大葉大學USR計畫推動大村樂齡健康友善設計

 

大葉大學設計系USR工作坊合影

大葉大學USR計畫推動大村樂齡健康友善設計

 

大葉大學設計學系獲教育部大學社會責任實踐（USR）計畫獎助，執行「大村共創：健康福祉設計融合計畫」，聚焦高齡者福祉與社區空間優化，計畫邀請員林郭醫院職能治療師賴筱涵主講「打造高齡者的公園健身房」，運動健康管理學系副教授黃娟娟主講「評估長者健康體適能之體適能測驗」，幫助學生認識高齡者面臨的老化現象與健康挑戰，為後續設計與公共設施改善提供背景知識。 

大葉大學USR計畫舉辦工作坊提升學生專業力

設計學系副主任、USR計畫主持人賴建源表示，計畫團隊以大村鄉為實踐基地，結合學術資源與社會專業力量，推動健康促進與空間共融，打造讓長者願意出門、願意停留的公共環境。為了設計出更符合社區居民的公共座椅，特別安排工作坊，邀請員林郭醫院賴筱涵講師分享如何打造「高齡者的公園健身房」，強調透過設計與規劃，讓長者更安全且有效率地使用戶外運動設施，並安排黃娟娟副教授介紹體適能測驗的方法與應用，引領學生了解如何客觀評估長者的身體狀態與活動能力。 

大葉大學設計系學生實際演練

賴建源老師指出，在工作坊課程中，學生學習到高齡者常見的肌肉骨骼退化與認知變化，並透過實務操作了解居家運動對長者健康的幫助，如彈力帶訓練、伸展操與基礎肌力訓練等。計畫希望從「街道與社區空間」的重新思考出發，實現高齡友善社區的願景，透過優質的公共設計激發居民的互動與參與，進一步提升社區的歸屬感與活力，公共座椅的設計也是本次計畫的重要環節之一，透過人因工程的分析，學生深入了解椅高、椅深、扶手與靠背角度等細節，如何影響高齡者的使用便利性與安全性。

業師教導大葉大學學生適合高齡者居家的運動

大葉大學設計系執行USR計畫 工坊學習植物染 推動農廢再利用與社區共創

 

大葉大學設計系USR師生團隊參訪太平藍染工坊

大葉大學設計系執行USR計畫

工坊學習植物染　推動農廢再利用與社區共創

 

大葉大學設計學系獲教育部大學社會責任實踐（USR）計畫獎助，執行「大村共創：健康福祉設計融合計畫」，帶領學生深入地方，探索植物染工藝與農業廢棄物再利用的可能，強化社區文創產品開發的未來性。 

大葉大學設計系USR師生團隊參訪自然色染工坊

計畫主持人、設計學系副主任賴建源帶領學生參訪「自然色染工坊」與「太平藍染工坊」，「自然色染工坊」湯文君老師介紹植物染原理、相關器材與製作流程，並分享先前以葡萄藤等農廢植物進行染製的成功案例，學生們也帶著在貢旗社區田調所採集的植物樣本，與老師討論是否具備成為染材的潛力，強化農廢再利用的能力，為前進社區做準備。 

大葉大學設計系師生參觀植物染工坊

「太平藍染工坊」創辦人葉晉玉指導學生認識植物染技術，同時體驗天然染線實作。學生們從染材與水的比例配置開始，接著經過線材處理、熬煮、媒染劑與重複染色等多個步驟，將白色毛線染成各種顏色，掌握天然染色流程，提升結合地方文化的設計能力。 

大葉大學設計系學生進行染線實作

賴建源老師指出，透過工坊參訪學習活動，學生不只是學習到植物染工藝的技術，更在實作過程進一步思考，如何與社區場域結合，運用社區特色植物為材料，開發農廢再利用的在地特色文創商品，落實城鄉永續與公共議題參與。

大葉大學設計系學生熬煮染液

大葉大學學生赴美實習 五星飯店學習國際旅館管理

大葉大學學生古易承(左一)、鄭予銨(左二)參與南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫

大葉大學學生赴美實習　五星飯店學習國際旅館管理

 

大葉大學英語學系副教授張智惠輔導電機工程學系大一生古易承、觀光休閒學系大一生鄭予銨，獲選參與「南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫」，暑假前往美國洛杉磯知名的五星級飯店──威斯汀博納旺蒂爾套房酒店（Westin Bonaventure Hotel）進行為期一個月的實習，深入體驗美國大型酒店的管理實務與專業文化。 

