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優化系統使用 大葉大學資管系鄧志堅獲優秀論文發表獎
FlexSim是業界普遍使用的製程分析軟體，大葉大學資訊管理學系教授鄧志堅觀察到目前的軟體建模仍有改善空間，提出新的建模以優化系統使用，研究成果「資源在FlexSim建模中的應用：優點和缺點」（Application of Resources in FlexSim Modeling:
Advantages and Drawbacks）參加第十三屆國際會議和第十二屆全球系統創新競賽（13th International Conference and 12th
Global Competition on Systematic Innovation），獲頒優秀論文發表獎。
大葉大學應日系帶領國中生體驗日本文化
田中高中國中部學生造訪大葉大學，參加日本文化體驗營，在應用日語學系師生的帶領下，透過繪馬製作、日本服飾以及遊戲體驗，學習簡易日語，認識日本文化。
大葉大學英語學系推動大學社會責任實踐基地種子計畫(USR Hub)「攜手學英語」，以萬聖節為主題，安排一日扶英計畫英語營，邀請三春國小、村東國小、村上國小、東山國小學童到校，動手做南瓜燈，學習萬聖節相關單字及歌曲，快樂學英文。
洛神花茶加金門高粱
大葉大學餐旅系郭宜靜獲港都盃調酒亞軍
新鮮洛神花茶加入58度金門高粱，激盪出酸甜戀愛滋味！大葉大學餐旅管理學系大三生郭宜靜以創意調酒「星戀仙洲」，參加金門酒廠實業股份有限公司、金門大學、中華民國國際調酒協會共同舉辦的港都盃第一屆金門高粱酒調酒比賽，勇奪傳統調酒組亞軍，獲頒獎金新台幣2萬元。
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描繪心中的亞特蘭提斯
大葉大學視傳系畢業生蔡秉宏入選桃源美展
傳說亞特蘭提斯被大洪水一夕淹沒，從此不見天日，今年6月剛從大葉大學視覺傳達設計學系畢業的蔡秉宏，以此為題材，繪製了長76公分、寬104公分的畫作「湛沒遺址」，10月中旬獲頒桃源美展水彩類入選，特別返校與老師分享獲獎喜悅。
結合理論與實務 大葉大學新媒體學程同學到球場為中華職棒加油
大葉大學管理學院結合理論與實務，將課程直接拉到台中洲際棒球場，選修新媒體行銷與公關學程的43位同學前往台中洲際棒球場觀看中信兄弟象vs味全龍封王比賽。這次戶外教學除了提供同學感受臨場觀賽及觀看轉播間差異，了解棒球產業如何透過新媒體來行銷外，也希望培養同學觀賞運動習慣，提升同學未來加入運動服務相關行業的就業意願。
臺灣科普環島列車到臺中
大葉大學消防學程帶小朋友開心玩科普
國科會「臺灣科普環島列車」25日駛進臺中站，大葉大學消防安全學士學位學程師生攜手臺中市鎮平國小，在臺鐵新烏日站設置科學闖關遊戲，大手攜小手，帶領小朋友開心玩科普。
發明讓生活更便利 大葉大學勇奪創博會1金2銅
創意加發明，生活更便利！大葉大學師生透過專利技術研發，改善鏡片周邊散光、車室高溫、農業廢棄物等問題，挑戰經濟部、國科會、農委會、國防部、教育部、勞動部、衛福部、環保署、國發會、中研院主辦的「2022台灣創新技術博覽會」發明競賽，勇奪1金2銅。
彰化消防局體驗活動在大葉
小小消防員過五關學防災
因應聯合國永續發展目標SDGs，大葉大學深耕在地，發揮學校能量推廣防災教育，消防安全學士學位學程22日協助彰化縣消防局舉辦「防災四季逗 消防闖關GO GO GO！」活動，來自彰化縣各鄉鎮的國小學童齊聚大葉大學，過五關學防災。
多元夥伴關係 邁向永續願景 大葉大學締結綠色聯盟
獲評為全國私校第一綠色大學的大葉大學，不只是在校園裡推動節能，以德國師徒制引領學生投入綠能研發，因應聯合國永續發展指標SDGs，更積極攜手社區與產業，建立多元夥伴關係，一方面透過大學社會責任實踐計畫，讓經濟、社會發展與環境保護互利共生，另一方面成立「產業淨零碳排輔導團」，協助產業邁向永續願景。