荖葉新生 大葉大學藥保系陳育蓁金榜題名多所碩士班

 

                           大葉大學藥保系吳建一教授(左)指導陳育蓁同學(右)研究荖葉

荖葉新生　大葉大學藥保系陳育蓁金榜題名多所碩士班

 

荖葉除了包檳榔，還有其他用途！大葉大學藥用植物與食品保健學系大四生陳育蓁相關應用研究在碩士班考試獲得肯定，金榜題名國立陽明交通大學生物科技學系碩士班、國立中央大學生醫科學與工程學系碩士班、國立中興大學生物科技學研究所、國立台灣海洋大學生命科學暨生物科技學系碩士班。

 

大葉大學藥保系吳建一教授(左)與陳育蓁同學(右)討論實驗

陳育蓁同學表示，就讀成功高中時就對食品領域特別感興趣，她認為要選系不選校，比較過不同學校的食品相關科系後，最後選擇了大葉大學。系上提供很多實作學習的機會，她期許自己可以有更寬廣的視野，因此在大一學期末就加入吳建一的實驗室，在實驗室度過暑假。當時跟隨實驗室做農廢與發酵方面的實驗，老師也鼓勵她探索想做的主題，大二時看到文向基金會「向學築夢計畫」的訊息，她本身是永靖人，在地種植很多荖葉，她思考除了包檳榔，有沒有其他用途，因此提出研究企劃，希望能結合生物科技，為荖葉找新出路，翻轉未來。

 

大葉大學藥保系陳育蓁同學同時錄取多家國立碩士班

陳育蓁說，她查閱文獻發現荖葉有抗菌和美白的特性，在吳建一老師的指導下，進行功能驗證研究，確認荖葉經過萃取，具備開發為新興保養品原料的潛力。完成第一階段研究後，吳建一老師鼓勵她提出大專生國科會計畫做延伸研究，剛開始寫計畫並不順利，反覆找老師討論修改，到了送件截止前一週，幾乎是每天都找老師討論，很謝謝老師的耐心指導，讓她獲得國科會計畫獎助，大學期間跟老師一起辦理論壇和科普活動，也讓她學習到不同的經驗，一點一滴成為她升學考試的助力。

 

大葉大學藥保系孫芳君主任(左)與吳建一老師(右)恭喜陳育蓁同學(中)考取多家研究所

指導教授吳建一指出，藥保系提供多元的學習場域，引導學生透過各式活動與產學計畫累積實務經驗，陳育蓁同學對食品、微生物、美粧等領域充滿興趣，很早就加入實驗室後，除了跟學長姐一起做實驗，她也積極嘗試申請計畫，先後獲得文向基金會向學築夢計畫，以及國科會113年大專學生研究計畫獎助，以荖葉植物為主題進行研究，相關研究成果讓她順利考取多所國立大學碩士班，期待她未來在生科領域持續探索、發光發熱。

大村國小教師研習移師大葉大學 大自然綠教室永續新契機

 

                                                      大村國小到大葉大學舉辦教師研習

大村國小教師研習移師大葉大學

大自然綠教室永續新契機

 

大村國小與大葉大學合作，將教師研習活動移師到大葉大學，大葉大學結合聯合國永續發展目標SDGs議題，帶領教師們巡禮大自然綠教室，認識友善栽植，體驗葉子書籤與種子名牌手作，探索環境教育新思維。

 

大村國小教師參觀大葉大學友善栽植與生產場域

大村國小教師研習移師大葉大學，體驗手作課程

校務發展暨品保處校務發展組組長、企業管理學系助理教授陳曜鴻指出，大葉大學積極推動高等教育的社會責任，建置了全國首座以SDGs為核心的校園實踐場域，包括「水循環再利用系統」、「日照樂活」、「友善栽植與生產」、「碳盤查、森林碳匯」、「潔淨能源」五大主題，並與大彰化地區國教端的永續策略聯盟，為各級學校規劃一系列永續教育教案與活動，促進師生對SDGs世界趨勢的理解，推動永續理念向下扎根。歡迎大村國小到校辦理教師研習，學校安排了葉子書籤與種子名牌的體驗活動，以及友善栽植與生產場域參觀，希望透過親身體驗，幫助教師們把SDGs的概念融入教學活動，激發教學創新。