南加州台灣旅館業同業公會歡迎台灣學子到美國實習

古易承同學表示，實習計畫涵蓋前台接待、餐飲服務、會計管理、房務管理等多個部門，採取輪值制度，由飯店資深員工與各部門主管親自帶領他們，從實際工作中學習跨部門協作、客戶服務技巧及酒店營運流程，累積寶貴的職場經驗。 

大葉大學電機系大一生古易承(右)在威斯汀博納旺蒂爾套房酒店實習

鄭予銨同學認為，能夠在美國生活並實習一個月，是非常寶貴的機會，實習過程學到跨部門溝通與協調的技巧，也觀察到美國飯店在服務細節上的用心，這段經歷拓展了國際視野，也更了解國際五星級飯店的營運。 

大葉大學觀休系大一生鄭予銨在威斯汀博納旺蒂爾套房酒店實習.jpg

大葉大學自2018年起與南加州台灣旅館業同業公會合作，為學生創造接軌國際職場的機會，今年有大葉大學、台灣大學、清華大學、中央大學、高雄餐旅大學的6位學生入選實習計畫。

 

推動計畫的大葉大學英語系副教授張智惠指出，威斯汀博納旺蒂爾酒店特別為台灣實習生設計儲備幹部訓練課程，透過部門輪調，讓學生能從中學習大型飯店的運作邏輯與管理系統，不僅能累積實務經驗，更能培養自信與解決問題的能力，對未來進入國際旅館業或相關產業很有幫助。 

大葉大學古易承(中)赴美實習，體驗飯店各部門

大葉大學設計系兩件作品獲新型專利

 

大葉大學設計系賴建源老師(右)與校友黃郁容(左)設計的「兼具警示及急難配件收納功能之時鐘」取得專利

大葉大學設計系兩件作品獲新型專利

 

時鐘也能救急，頭盔自帶照明！大葉大學設計學系助理教授賴建源指導工設系畢業生黃郁容設計「兼具警示及急難配件收納功能之時鐘」與「兼具照明功能之充氣式頭盔」，兩件作品都成功取得新型專利。 

大葉大學黃郁容畢業製作設計圖

黃郁容表示，「兼具警示及急難配件收納功能之時鐘」在外觀上是日常使用的時鐘，背後隱藏急難應變配件，搭配蜂鳴器與遠端訊號接收裝置，能即時發出災難警報，大幅提升災害來臨時的反應速度與存取效率，希望作品能在緊急時刻真正發揮作用，幫助到人。另一件作品「兼具照明功能之充氣式頭盔」，針對夜間或特殊情境下的安全需求進行設計，頭盔本體可以快速充氣成型，內建照明系統能根據使用者定位資訊自動調整光線投射方向，不只適合戶外活動，也具備緊急應變功能。 

大葉大學工設系畢業生黃郁容將頭盔收納進時鐘

黃郁容說，這兩件作品是她的畢業製作，從發想到設計完成歷時一年多，謝謝賴建源老師的指導，很開心畢業後收到通過專利申請的好消息。她高中就讀廣告設計系，考大學時認為工業設計與生活息息相關，可以接觸到更廣的面向，因此選擇就讀大葉工設，大學時期參與產學計畫到家具公司實習，也讓她順利畢業後進入家具公司做設計。 

大葉大學設計系賴建源老師(右)指導工設系畢業生黃郁容(左)設計防災產品獲專利

設計學系助理教授賴建源指出，大葉大學設藝學院鼓勵發揮創意思維與實務應用能力，專利取得是對學生的肯定，更是設計走向商品化與實用化的第一步。黃郁容同學這兩件作品都是從生活需求出發，針對地震問題與大樓住戶的防災用品設計。結合現代科技與人性化設計，強調「日常使用」與「災難應變」的雙重功能，「兼具照明功能之充氣式頭盔」平日可收納於「兼具警示及急難配件收納功能之時鐘」之中，時鐘在發生地震問題時會發出聲音預警，頭盔充氣後可保護頭部，並有投射燈智慧指引安全逃生路線。

大葉大學設計系賴建源老師(右)與校友黃郁容(左)設計的「兼具照明功能之充氣式頭盔」取得專利

大葉大學機械系風電課程 培育綠能產業尖兵

 

大葉大學機械系開設風電相關課程

大葉大學機械系風電課程　培育綠能產業尖兵

 

面對全球綠能趨勢與台灣風電產業蓬勃發展，大葉大學機械與自動化工程學系積極響應產業需求，開設一系列風電培訓課程，培養學生成為具備實務與專業能力的風電產業人才。 

大葉大學機械系吳鴻筠老師(中)指導學生工業配線

大葉大學機械與自動化工程學系助理教授吳鴻筠指出，台灣過去高度仰賴進口能源，近年政府大力推動綠色能源發展，風電產業正是重要突破口。為了協助學生銜接未來職場，課程設計以風電核心技能為主軸，涵蓋機電整合、工業配線、電腦製圖、手工具與電工工具實作等，與產業實務無縫接軌。除了專業課程，更輔導學生報考相關技術證照，全面提升學生就業競爭力，為台灣能源轉型培養新世代人才。 

