全國學生休閒、觀光、遊憩學術論文研討會29日大葉大學登場
大葉大學休閒事業管理學系邀請創系以來歷屆主任回娘家，29日在學校M205，召開第九屆全國休閒、觀光、遊憩學術論文研討會，會中探討八大主題，其中包括日本庶民食生態下的慢食樂活文化、休閒產業服務品質、和休閒酒莊等相關議題。內容多元創新，為國內休閒服務產業學術領域注入新的活水。
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| 研究生報到簽名 |
研討會一開始，是由休閒事業管理學系在校學生舞蹈表演及歡迎儀式揭開序幕，場面熱鬧活潑展現休閒系學生團體動能的才華，跳脫過去傳統學術研討會嚴肅氣氛，讓現場參與者感受到歡樂與溫馨。
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| 來自全國各地發表論文的研究生 |
大葉大學觀光餐旅學院院長陳信泰表示：全國休閒、觀光、遊憩學術論文研討會，目前已經是第九屆了，這次研討會有遠從金門大學的老師、研究生前來參加，學校提供這樣一個平台主要目的，在提供學生如何從事學術研究和如何發表論文，並分享他們的工作，希望在休閒觀光系所蓬勃發展及高齡化少子化社會來臨的時代，提供休閒觀光從業人員一個不同的視野。
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| 研討會邀請美國聖荷西大學教授嚴祖弘，進行專題研討 |
其中發表「休閒酒莊遊客動機」的鄭美圓博士生，她本身就是二林酒莊的經營者，她說：從原本一級農業升級為三級服務產業的酒莊經營者，面臨技術和行銷上重大瓶頸。所以在96年抱著邊做邊學的心態，進入大葉大學休閒事業管理碩士在職專班進修，除了獲得學校製酒方面技術指導外，也透過所學行銷管理的理論成吸引遊客到酒莊休閒觀光旅遊，為生活上帶來實際上的經濟收益。所以目前又繼續讀博士班，希望可以將理論和實務做進一步的結合。
休閒事業管理學系系主任施建彬表示：台灣的休閒事業隨著政府六大新與產業計畫的推動與發展，不論在產業產值或是來台旅客數量上都有長足的進步。隨著產業發展，國內觀光休閒教育環境也大幅增長，相對地也因為競爭激烈，導致投稿數量變少，不過這屆投稿發表論文數量有35篇，不論質和量都值得讚許。未來學校也會秉持一貫服務的立場，持續提供休閒、觀光、遊憩相關系所研究生一個優質學術交流的平台。
