海外實習接軌世界 大葉大學觀光系、英語系學生分享美加實習經驗

 

海外實習接軌世界  大葉大學觀光系、英語系學生分享美加實習經驗

勇敢離開舒適圈，海外實習拓展職涯面向！大葉大學觀光旅遊學系鄧傑文、王毓瑄、英語學系張睿驛，暑假前往美國洛杉磯威斯汀博納旺蒂爾套房酒店(Westin Bonaventure Hotel) 實習，觀摩學習大型飯店的營運，英語系李紹玄、觀光系謝長宏、吳少桓、陳怡妏到加拿大的Roots 2 STEM實習，協助科普課程，學生開心分享實習經驗，表示獲益匪淺。

 

到美國實習的大葉大學觀光系學生鄧傑文(右)、王毓瑄(左)感謝汪祖慧老師(中)的輔導

觀光系大四生鄧傑文指出，威斯汀博納旺蒂爾套房酒店是美國的五星級酒店，實習期間幾乎每一個部門都見習到了，包含櫃台、房務、客務、人資、財務等，不只是學習到管理方面的知識，也學習到如何與外國客戶互動，並且感受到他們熱情去處理顧客問題的工作態度，收穫很多。

 

大葉大學觀光系、英語系學生暑假到美國與加拿大實習

另一位到美國實習的觀光系大三生王毓瑄說，汪祖慧老師主持的「空勤培訓中心」，以空服員的標準訓練大家，提供外文、儀態、接待、談吐、髮妝等實務課程，學校為她打下很好的基礎，讓她到飯店實習時，很快就能步上軌道。她家裡經營餐廳，此次有機會到美國的五星級酒店實習，讓她認識到大型企業的經營，最讓她印象深刻的是，觀摩到飯店對於成本掌控的精細。

 

大葉大學英語系張智惠老師(中)到美國洛杉磯探訪飯店實習學生

到加拿大實習的英語系大四生李紹玄認為，加拿大很尊重每一個職業，這樣的工作觀讓他印象深刻，此行也讓他感受到世界的寬廣，謝謝張智惠老師鼓勵他走出去看一看。在加拿大的工作是帶小朋友體驗各式各樣的科學教案，除了與小朋友互動，也要回應家長的問題，過去在台灣學習英語，多半是教科書的內容，實際出國與外國人對話，才發現其實有很多更生活的用語。

 

大葉大學英語系張智惠老師(右二)到加拿大關心學生實習情況

    英語系副教授張智惠表示，感謝南加州台灣旅館業同業公會提供學生到美國實習的機會，在為期40天的實習裡，學生到威斯汀博納旺蒂爾套房酒店的不同部門見習，了解到不同單位的業務工作，以及一所大規模的飯店如何經營，對想進入觀光餐旅產業就業的學生很有幫助。位於加拿大卡加利的Roots 2 STEM是非營利組織，同樣提供了40天的實習機會，到教育機構實習不僅能讓學生提升語言能力，更能發展跨領域能力，拓展職涯面向。

 

到加拿大實習的學生與汪祖慧老師(中)分享收穫

觀光系助理教授汪祖慧說，系上因應數位時代，開設智慧觀光課程，同時搭配多元活動，輔導學生學用合一，強化就業競爭力，並且積極為學生爭取接軌產業、接軌世界的機會。疫情即將結束，觀光產業人才需求大增，學生們勇於走出舒適圈，到海外體驗不一樣的工作環境，不只是開拓國際視野，更累積了難得的國際職場經驗，讓他們未來的求職履歷比別人更亮眼，學生們的海外實習計畫也獲得教育部學海築夢補助。