大葉人新聞網

2018年7月23日星期一

紅藜殼變身美妝原料大葉大學食科系開發農業新價值

紅藜殼變身美妝原料大葉大學食科系開發農業新價值

大葉大學食品暨應用生物科技學系教授宋祖瑩4年前與農委會合作，研究紅藜的功能性與安全性評估，雖然帶殼的紅藜營養價值較高，但殼口感不佳，因此宋祖瑩2年前進一步著手研究紅藜殼的應用，證實紅藜殼具有開發為美妝原料的潛力。

大葉大學師培中心學生實踐史懷哲精神帶領花壇國中學生輕鬆FUN暑假

大葉大學師培中心學生實踐史懷哲精神

帶領花壇國中學生輕鬆FUN暑假

大葉大學師資培育中心獲「107年教育部推動大學師資生實踐史懷哲精神教育服務計畫」獎助，教育專業發展研究所所長謝智玲帶領18名學生組成「蒲公英服務隊」，7月2日至20日赴彰化縣花壇鄉花壇國中舉辦教學活動，透過多元活動提升學生學習成效。

2018年7月19日星期四

大葉大學葉松根創辦人7月19日清晨逝世實業家興業辦學育才無數造福社會典範流芳千古

大葉大學葉松根創辦人7月19日清晨逝世

實業家興業辦學育才無數造福社會典範流芳千古

大葉大學創辦人葉松根先生今（19）日清晨於彰化縣員林市家宅中逝世，享壽80歲。創辦人逝世消息傳回大葉大學，全體教職員同感震驚與不捨。

葉松根先生一生成功經營汽、機車、機械、百貨等多家大型企業，更創辦大葉大學為國家作育英才，賢達典範足為世人效法。大葉大學校長梁卓中表示：教職員秉持創辦人的精神戮力辦學，繼續實踐創辦人為台灣蓄積人才的遺志。

大葉大學參訪英國攜手沃旭能源培育風電人才

大葉大學參訪英國攜手沃旭能源培育風電人才

全球離岸風電龍頭開發商沃旭能源3月與大葉大學簽訂合作備忘錄，啟動離岸風電人才培育計畫，大葉大學副校長葉釋仁7月9、10日特別帶領陳郁文院長、宋皇輝主任、蔡渙良教授、吳佩學副教授，參訪沃旭能源在英國格林斯比(Grimsby) 的離岸風場運維基地，觀摩英國綠能發展經驗，雙方也針對未來合作細節進行討論，期能共同培育彰化在地離岸風電人才。

社群行銷大葉大學資管系林祐立靠網路幫外公賣西瓜

社群行銷大葉大學資管系林祐立靠網路幫外公賣西瓜

大葉大學資訊管理學系碩士生林祐立，從小看住在大村鄉的外公一個人照顧西瓜田，一年只收成一季，要是遇上颱風淹水，整年辛苦都泡湯，因此就讀資訊管理系後，林祐立運用課堂學到的數位行銷與社群管理知識，幫忙外公賣西瓜。

師徒大葉翻轉人生---大葉大學獨步全國的德國式師徒制教育,已幫助眾多學生發掘潛力,翻轉人生的精彩故事報導。

【校友篇】

大葉專業研發打底，讓我職場一路飛升

我以前沒想過自己會念研究所，大二加入李清華教授實驗室，跟隨老師從事貴金屬回收技術研究、參加國際發明展，開啟了我對技術研發的興趣。在學期間李清華教授曾引薦我到南投環保局服務，這段經歷讓我的履歷比別人豐富，取得博士學位、服完兵役後，順利應聘到江蘇高研環境檢測公司擔任副總經理。這幾年我先後獲頒2016淮安市第一屆科技之星、2017淮安年度經濟人物等殊榮，最感謝的就是大葉大學師長，在大葉學到的專業知識與研發經驗，是我推動環保產業技術革新的強力後盾。

大葉大學環境工程學系博士班102學年度畢業生　洪基恩

大葉大學　實實在在的好大學歡迎您加入！德國式師徒制，打造您的就業力、國際移動力

大葉大學　實實在在的好大學 歡迎您加入！

德國式師徒制，打造您的就業力、國際移動力

七大學院掌握就業趨勢師資設備與國際接軌

大葉大學是全國第一所導入德國工業式大學精神，實施「德國式師徒制」的綜合大學，擁有七大學院，分別是工學院、管理學院、設計暨藝術學院、外語學院、生物科技暨資源學院、觀光餐旅學院、護理暨健康學院，師生人數近12,000人。

2018年7月17日星期二

大葉大學食科系入選大專生洄游農村競賽要幫華南社區開發伴手禮

大葉大學食科系入選大專生洄游農村競賽

要幫華南社區開發伴手禮

大葉大學食品暨應用生物科技學系碩士生李劼沅、黃子芸、大四生陳毓茵、邱宥維、吳鄭青、徐子琹、王廷睿，與東海大學碩士生簡如紜、薛銀丹合組「華依蕉」團隊，要利用食品加工專長，協助雲林縣古坑鄉華南社區開發農產品伴手禮，這項計畫入選行政院農委會水土保持局「第8屆大專生洄游農村競賽」，暑假將展開為期2個月的駐村。