從生物科技到智慧農業 大葉大學校友黃衍勳當選第64屆十大傑出青年

 

大葉大學校友黃衍勳(前排中)當選中華民國第64屆十大傑出青年

從生物科技到智慧農業

大葉大學校友黃衍勳當選第64屆十大傑出青年

中華民國第64屆十大傑出青年9月30日公布當選名單，大葉大學傑出校友、微醺農場負責人黃衍勳獲選，長期投入智慧農業、青年返鄉、農村創生與永續發展的努力獲得國家榮耀肯定。

 

大葉大學校友黃衍勳返鄉創業微醺農場，推動智慧農業與永續發展

黃衍勳就讀大葉大學分子生物科技學系期間，跟隨張雲祥老師投入蝦病毒相關研究，培養生物科技與實驗分析能力。畢業後，他進一步就讀國立大學的生命科學研究所，研究過程中接觸水域生態、海洋環境與氣候變遷等議題，也逐漸確立返鄉發展的想法。民國104年，他回到雲林縣水林鄉，從協助家中養殖事業、嘗試養蝦，到成立微醺農場，從生物科技專業出發，將科技導入傳統農業生產，建立穩定的農產品供應模式，同時培力青年農民、串聯地方產業，讓農業成為青年可以選擇的職涯，也讓家鄉看見永續發展的新可能。

 

中華民國第64屆十大傑出青年公布記者會，大葉大學傑出校友黃衍勳(右四)獲選

黃衍勳回憶說，返鄉初期並不容易，歷經資金、技術、市場與人力等各種挑戰，卻沒有因此放棄。他將大學所學的生物科技專業帶進農業現場，並結合弟弟的自動控制專長及朋友的程式設計能力，共同發展自動配比養液系統，逐步導入環境監測、智慧控制及離地栽培等技術，讓農業生產從傳統經驗走向數據管理。目前微醺農場以小黃瓜、牛番茄等作物為主要生產項目，透過產銷履歷、分級管理、智慧環控及計畫性生產，提升農產品品質與供應穩定度。

 

即使畢業多年，黃衍勳(右)依然常常與大葉大學張雲祥老師(左)討論農業技術與生物科技

黃衍勳表示，自己從小在水林長大，返鄉後看見家鄉人口老化、年輕人外流，因此希望透過自己的努力，創造更多產業與就業的可能。從返鄉到現在，他一直都在思考，怎麼讓農業變得更有價值，也讓年輕人願意留下來，因此除了經營農場，他也投入智慧農業推廣及農業人才培育，協助有志從農的青年可以少走一些冤枉路。

 

當選本屆十大傑出青年的微醺農場負責人黃衍勳是大葉大學傑出校友

大葉大學生物醫學系主任張雲祥指出，黃衍勳在大二加入他的實驗室，是一位認真投入研究、並且勇於嘗試新事物的學生。黃衍勳一直與母校保持聯繫，遇到農業技術或生物科技相關問題，也會互相交流，很開心看到他畢業之後，進一步把大學所學轉化成農業現場的應用技術，將資源與經驗分享給其他農友，蛻變為助力地方創生的青年創業家，恭喜他繼榮獲國家永續發展獎後，此次再獲十大傑出青年肯定，期待他未來幫助水林鄉的農業走得更遠。

彰化榮指員協進會攜手大葉大學 講座助力企業數位轉型

 

企業智慧轉型講座在大葉大學登場

彰化榮指員協進會攜手大葉大學  講座助力企業數位轉型

 

面對人工智慧快速發展，企業如何將AI導入日常工作流程，提升營運效率與競爭力，成為中小企業數位轉型的重要課題。彰化縣中小企業榮譽指導員協進會攜手大葉大學，舉辦企業智慧轉型講座「當AI成為員工：中小企業智慧轉型實戰」，邀請產業專家與企業代表分享AI導入經驗，協助彰化中小企業掌握智慧轉型趨勢與實務應用。

 

黃正傑分享企業的AI應用

講座邀請鼎新數智製造事業群數位專家黃正傑擔任講師，同時邀請大葉大學校友總會副理事長、永詮機械工業股份有限公司林建佑總經理擔任與談人，從企業經營與產業實務角度，分享AI在企業營運、工作流程及管理上的應用方向，協助企業主了解AI導入帶來的機會與挑戰。

 

彰化榮指員協進會與大葉大學合作，助力中小企業數位轉型

彰化縣中小企業榮譽指導員協進會會長徐健哲指出，彰化擁有多元且深厚的製造業產業聚落，中小企業是地方產業發展的重要力量，此次講座以企業主實際需求為核心，期待透過專家分享、企業經驗交流與產學資源串聯，讓企業更了解AI技術的發展與應用方式，為彰化中小企業智慧轉型注入新動能。企業智慧轉型講座由經濟部中小及新創企業署、彰化縣政府指導，彰化縣中小企業服務中心、彰化縣工商發展投資策進會、彰化縣中小企業榮譽指導員協進會主辦，大葉大學創新育成中心、大葉大學校友總會、財團法人金屬工業研究發展中心協辦。

