馬祖女兒的白日夢 大葉大學校友劉慧婷推展鄉村旅遊
大葉大學休閒事業管理學系畢業的劉慧婷，2011年在馬祖青年創業協會的輔導下，返回家鄉開設結合藝文活動、咖啡茶飲的民宿「白日夢工坊」，是馬祖第一批返鄉創業青年。劉慧婷後來嫁到台中，繼續發揮休閒企畫的專長，現在是白日夢創意開發股份有限公司副總經理、創新旅行社台中分公司總經理，也是台灣鄉村旅遊協會副秘書長與駐北京代表。
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| 大葉大學校友劉慧婷推展鄉村旅遊，把農村小旅行市場化 |
38歲的劉慧婷表示，與其說她有什麼優秀成就，只是畢業後在某個領域比較投入，在工作上付出的心力所得到的回饋。她大學時期不是認真的好學生，但大葉大學休閒系豐富多元的課程與德國師徒制教育，讓她收穫很多，也讓她養成堅持不放棄的逐夢精神。印象最深的是實習一、二、三，實習一是當志工，發揮自己的力量服務社會，實習二是舉辦營隊，從企劃、籌措經費、招學員、執行活動，大家分工合作完成一件事，實習三是鐵人三項，完成跑步、泳游、腳踏車挑戰，離開舒適圈，突破自己。
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| 大葉大學校友劉慧婷推展鄉村旅遊，把農村小旅行市場化 |
劉慧婷指出，讓她改變最多的是到美國實習，系上課程可申請暑假到美國紐澤西營地實習，當時三個同學一起去，擔任營地的廚房工作，每天早起幫大家準備三餐，還要負責打掃，不是母語的異國環境加上忙碌的工作，他們第一個月的晚上常常因為想家抱在一起哭。營地與系上有合作，工作之餘，營地主管也安排了課程，教大家如何經營一個營隊，訓練課程讓她開始反思，做好一件事與做完一件事不一樣，為什麼不用快樂的心情面對一切？為什麼不去認識不同國家的朋友？因此第二個月他們試著發揮自己的價值，不只是把事做完，也主動協助其他人，不僅表現獲得了大廚、二廚等工作夥伴的認同，他們自己也重新用國際的高度來看待自己的價值。
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| 劉慧婷(右)與大葉大學校友中心主任(左)分享這幾年的職場經驗 |
劉慧婷說，大學畢業後她先從事業務工作，她一直期許自己不是操作型的人，而是可以解決問題的人，2011年適逢馬祖推展觀光，她決定回家鄉發揮所學，當時朋友聽到她說要在馬祖做民宿咖啡，都笑她是「白日夢」，她乾脆就用「白日夢」當店名。在馬祖幾年後，台灣鄉村旅遊協會理事長鄭健雄鼓勵她再闖一闖、看看世界，剛好中國也想振興農村，她帶著台灣的鄉村旅遊經驗到大陸，台灣鄉村旅遊協會與京師文旅合作，輔導農村做規劃設計，把農村小旅行市場化。