 

大葉大學帶領大村國小老師巡禮綠教室

大村國小老師開心展示自己作的葉子書籤與種子名牌

大村國小校長吳偉誠感謝大葉大學提供完善的學習場域與資源，讓老師們透過實作活動，豐富對SDGs的認識，希望這次的研習能激發教師們在日常教學中，成為永續發展的種子，帶領學生實踐SDGs。

大葉大學空設系大四生赴日ICS參加畢業聯展

 

                                           大葉大學空設系每年組隊赴日參加畢業聯展

大葉大學空設系大四生赴日ICS參加畢業聯展

 

大葉大學空間設計學系積極推動國際交流，林志峰副主任、劉凱群老師、高漢瑞老師帶領大四生蔡緗柔、王采緹、石佳容、謝依潔前往日本，參與日本ICS藝術學院專門學校（ICS College of Arts）的畢業聯展。

 

大葉大學空設系師生與日本ICS藝術學院專門學校交流

空設系團隊展出畢業作品，蔡緗柔同學選擇台南的醬油工廠為設計案例，透過轉化現有材料，讓傳統工廠升級為觀光工廠，帶動地方創生與經濟發展。謝依潔同學與王采緹則以歷史建物作為改造對象，運用公共空間讓居民和遊客產生互動，同時規劃了年輕人的創業基地，吸引青年回流。

 

                                   大葉大學空設系與日本ICS藝術學院專門學校交流密切

石佳容同學說，先前參觀學長姐畢業展時，就得知有前往日本參加畢業聯展的機會，當時就很期待可以去，很幸運地在大四順利成行。日本ICS藝術學院專門學校除了有建築和室內設計，也包含家具設計，此行看到多元的作品，親眼目睹日本學生思維上的創新，尤其是日本學生的版面設計風格鮮明，讓她印象深刻。

 

今年有四位大葉空設學生參加日本ICS藝術學院專門學校畢業聯展

王采緹同學認為，到日本ICS藝術學院專門學校交流是很難得的學習經驗，因此把握畢業前參加畢業聯展活動，此次經驗不只是看到其他學校設計領域學生的畢業作品，也到當地美術館和知名建築參訪，從中獲得了不少啟發與靈感。

 

大葉大學副主任林志峰指出，空間設計學系自2017年起，與日本ICS藝術學院專門學校積極展開跨境交流，共同舉辦了許多活動，包括大四生的畢業聯展、暑期國際工作營等，提供學生提升國際視野與設計素養的機會。

大葉大學藥保系植物蠟筆手作 環保創意好校園

 

大學藥保系蕭媛之組員(右二)和孫芳君主任(右三)帶領學生製作植物蠟筆

    大葉大學藥保系植物蠟筆手作　環保創意好校園

 

大葉大學藥用植物與食品保健學系舉辦植物蠟筆手作工作坊，響應聯合國永續發展目標SDGs，結合環保與創意，讓蔬果廢料或是格外品獲得新生命。

 

大葉大學國際學生體驗植物蠟筆製作

工作坊由藥用植物與食品保健學系組員蕭媛之帶領學員運用薑黃、高麗菜、紅蘿蔔、紫薯、胭脂樹與在地植物或是廢棄蔬果，製作出植物蠟筆，不只是宣揚永續理念，更鼓勵大家使用天然材料取代化學製品，推廣永續應用，減少浪費與對環境的負擔，實踐三好校園「存好心、說好話、做好事」的價值觀。

 

大葉大學植物蠟筆手作工作坊，學員開心展示製作成品

學員們一步步親手操作，從切菜、加熱調色到倒入模型，完成天然植物蠟筆的製作。參與工作坊的藥保系大一生張詠甄說，製作蠟筆的過程很有趣，在蕭媛之老師和孫芳君老師的帶領下，發覺醜蔬果還可以創意運用，而且植物蠟筆無論是大人、小孩使用都很安全，希望未來還有機會參加環保手作課程，實踐永續生活。難得的是這次活動也跟國際學生一起體驗作品，來自印尼越南等國家的學生都很熱情，手作成為文化交流的最佳語言，希望未來還有機會參加環保手作課程，實踐永續生活。

