課學到的安心食品做給爸爸媽媽吃。

第三屆大葉財金文興股王爭霸賽頒獎 培養年輕股神

第三屆大葉財金文興股王爭霸賽頒獎  培養年輕股神

培養台灣年輕股神巴菲特，推動理財教育向下扎根！大葉大學財務金融學系攜手文興高中，舉辦大葉財金文興股王爭霸賽，今年賽事邁入第三屆，參賽隊伍高達158隊、252人，5日由大葉大學校長梁卓中親自頒發獎金與獎狀給獲勝學生。

大葉大學婚慶學程、觀光系創意彩妝PK大賽 大一、二學生粉墨登場 創意豐富高潮迭起

大葉大學婚慶學程、觀光系創意彩妝PK大賽

大一、二學生粉墨登場  創意豐富高潮迭起

大葉大學婚禮企劃暨節慶管理學士學位學程、觀光旅遊學系舉辦期末創意彩妝PK大賽，大一、大二學生發揮創意、粉墨登場，有人換上禮服，有人扮演動物，也有男生大方反串，為現場帶來一波一波的高潮。

大葉大學環工系畢業生洪基恩 獲頒淮安市第一屆科技之星

大葉大學環工系畢業生洪基恩  獲頒淮安市第一屆科技之星

    民國103年大葉大學環境工程學系博士班畢業的洪基恩，退伍後到江蘇高研環境檢測公司擔任副總經理，不僅獲得江蘇省引進人才計畫獎勵，近日更獲頒淮安市第一屆科技之星，是十位入選者中最年輕的得主，也是唯一的台灣青年，消息傳回學校，系上師生都為他感到開心。

優質教育成效、國際名校接軌迎戰少子化 大葉大學學生數破1萬1千人 彰投雲嘉最具規模的私立大學

優質教育成效、國際名校接軌迎戰少子化

大葉大學學生數破1萬1千人  彰投雲嘉最具規模的私立大學

面對少子化浪潮，大葉大學新生總數近2,500人，全校學生人數維持11,000名以上，穩居彰投雲嘉規模最大的私立大學，再次繳出亮眼的辦學成績。

大葉大學推動國際化 學生赴日本武藏野大學交換留學

大葉大學推動國際化  學生赴日本武藏野大學交換留學

大葉大學應用日語學系2016年與日本武藏野大學締結姊妹校，大四生黃卓瑤、劉品均從去年9月開始，到武藏野大學進行為期一年的交換留學。應用日語系助理教授王湘榕也前往拜會武藏野大學國際課及國際學部師生，為兩校情誼加溫。

大葉大學推出HACCP證書輔導班 為食安把關

大葉大學推出HACCP證書輔導班  為食安把關

三聚氰胺毒奶粉、塑化劑、毒澱粉、黑心油、過期原料，食安風波層出不窮，捍衛食品安全要從生產流程管理起！大葉大學與社團法人中華食品安全管制系統發展協會共同開辦HACCP證書輔導班，1月15至18日為基礎班課程，22至25日為進階班課程，邀集專家學者授課，培育有志投身相關產業的人成為食安尖兵。