報考飲料調製丙級技術士證照輔導證照通過率百分百
大葉餐旅系與烘焙學程大一新生
大葉大學餐旅管理系及烘焙暨飲料調製學位學程最近輔導86位大一學生報名參加2016年即評即測即發證飲料調製丙級技術士證照考試，所有學生一次全部通過，考照率高達100%，表現相當亮眼。
全台約有4千名中、重度6歲以下的身心障礙幼童，透過早期療育能讓這些孩子在成長期得到大幅改善，據了解「一個小孩子從不會走路到會走路，可省下一千三百萬的社會成本」，目前公家單位將身障幼童統一歸類在身心障礙福利科，給予生活以及醫療層面補助，但卻無專職幼童早期療育的相關課程，家長為了提高身障幼童的潛能激發，往往不得以選擇花費較高的私立早療機構。
受忽視的早期療育是社會責無旁貸且需大力挹注資源的一塊，也是身障幼童能否「站起來」的重要關鍵；大葉大學人資系廖同學在得知姪女也有這樣的需求後，便號召一票同學結合所學專業，從網路平台募集身障幼童的「職能治療費用」、「物理治療費用」，更多次至桃園私立寶貝潛能發展中心擔任義工。
這群熱血年輕人的善心引起各界回響，募資計劃上架不到兩天就募得6萬2千元，也引起電路板環境公益基金會（TPCF）關注，慷慨捐出8萬，希望藉此拋磚引玉讓更多人一起關懷身障幼童。
桃園社會局陳越亞社工表示，市府在身障幼童照顧方面比照一般身障者辦理，除大型醫院有設置身障幼童的早療課程外，目前尚無公立的早療機構；私立早療機構經營不易，社會局對此每年皆有編列預算統一分配，針對私立早療機構辦理的各項活動經費也可實報實銷，給予大力支持。
大葉大學人資公關系副教授王正慧認為，學生以幫助早療機構作為畢製專題，不但能幫助身障幼童募集治療費用，更能從中學習並實踐課堂所學，也讓學生了解自己有改變社會的力量；有了產官學各界的幫助，相信未來這些身障幼童一定能夠早日站起來。(新聞來源:http://news.cts.com.tw/nownews/society/201605/201605191753064.html#.Vz0oCzV97cs )