 

大葉大學學生將材料倒入模具定型

大葉大學藥保系蕭媛之組員(右)教國際學生製作植物蠟筆

藥保系主任孫芳君指出，日常生活中使用的食品、藥物、美粧產品以及其他保健產品，來源都與生物多樣性密切相關。大葉大學特別開設「生物多樣性應用共築永續微學程」，透過生物多樣性、環境倫理、生命倫理和生物技術等課程，引導學生跨域了解生物多樣性價值與精準健康產業的關係。「生物多樣性應用共築永續微學程」規劃系列實作工作坊、校外參訪及精準健康產業專題講座，歡迎全校學生跨域選修及參與系列學期活動。此次植物蠟筆手作工作坊培訓出來的種子學生，將會進一步將主題知識帶入在地社區，實際參與社區服務與教學實踐。

大葉大學資工系碩士蔡承祐 分享日本留學經驗

 

                              大葉大學資工系蔡承祐同學獲教育部學海飛颺，赴日本交換留學

大葉大學資工系碩士蔡承祐  分享日本留學經驗

 

2月剛領取大葉大學資訊工程學系碩士畢業證書的蔡承祐，在教育部學海飛颺獎學金的支持下，去年10月飛往日本室蘭工業大學當一學期的交換學生。他不只是通過留學經驗拓展國際視野，在畢業前就獲得產學合作的科技業廠商肯定，預約他完成學位直接到公司當系統工程師，學成歸國馬上銜接就業。

 

大葉大學資工系蔡承祐同學(右)到日本留學，與須藤秀紹教授(左)合影

蔡承祐同學表示，他對於日本的社會文化、科技發展與工程教育一直很有興趣，得知系上有交換學生的機會後，在老師的輔導下準備申請出國研修，並順利獲得教育部海飛颺獎學金。室蘭工業大學在資訊工程領域擁有很好的師資與研究資源，過去系上也曾邀須藤秀紹教授、董冕雄教授來台灣授課，讓他對相關領域的學術發展有更多認識。在室蘭工業大學研修期間，他在董冕雄教授的實驗室，以自己的碩士論文的電力監測與碳足跡議題為基礎，結合在實驗室學到的AI知識技能進一步探索，此外學校定期舉辦的講座，涵蓋了最新的科技發展和研究趨勢，讓他在多元的學術環境中獲得許多啟發。

 

剛完成大葉大學資工系碩士學位的蔡承祐同學，已被廠商預約直接上班

資工系主任蔡渙良表示，室蘭工業大學是日本知名的國立理工科大學之一，與大葉大學資工系有著長期而密切的交流合作，除了邀請日本教師來台授課，系上學生也有機會前往日本進行交換學生計畫。蔡承祐同學經過留學洗禮，不僅提升了專業知識，更拓展了跨文化溝通能力和國際視野，而學習態度積極認真的他，在畢業前就已經獲得科技業廠商的青睞，預約成為未來員工，相信在未來的職業生涯一定能發揮所學。

大葉大學生醫系傳捷報 錄取多家研究所

 

                                    大葉大學生物醫學系今年有五位學生考上成大研究所

大葉大學生醫系傳捷報　錄取多家研究所

大葉大學生物醫學系大四生參加研究所考試，捷報頻傳，六位同學成功考取多家研究所，其中五名學生都錄取成大。

 

大葉大學生醫系游志文老師(後右)指導同學們做實驗

游志文副教授指出，生醫系以生物科技為核心，致力於生物醫學領域的研究與發展，系上學生都充滿學習熱忱，老師們也樂於引領學生探索自我、確立目標，發揮潛力拓展機會。今年六位學生在研究所考試表現亮眼，張喬茵同學同時錄取成大、中山、中興，陳妤蓁同學考取成大、長庚，楊雅如同學錄取成大、國防，王柏鈞同學考上成大、中興，鄧芝盈同學考取成大，陳品彣同學錄取國防、長庚。