 

彰化榮指員協進會與大葉大學合辦講座活動

大葉大學研發長、藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一表示，大葉大學執行財團法人金屬工業研究發展中心暨大葉大學藥食系學界推動在地產業科技加值創新計畫，積極串聯產學研各界資源，透過講座、交流及實務合作等方式，協助在地產業提升科技應用能力。AI技術正快速改變企業的工作模式，中小企業雖然資源有限，但也可以從實際需求出發，逐步導入適合自身營運模式的數位工具，透過產學合作降低轉型門檻，提升企業面對產業變化的韌性。

 

大葉空設獎不完！大四生作品參賽捷報頻傳

 

大葉大學空設系大四生在全國競賽獲得好成績

大葉空設獎不完！大四生作品參賽捷報頻傳

 

大葉大學空間設計學系引導學生從地方文化、歷史脈絡、環境永續等不同面向思考空間議題，提出觀點與設計，學生作品近期在全國競賽接連傳出捷報，大四學生黃佩誼、戴宇汶、王羽婕、施懿珊在「115年新北市建築師公會學生競圖」、「2026年第二十屆大學院校室內設計／空間設計系學生競圖大賽」、「2026森獎」等賽事獲得肯定。

 

大葉大學空設系大四生黃佩誼獲頒新北市建築師公會學生競圖優選

賴宏軒老師指導黃佩誼同學設計的《聚落重生之境－光與地景交織　重構聚落感知》，同時獲頒兩個獎項，社團法人新北市建築師公會「115年新北市建築師公會學生競圖」優選，獎金新台幣10,000元，以及台灣室內空間設計學會「2026年第二十屆大學院校室內設計／空間設計系學生競圖大賽」佳作。空設系大四生黃佩誼指出，《聚落重生之境－光與地景交織　重構聚落感知》以陽明山松柏村為基地，從「感知容器」的概念出發，保留既有建築外殼與聚落紋理，透過嵌入、增生與穿透等空間操作，重新將光、風、霧與地形帶入使用者的感知，同時以行走路徑串聯聚落的空間節點，讓歷史可以經由身體經驗重新被感受與使用，延續地方記憶。

 

大葉大學空設系章順敏老師(右)指導戴宇汶同學(中)獲森獎創意獎

章順敏老師指導戴宇汶同學設計的《拾光木序》，同樣以松柏村為設計場域，參加茂森木業股份有限公司、社團法人中華全球建築學人交流協會主辦的「2026森獎」全國大專院校空間設計暨傢俱設計競賽，榮獲空間設計類「創意獎」，獎金5,000元。戴宇汶同學表示，作品結合環境永續思考，透過模矩化木構樑柱、可拆解的乾式工法，降低施工對基地生態的干擾，順應既有地形與等高線配置空間，透過壓低的斜屋頂與下挖的浴池創造空間收縮與釋放，將聚落、百壽梯與日月池等基地記憶轉化為空間語彙，讓使用者在行走與停留之間，感受松柏村的歷史遺跡、山林與自然光線。

 

大葉大學空設系章順敏老師(右)指導戴宇汶同學(左)設計的作品，獲森獎肯定

賴宏軒老師指導王羽婕同學設計的《遺跡重構－與山林共生的生活聚場》，參加台灣室內空間設計學會「2026年第二十屆大學院校室內設計／空間設計系學生競圖大賽」，獲得佳作。王羽婕認為，設計並非以新建築取代舊建築，而是透過新舊空間的整合與銜接，讓歷史、文化體驗與當代生活重新在同一場域中共存，賦予老聚落新的使用可能。因此她的設計從松柏村眷村聚落逐漸閒置、原有生活機能與當代活動產生斷裂的問題出發，保留既有建物部分結構、牆體與空間輪廓，延續聚落原有紋理與尺度，再導入溫泉旅館、藍染教室等新機能。

 

大葉大學空設系賴宏軒老師(右)指導學生在大學院校室內設計空間設計系學生競圖大賽獲獎

賴宏軒老師指導施懿珊同學設計的《降落後的漫遊　水湳機場歷史的空間轉譯》，榮獲社團法人新北市建築師公會「115年新北市建築師公會學生競圖」佳作，獎金5,000元。施懿珊說，作品以「飛行軌跡」作為路徑設計意象，將圖書館重新想像為一座巨大的知識運輸站，透過尺度變化與機能轉化，將水湳機場從物質運輸轉化為知識流動，讓建築成為持續堆疊、交換與擴散知識的都市空間。

