大葉大學人資公關系攜手在地咖啡店
家扶小朋友樂悠悠體驗做餅乾
誰說畢業專題一定要寫論文或做作品？大葉大學人力資源暨公共關係學系「畢業專題」課程讓學生合組模擬公司，走出教室接洽案子並執行。張博涵等7名大四生和樂悠悠輕食咖啡館合作，28日下午邀請10位員林家扶中心小朋友到店裡體驗做餅乾，完成的餅乾將義賣，所得扣除成本後捐給員林家扶中心。
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| 大葉大學人資公關系學生和咖啡店合作，讓家扶小朋友體驗做餅乾並義賣 |
此次活動由大葉大學人資公關系四年級學生張博涵、左欣立、葉昭妤、江映岑、常有樂、余和謙、鄭雅文共同發起。張博涵同學表示，他們到新開幕的樂悠悠輕食咖啡館用餐時，得知樂悠悠的理念是「Love U U」，老闆希望跟社團一起做公益，因此他們主動向老闆提案，獲得老闆的支持。帶領10個家扶中心的孩子親手做餅乾，適逢萬聖節前夕，他們也自製了萬聖節道具，和小朋友們一起互動，認識萬聖節、感受外國節慶的氛圍。
人資公關系葉昭妤同學回憶說，他們第一次到員林家扶洽談時，看到辦公室的走道堆滿糖果、餅乾等物資，牆上還公告請大家不要再捐物資，經了解後，他們發現家扶中心真正需要的是捐款，因此企劃了餅乾義賣活動。為了準備活動，他們利用週末在樂悠悠輕食咖啡館學做手工餅乾，7個人都是第一次做餅乾，難免手忙腳亂，但能夠發揮自己的力量，投入社會關懷，格外有意義。
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| 大葉大學人資公關系大四生舉辦萬聖節公益活動，邱創鈞主任（前排左二）給予肯定 |
左欣立同學指出，很多學弟妹知道這場萬聖節公益活動後，都主動表示要幫忙，系上的邱創鈞主任、卓仕文老師、楊文慶老師、王正慧老師也在活動企劃過程，提供指導與協助，讓他們深深感受到，幫助別人中實際獲得最多的卻是自己。他們和小朋友們共同製作完成的100份餅乾，10月29日週四開始，一半在樂悠悠輕食咖啡館義賣，一半在校內7-11門口擺攤，每份70元，義賣所得扣除成本後，將捐給員林家扶中心。
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| 大葉大學人資公關系和樂悠悠輕食咖啡館合作，帶領家扶小朋友做餅乾 |
樂悠悠輕食咖啡館老闆鄭仁凱說，謝謝大葉大學的學生熱心公益，共同完成萬聖節公益活動。小朋友都是第一次做西點，所以選擇製程較簡單的餅乾當活動內容，一方面讓小朋友動手做餅乾，一方面推動餅乾義賣，讓小朋友能用自己的力量，幫助其他更需要幫助的人。
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| 樂悠悠輕食咖啡館老闆鄭仁凱(前排中)和大葉大學人資公關系一起做公益 |
就讀小學二年級的黃姓小妹妹說，這是她第一次做餅乾，自己攪拌、打蛋、壓餅乾模型，感覺好好玩。
人資公關系主任邱創鈞認為，大學是最青春有活力的時刻，很開心學生們能發揮年輕人的創意，從公益出發。相信他們在投入公益行動的過程中，不只是學習到如何企劃與執行活動，更從中養成解決問題的能力，期待他們的拋磚引玉，能喚起更多社會關懷的力量。