 

大葉大學生醫系張雲祥老師(左)指導陳妤蓁同學(右)做實驗

張雲祥教授說，學生們根據自身興趣，大二開始加入實驗室，展開專題研究，他鼓勵學生在大學的學習歷程盡可能去嘗試，並準備研究所考試，提升自己的學術能力與未來競爭力，學生們的學習態度都很積極主動，很開心他們的努力在升學考試獲得肯定。

 

蔡孟峯老師(左)恭喜實驗室學生研究所考試傳捷報

錄取成功大學口腔醫學研究所、國防醫學院微生物及免疫學科暨研究所的楊雅如同學表示，國中開始對生物科技感興趣，升大學時在網頁上查詢各校訊息，對於大葉生醫多元化的研究與完整的實驗室印象深刻，因此選擇就讀。加入蔡孟峯老師的實驗室後，學習到許多實驗技術與知識，並且能將課堂所學應用到實驗上，對於未來也有更清楚的方向。

 

大葉大學生醫系大四生在研究所考試傳回好消息

錄取成功大學口腔醫學研究所、長庚大學生物醫學研究所的陳妤蓁同學說，當初考上私立大學家裡有點失望，但她很喜歡做實驗，在大葉生醫獲得很多學習資源，張雲祥老師引導大家構思專題，遇到任何問題都可以找老師討論，老師鼓勵學生參加各類活動，這些經驗對她報考研究所很有幫助，順利考取心儀的學校。

 

錄取成功大學口腔醫學研究所、成功大學生命科學系研究所、中山大學生物科學系研究所、中興大學生物科技學研究所的張喬茵同學感謝游志文老師指導她進行植物基因逆境的專題研究，並輔導她準備研究所考試。

 

錄取成功大學生物科技與產業科學研究所、中興大學生物科技學研究所的王柏鈞同學則分享，跟隨游志文老師進行植物耐旱研究，讓他更了解植物生物學領域，也加深了他繼續深造的決心。

大葉大學櫻花盛開 迎接228連假

 

                                                                大葉大學歡迎民眾前來賞櫻

大葉大學櫻花盛開　迎接228連假

 

隨著春天的腳步臨近，大葉大學校園裡的櫻花陸續綻放，歡迎喜愛賞花的民眾228連假前來大葉大學，漫步櫻花樹下，體驗綠色校園的大自然美景。

 

大葉大學校內櫻花盛開，228連假賞櫻正當時

總務長汪漢英指出，校方從民國94年起在校園內種植櫻花，並採用帶狀方0式布局。進入校門後，沿著「大學道」右側，便能看到一排排櫻花樹綻放，在學校的大葉濕地旁邊、圖書館後方「櫻花步道」，甚至延伸到宿舍區，都能欣賞到櫻花的繽紛美麗。每年二月底至三月初，校園內超過一千棵櫻花爭妍鬥麗，成為吸引眾多遊客與校內師生的賞花熱點，特別是進入校門口的「大學道」，櫻花盛開的美景讓人目不暇給。

 

大葉大學校園櫻花吸引學生自拍

汪漢英總務長進一步介紹，校內櫻花品種繁多，包括山櫻花、八重櫻、富士櫻、吉野櫻、河津櫻、粉紅富士櫻、墨染櫻、枝垂櫻、福爾摩沙櫻、觀山櫻、泰國櫻及綠萼櫻等，合計數量超過一千棵。校園座落於參山國家風景區境內，得天獨厚的自然景觀為櫻花提供綠意盎然的背景，也與周邊的樹木與草地相映成趣，呈現出四季不同的景致，為大葉大學增添濃厚的生態魅力。

 

大葉大學學生在大學道與櫻花合影

企業管理學系的謝佳儀同學表示，適逢櫻花盛開，課餘時間隨時可以在校園拍攝美照，上課心情格外開心。

 

大葉大學櫻花盛開，學生們開心拍照

傳藝藝術學士學位學程張凱婷同學說，學校的櫻花開了，她跟同學下課時間一起來拍照，也計畫要在假日的時候帶家人朋友一同來學校踏青賞櫻。

大葉大學會資系24萬新生獎學金 謙耀環亞聯合會計師事務所預約未來菁英

 

