大葉人新聞網

2020年3月17日星期二

大葉大學校友聯誼室暨校友企業優質商品推薦平台啟用商品部分所得捐助弱勢助學

大葉大學校友聯誼室暨校友企業優質商品推薦平台啟用

商品部分所得捐助弱勢助學

學校是校友永遠的家，校友是學弟妹最堅強的後盾！大葉大學17日舉辦大葉大學校友聯誼室暨校友企業優質商品推薦平台啟用儀式，透過校友資源串聯，一方面學校協助校友推廣優質商品，另一方面，校友將捐出10至30％商品販售所得給大葉大學「完善弱勢助學計畫」，幫助弱勢學生完成學業，透過教育翻轉人生。

2020年3月11日星期三

大葉大學長青大學學員縫製口罩套送境外學生

大葉大學長青大學學員縫製口罩套送境外學生

大葉大學積極防範新型冠狀病毒肺炎的同時，也關心到境外學生是否有充裕的口罩使用，大葉大學長青大學「長青手作班」課程帶領學員縫製口罩套，免費贈送給有需要的境外學生。

彰南農村再生大葉大學獲教育部大學社會責任獎助

彰南農村再生大葉大學獲教育部大學社會責任獎助

大葉大學「彰南農村再生－文化扎根成就永續(優質)教育。食農教育拓展慢食觀光」計畫，榮獲教育部民國109至111年大學社會責任實踐計畫獎助，將以文化扎根、多元文化、藝文教養、食農教育為主軸，協助芳苑鄉與二林鎮以「值得信賴的農漁生產」建立「慢食體驗經濟」的品牌形象。

2020年3月9日星期一

臺灣藜澱粉物化特性大葉大學相關成果發表至國際期刊

臺灣藜澱粉物化特性大葉大學相關成果發表至國際期刊

大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲指導生物科技與產業博士學位學程博士生曾勇嘉，以擁有「穀類紅寶石」美譽的臺灣藜為研究對象，分析不同萃取方式提取出的臺灣藜澱粉特性，研究成果〈臺灣藜澱粉分離程序與物化性質研究〉發表於瑞士學術期刊《Foods》。

大葉大學校友薛蘢富青年返鄉菊島打造夢想部落

大葉大學校友薛蘢富青年返鄉菊島打造夢想部落

大葉大學國際企業管理學系畢業的薛蘢富，民國100年回到家鄉澎湖，創業「夢想部落館」，從社區營造出發，串聯在地資源，並開發寓教於樂的澎湖在地桌遊，不只是成功開創個人餐飲店特色，他也透過文化創意，讓世界看見澎湖。

2020年3月5日星期四

師徒共同成長大葉大學蔡仁傑老師獲選優良導師

師徒共同成長大葉大學蔡仁傑老師獲選優良導師

大葉大學以德國師徒制培育學生，老師帶領學生共同成長，藥用植物與保健學系助理教授蔡仁傑一方面指導有志升學的學生做研究、參加研討會，另一方面帶領學生參與產學計畫，與產業接軌，找到職涯方向，獲頒大葉大學108學年優良導師。

守護食安培育茶產業人才大葉大學連續五年榮獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助

守護食安培育茶產業人才

大葉大學連續五年榮獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助

大葉大學「食尚管理、農法自然－公益大葉食安小草養成計畫」獲教育部107至108年大學社會責任實踐計畫獎助，109年至111年再以「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」獲教育部肯定，將結合學校教學、研究能量與社會資源，協助南投縣、彰化縣等茶葉產區，開發多元茶產品，培育地方特色茶產業所需人才。