 

大葉大學空設系賴宏軒老師(右)指導學生在新北市建築師公會學生競圖獲獎

大葉大學2026世界綠色大學排名全球40

 

大葉大學打造SDGs校園實踐場域

大葉大學2026世界綠色大學排名全球40

 

2026年「UI GreenMetric世界綠色大學排名」公布，共有110個國家、2016所大學參與評比，大葉大學智慧節能與永續教育成果獲國際肯定，以總分9050分，名列全球第40、全台第3、私立大學第1。

 

大葉大學結合智慧科技的綠色校園在2026世界綠色大學獲評全球第40

UI GreenMetric世界綠色大學排名今年邁入第17屆，評比面向包含基礎設施、能源與氣候變遷、廢棄物處理、水資源、交通運輸、教育，因應永續發展與數位轉型趨勢，今年首度新增「治理與數位化」項目，將大學如何運用數位科技強化永續治理納入評比。

 

大葉大學透過永續策略聯盟，將永續教育向外推廣

面對永續發展與數位轉型趨勢，大葉大學持續將智慧科技導入校園管理，透過智慧監控系統掌握能源與水資源使用情形，從即時監測、異常處理到後續調整改善，逐步建立以數據支持永續治理的管理模式。比如圖書館以智慧照明系統進行燈光管理，書庫區搭配感應式照明，減少能源消耗。

 

在水資源管理方面，大葉大學建置智慧用水節能監控系統，掌握各棟建築用水情形，並搭配雨水回收系統，將回收雨水運用於校園澆灌與清潔，落實水資源循環利用。

 

大葉大學圖書館書庫區透過感應式照明降低能源耗損

除了校園環境管理，大葉大學更將永續理念融入校園交通與生活，建構綠色交通網絡，提供員林市、彰化市生活圈交通車及烏日高鐵接駁車，鼓勵師生搭乘大眾運輸工具，降低通勤碳排放。

 

大葉大學透過智慧監控系統掌握水資源使用情形

近年大葉大學持續推動「SDGs校園實踐場域」，將校園環境轉化為永續教育的實作場域，自112年起採一年一主題方式，陸續推動水循環再利用、友善栽植與生產、碳盤查與森林碳匯、日照樂活、潔淨能源等五大主軸，透過課程、講座、導覽及工作坊，讓學生從實際場域認識永續議題，並透過永續策略聯盟，將永續教育延伸至地方。

 

大葉大學觀休系執行南投縣社造專輔中心 青年社造跨域交流工作坊報名中 提案最高獎勵8萬元

 

南投文化局委託大葉大學觀休系執行南投縣社造專輔中心

大葉大學觀休系執行南投縣社造專輔中心

青年社造跨域交流工作坊報名中　提案最高獎勵8萬元

為鼓勵青年關心地方公共事務、培養社區營造實務能力，南投縣政府文化局辦理115年度「青年社造跨域交流工作坊」，由大葉大學觀光休閒學系執行南投縣社造專輔中心，透過主題講座、經驗交流及世界咖啡館式提案工作坊，引導青年從南投在地議題出發，與社區、社群、組織、學校或企業跨域合作，將對家鄉的觀察與想法轉化為具體可行的行動方案。

 

大葉大學觀光休閒學系系主任、115年度南投縣社造專輔中心計畫主持人林擎天表示，青年是地方發展的重要力量，社區營造不只是保存地方文化，更需要不同世代、不同領域的人共同投入，從地方需求中發掘問題、找出資源，進一步提出可以實際執行的行動方案。「青年社造跨域交流工作坊」共規劃兩場，第一場將於9月30日下午2時，在藝術家資料館1樓簡報室舉行，除了進行計畫說明，也邀請和美織室執行長鄭茵老師，以「和美織藝文化與社區營造的結合」為題分享青年參與社造的實務經驗，並安排綜合座談交流。第二場於10月2日上午10時，在文化局圖書館7樓國際會議廳舉行，採世界咖啡館模式進行提案工作坊，從行動方案討論、海報製作到計畫實作，並由輔導團隊進行講評與方案評選，協助入選青年或團隊進一步確認後續工作計畫及執行內容。工作坊報名網址https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdMpVqVzlO4ChVmZBJEl4Tf8SqNXZtgg8ksKH26sF01hukwGw/viewform，歡迎踴躍報名參加。

 