大葉大學實作學習場域培育風電人才

機械系二年級學生吳建圻表示，不論傳統產業還是新興產業都有機械人才需求，因此考大學時選擇機械系，就讀大葉接觸到風電領域，在老師的帶領下，學到銲接、配線與機構設計等實務技術，這些跨領域知識讓他更理解產業所需。 

大葉大學機械系學生練習銲接

機械系二年級學生李恩廷說，機械系就業機會多元，是吸引他就讀的原因，風電課程提供理論與實務兼具的學習經驗，讓他獲得完整的技術訓練，因此對於未來的職場挑戰更有信心。

大葉大學學生練習風電維修現場安全作業

2025年僑委會海外青年語文研習班 大葉大學開幕

2025年僑委會海外青年語文研習班在大葉大學登場

2025年僑委會海外青年語文研習班  大葉大學開幕

 

僑委會主辦的「2025年僑務委員會海外青年語文研習班（實體）」全球班暑期班3，在大葉大學正式揭開序幕，來自西班牙、法國、德國、美國、加拿大、日本、韓國全球多個國家的青年學子齊聚一堂，展開7月28日至8月22日的華語學習與文化體驗之旅。 

大葉大學藥保系歡迎來自世界各地的學生參加2025年僑委會海外青年語文研習班

僑務委員會僑生處科長徐廣梅指出，為擴大海外青年華語文學習機會，並鼓勵他們來臺留學，僑務委員會積極推動海外青年語文研習班，課程設計涵蓋聽、說、讀、寫及輸入法等核心語文能力，並結合生活適應與文化認識，協助學員銜接臺灣學習生活。 

大葉大學藥保系許文光老師介紹台灣茶

始業式當天，由大葉大學國際長李世傑代表學校致歡迎詞。他表示，很榮幸可以協助僑委會的海外青年語文研習班，大葉大學長期致力於推動國際教育與多語學習環境建構，期盼此次研習班能協助海外青年提升華語能力，讓學員深入體驗臺灣的人情溫暖與多元文化，探索學習的無限可能。 

大葉大學藥保系學生示範泡茶

大葉大學華語教學中心主任彭涵梅說，研習班不只是語文教學，更融合文化體驗，營造沉浸式學習環境，透過豐富的教學與文化活動，從生活中認識臺灣，幫助學員在互動中自然運用華語，提升語言表達能力，拓展文化視野。 

國際學生品嘗茶湯風味

藥用植物與食品保健學系從台灣聞名世界的茶文化出發，許文光助理教授帶領學員認識國際標準泡茶評鑑法，學習如何以專業手法沖泡茶湯，同時體驗茶席擺設與奉茶禮儀。 

國際學生觀察不同品種的茶葉

大葉大學環境與安全工程學系助力觀光工廠綠色轉型

 

阿聰師總經理吳佩娜(左一)感謝大葉大學環安系團隊協助

大葉大學環境與安全工程學系助力觀光工廠綠色轉型

 

因應全球淨零碳排趨勢，大葉大學協助地方產業永續發展，透過經濟部產業發展署計畫經費補助，協助台中以南的9家觀光工廠，進行遊程碳足跡盤點，導入學界紮實能量與實務，讓業者掌握碳排放來源，打造低碳營運模式，邁向綠色轉型。

大葉大學環安系協助欣欣水泥森活園碳盤查

計畫由環境與安全工程學系助理教授張燕宗領軍，帶領師生團隊進行碳盤查作業，透過此次實地盤查與資料建置，分析觀光工廠營運過程所產生的碳足跡，進而提出具體可行的減碳策略，協助業者強化永續競爭力。 

大葉大學環安系協助樹德半山夢工廠碳盤查

張教授表示，在經濟部經費支持下，6月啟動遊程碳足跡輔導計畫，協助台灣味噌釀造文化館、寶熊漁樂碼頭、阿聰師芋頭文化館、台灣優格餅乾學院、樹德半山夢工廠、佐登妮絲觀光工廠、欣欣水泥森活園、台灣滷味博物館、紅頂穀創穀物文創樂園9家廠商，盤點遊程過程的碳足跡排放，找出熱點，進一步擬定改善規劃，落實綠色觀光。今年度的計畫以碳盤查與減碳為主，未來希望可以創建觀光工廠遊程碳足跡規則，協助廠商申請碳足跡標章，確立觀光工廠綠色產業形象。 

