大葉大學造藝系校友石地發 新北市無形文化資產保存者
新北市政府12月9日頒發109年度無形文化資產保存者,大葉大學造形藝術學系校友石地發深耕傳統藝術傳承,獲認列為傳統工藝「石雕」保存者。
打造就業力 大葉大學英語系輔導學生考取多張證照
大葉大學成就好業,英語學系輔導學生報考教學及商務證照,幫助學生拓展職涯面向,22位學生考取觀光餐旅專業英文規劃師乙級證照,21位學生通過會議展覽專業英文規劃師乙級證照,18位學生取得TKT(劍橋英語教師認證)證照。
五育高中李昌懋老師
大葉大學環工系新科博士
有感於高中教學現場欠缺環境教育課綱,五育高中李昌懋老師到大葉大學環境工程學系博士班就讀,近期他以論文「我國高中環境教育課綱建立與教學之探討」,通過大葉大學環境工程學系博士學位考試,成為新科博士。
李昌懋(左)送上博士論文感謝大葉大學環工系李清華教授(右)的指導
五育高中李昌懋老師說,環境教育在民國102年左右開始受到重視,大葉大學是全國私校第一名的綠色大學,長期深耕環境教育,培養綠能人才,因此他選擇到大葉大學環工系博士班進修,希望能拓展專業領域,進一步把環境教育應用到教學上。他過去就讀的是文學,環工屬於工程領域,除了課程的講授,李清華教授也利用假日時間指導他,協助他建立基礎,實驗室的學長學弟都會互相幫忙,一起討論、一起做實驗到晚上十點、十一點,他不只是在大葉學習到專業知識及技術,更感受到德國師徒制對學習的幫助。
大葉大學工學院院長李清華(右)恭喜李昌懋(左)完成博士學位
李昌懋老師指出,目前國中、國小都有環境教育的課綱,相形之下,高中的環境教育顯得缺乏,他本身在高中教書,所以選擇高中的環境教育為研究對象,他的論文分析了現行教材的環教概念,並對高中環教課綱的建立以及教學應用進行討論。未來他會持續在課程導入環境教育,也希望能把環教推廣到更多地方。
五育高中李昌懋老師獲大葉大學環工系博士學位
指導教授、大葉大學工學院院長李清華表示,環境工程涵蓋環境保護、綠色科技、環境規劃管理等領域,李昌懋老師非理工背景出身,因此選擇環境教育為研究範疇。除了在大葉大學環工系博士班所學,李昌懋老師也結合他本身在五育高中的教學經驗,以及過去攻讀文學研究所的基礎,針對現行高中環境教育提出完整的討論與建議,恭喜他完成博士學位,期許他在教學現場發揮能量,持續推動環境教育。
大葉大學藥用植物與保健學系副教授張淑微「海藻加工副產物之加值再利用計畫」獲科技部補助,一方面透過科學驗證,分析海藻的生物活性與機能,另一方面,將開發海藻多醣萃取物的美粧保健應用。
大葉大學名人講座 承億文旅副董戴淑玲暢談經營學
大葉大學舉辦「薪傳大葉.成就大業」名人講座,邀請傑出校友、承億文旅集團副董事長戴淑玲,分享新書《找樂子經營學:有種、有趣、有態度》,與學弟妹暢談企業經驗。
大葉大學食品暨應用生物科技學系助理教授許文光,就讀大葉大學期間深受德國師徒制啟發,2016年回母校任教後,傳承師徒制精神,亦師亦友帶領學生發揮創意、找到自己的舞台,連續四年獲頒大葉大學優良導師。
大葉大學設立六大研發基地 貼近產業脈動
大葉大學梁卓中校長表示,該校是一所與產業緊密結合的大學,因應中彰投產業特質,整合跨領域師資,建置「鍍膜研發基地」、「美粧品與醫美特色研發基地」、「製茶技術暨產品研發基地」、「高齡長照與智慧輔具研發基地」、「人工智慧研發基地」、「輕量化電動載具研發基地」六大特色研發基地,一方面以德國師徒制培育產業人才,讓學生在學期間接軌產業,提升就業競爭力,另一方面,結合產官學資源,讓學校研發能量成為企業後盾。
大葉大學餐旅管理學系學生挑戰廚藝競賽,佳績頻傳,大二生葉永賢勇奪「寶之川-麻辣創意健康料理大賽」金牌、「國際廚藝菁英模擬競賽」現場熱菜類西式肉類組銀牌,大三生潘姿秀、王羿晴榮獲「第一屆味丹盃國際廚藝競賽」優勝。