                    大葉大學會資系與台中市會計師公會合作，提供大四下學期全職實習的機會

大葉大學會資系24萬新生獎學金

謙耀環亞聯合會計師事務所預約未來菁英

 

謙耀環亞聯合會計師事務所宣布，將提供大葉大學會計資訊學系114學年入學新生獎學金1名，每學期補助新台幣3萬元，四年合計達24萬元，助力未來菁英養成專業，獲選學生也將優先獲得實習與就業機會，強化職場實務經驗。

 

謙耀環亞聯合會計師事務所將提供大葉大學會計資訊學系114學年入學新生獎學金1名

會資系副主任楊秉森表示，會資系透過德國師徒制的引領，讓學生不只是課堂學習，更有機會到會計師事務所等單位進行見習與實習，與產業接軌。每年都與台中市會計師公會合作，讓大四學生在最後一個學期能夠參加全職實習，提前接觸職場，未畢業先就業。謙耀環亞聯合會計師事務所一直是系上的實習合作夥伴，感謝郭聰達所長對於學生表現的肯定，並透過設立114學年度新生獎學金來預約優秀人才，期盼透過產學合作幫助學生培養專業。

 

大葉大學會資系楊秉森副主任(右三)邀請謙耀環亞聯合會計師事務所郭聰達所長(左三)等實習單位到校與學生互動

謙耀環亞聯合會計師事務所所長郭聰達指出，過去幾年，已有多名大葉大學的學生到事務所實習或就業，他們的專業態度與扎實訓練讓事務所深感滿意，因此除了提供更多實習名額，更特別設立了114學年新生獎學金1名，每學期頒發新台幣3萬元的獎助學金，鼓勵其勤奮學習，並提供在學期間的實習機會，幫助學生提前進入職場。對於外語能力優異的學生，進入會計師事務所實習還有機會接觸國外客戶的顧問工作，歡迎具潛力的新生加入大葉會資系，爭取新生獎學金。

客家小點製作 大葉大學助力大村鄉公所傳承客家文化

 

                                     大村鄉公所委託大葉大學辦理客家美食體驗活動

客家小點製作　大葉大學助力大村鄉公所傳承客家文化

 

為深化大村鄉居民對客家文化的認識，大村鄉公所委託大葉大學執行「大村有料-客家三代文化共創計畫」，舉辦一系列活動，透過客家茶、九層粿等客家美食體驗活動，讓老中青三代感受客家文化內涵。

 

大人小孩一起體驗客家九層粿製作

參加民眾一層層堆疊、蒸製，讓不同顏色的粿層交錯成九層粿，大葉大學藥用植物與食品保健學系許文光老師指出，九層粿是客家人節慶的象徵食品，每層粿代表一層祝福，九層是步步高升、幸福長久。

 

大葉大學藥保系許文光老師(中)指導學員製作九層粿

林芳儀老師與碩士班學生帶領民眾品味東方美人茶、酸柑茶這兩款代表性的客家茶，她表示，東方美人茶源自竹苗地區的客家茶園，茶葉受小綠葉蟬咬食，讓茶葉中的單寧與其他酚類物質轉化，因而產生蜜香和熟果香，風味獨特的東方美人茶是早期客家茶農適應環境發展出的成果，獲得許多茶客喜愛。

 

大葉大學藥保系讓民眾品味客家茶

大葉大學藥保系準備了客家代表性的東方美人茶

計畫主持人、觀光休閒學系助理教授洪文仲表示，從大村鄉鄉誌中可以看出，大村鄉擁有深厚的客家文化背景，但多數居民對於客家傳統與文化的認識有限，因此大村鄉公所特別推動「大村有料-客家三代文化共創計畫」，以老、中、青三代為對象，促進跨代交流與情感連結。計畫結合學校跨學系的團隊，透過共同製作、品嚐傳統美食與飲品，居民不僅能體驗美食手作，更能進一步了解客家人的飲食習慣、生活哲學和背後的文化意涵。