大葉大學環安系協助寶熊漁樂碼頭碳盤查

    阿聰師總經理吳佩娜表示，企業對環境永續責無旁貸，阿聰師一向重視環保議題，連顧客體驗圍裙都是採用環保再生材質製作，感謝大葉大學提供專業協助，讓我們更了解碳盤查的細節，也更有信心朝向綠色觀光邁進。

大葉大學環安系協助阿聰師芋頭文化館碳盤查

大葉大學攜手大莊國小 防災科普營隊寓教於樂

 

大莊國小營隊移師大葉大學

大葉大學攜手大莊國小　防災科普營隊寓教於樂

 

大葉大學消防安全學士學位學程、藥用植物與食品保健學系24、25日攜手彰化縣溪州鄉大莊國小，舉辦防災科普營隊，結合防災知識與趣味遊戲，透過動手做的方式，引導學童學習科學與永續觀念，豐富學習體驗。

 

大葉大學藥保系學生帶大莊國小學童從遊戲認識科學

本次活動由大葉大學環境與安全工程學系主任暨消防安全學士學位學程主任周中祺、藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一帶領實驗室團隊共同辦理，24日在大莊國小，25日在大葉大學。活動以「濁岸防災－濁水溪歷險記」為主題，從濁水溪沿岸的災害歷史談起，接著介紹濁水溪的水利工程與發電設施，進而導入防汛數學等知識，透過遊戲化與分組任務，引導學生理解「水的旅程」與防洪的重要，結合科普實作，將防災教育融入小學生的生活經驗中。

 

大葉大學消防學程周中祺主任(右)指導大莊國小小朋友做實驗

周中祺主任表示，大葉大學獲國科會三年期補助，執行「大手攜小手科學齊步走－臺中市偏鄉科普活動：SDGs行動」計畫，以聯合國永續發展目標SDGs第11項「永續城鄉」為核心，結合生活、科學與防災，協助孩童建立正確的防災意識與永續發展觀念。

 

大葉大學攜手大莊國小舉辦防災科普營隊

大莊國小校長呂彥億表示，學校積極推動創新教學，將防災教育列為重要課題，感謝大葉大學長期支持，尤其是周中祺主任實驗室團隊，持續為學校量身打造實用且有趣的教案，提升學生對科學的興趣，培養應對災害的能力。

大葉大學讓大莊國小從遊戲中認識防災

大葉大學參與「2025 Kids’ Science」科學市集 8月17日歡迎來科博館玩科學

 

大葉大學透過科學市集推廣科普教育

大葉大學參與「2025 Kids’ Science」科學市集

8月17日歡迎來科博館玩科學

 

大葉大學持續推廣科學教育與永續理念，受中華民國產業科技發展協進會委託，將於8月17日上午9時至下午4時在台中自然科學博物館西屯路廣場舉辦「2025 Kids’ Science」科學市集，現場設置趣味與教育兼具的互動攤位，邀請大朋友、小朋友一同探索生活中的科學奧秘。 

大葉大學為科學市集準備了有趣的互動活動

大葉大學環境與安全工程學系主任、消防安全學士學位學程主任周中祺表示，此次市集活動由大葉大學號召全台具豐富實務經驗的科普推廣教師，並邀請歷年參與「科普環島列車」的中小學師生擔任關主，共同推動科學教育向下扎根。活動主題涵蓋「基礎科學」、「環境永續」、「淨零小學堂」與「生物醫學」，透過互動遊戲與教具，引導孩童從生活中發現科學、認識聯合國永續發展目標SDGs。 

大葉大學歡迎大家8月17日到科博館參加科學市集

藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一指出，藥保系團隊將在攤位提供「水晶寶寶體驗活動」，結合微生物燃料電池製作與潔淨能源介紹，讓小朋友在操作中認識固定化微生物顆粒的應用，寓教於樂，激發孩子對綠能科技的好奇與學習熱情。歡迎對科學有興趣的民眾8月17日前往科博館參與這場科學盛會。 

大葉大學藥保系團隊將在科學市集提供水晶寶寶體驗活動

后綜高中王裕德校長說，后綜高中積極推動科普推廣提供學生多元學習機會，大葉大學一直是后綜高中推動科普教育的最佳夥伴，一方面針對不同年齡層與學習場域，設計出一系列生活科普、永續科普與防災科普活動，分享資源給中學端，另一方面也培育高中生當科學市集關主，讓科學教育走出課堂、走入生活。

科學市集活動海報