南投文化局青年社造跨域交流工作坊歡迎大家報名

林擎天主任指出，今年的青年社造跨域交流工作坊，特別將「跨域合作」與「實際行動」納入工作坊核心，希望讓青年不只是學習社造概念，而能在輔導團隊陪伴下，從議題發想、資源盤點、方案設計到成果呈現，逐步建立實務經驗。提案除了在地文化資源調查、傳統藝術傳承、地方刊物、多元族群文化、社區文化產業、文化深度之旅等主題，也包含社造數位化、文化食農、母語應用、跨界合作、鄉土教案等方向，歡迎青年從自身專長與生活經驗出發，提出屬於南投地方的創意行動，經評選入選的行動計畫，優選每案最高可獲新臺幣8萬元獎勵。

 

大葉大學USR計畫助力台灣茶拓展東南亞市場 2026國際行銷賽 印尼學生奪冠

 

大葉大學2026年國際行銷卓越大賽頒獎

大葉大學USR計畫助力台灣茶拓展東南亞市場

2026國際行銷賽 印尼學生奪冠

 

為推動台灣茶產業國際化，大葉大學USR計畫「安心葉興百業 邁（賣）向全世界」辦理「台灣茶葉全球互聯：2026年國際行銷卓越大賽」，Imam Mustofa以「進軍印尼市場的台灣茶」行銷企劃榮獲第一名；第二名由印尼學生Taufiq Ramadhan、Liberato Arian並列；第三名則是頒給Saludares Charles Necole Arsenio、潘氏金波、Christiano Steven Ciu。

 

大葉大學李世傑國際長(左)頒發第二名給印尼學生

榮獲第一名的企業管理學系碩士班印尼學生Imam Mustofa，鎖定印尼市場提出台灣茶企劃，從印尼龐大人口、年輕族群與數位經濟發展出發，分析當地茶文化、高端茶市場與消費趨勢，希望以台灣高山茶的品質與文化特色，在印尼建立差異化市場形象，建立台灣茶在印尼高端市場的品牌價值。企劃提出以B2B數位平台作為市場進入核心，整合台灣茶農、茶葉加工廠、批發商、包裝材料及茶具設備等供應商，串聯印尼餐飲業者、精品咖啡館、飯店、經銷商等企業買家，降低台灣茶業者進入海外市場的門檻。在行銷策略方面，結合社群媒體、網紅行銷、專業商展、企業免費試飲及VIP品茶沙龍等方式，並提出「台灣茶創意調飲大賽」、「正念沖泡研習會」、「在家享受台灣好茶」等活動，延伸至一般消費者。

 

大葉大學李世傑國際長(左)與吳為聖老師(右)恭喜印尼學生Imam獲國際行銷卓越大賽第一名

主辦競賽的會計與資訊管理學系教授吳為聖指出，參賽學生須從自身熟悉的國家與市場出發，分析當地消費者、文化、產業環境與競爭情勢，進一步提出完整的國際行銷企劃。評選內容著重策略性、創新性、可行性、目標設定及簡報表現，讓學生將課堂所學實際應用於台灣茶產業的國際市場拓展。

 

大葉大學李世傑國際長(左)頒發第二名給菲律賓學生

USR計畫主持人、藥用植物與保健學系教授李世傑表示，大葉大學長期深耕茶學教育，除了培育茶產業所需的專業人才，也希望透過跨領域合作，協助台灣茶產業開拓國際市場。台灣茶具有優良品質、豐富產地特色及深厚茶文化，但進入國際市場除了產品本身，也需要理解不同國家的消費習慣、文化脈絡與商業環境，因此計畫特別結合國際行銷、資訊、管理及茶產業等專業，透過國際行銷競賽，鼓勵境外學生依據母國市場特性，提出具創新性與執行力的台灣茶國際行銷策略。

 

大葉大學USR計畫舉辦2026年國際行銷卓越大賽

大葉大學環安系前進大莊國小辦科普活動

 

大莊國小呂彥億校長感謝大葉大學科普團隊協助

大葉大學環安系前進大莊國小辦科普活動

 

大葉大學環境與安全工程學系主任周中祺獲國科會補助，執行「科普活動：科學齊步走，從好奇到行動—115年度臺中市全民科學週計畫」，前往彰化縣溪州鄉大莊國民小學辦理科普活動，青山國小的小朋友到大莊國小體驗校本課程，透過水龍捲、繩索救援、紙火箭、旋轉飛碟、鴨鴨口哨等有趣的科學實作教案，引導學生從生活認識科學。

 

大葉大學科普團隊讓小朋友操作繩索認識摩擦力

大葉大學環境與安全工程學系主任周中祺指出，大葉大學深耕科普教育推廣，將科學知識轉化為生活化、趣味化的實作教案，讓小朋友生活觀察出發，感受科學其實就在日常生活中。此次活動結合防災與科學，「水龍捲」讓學生觀察流體運動，了解漩渦形成原理；「繩索救援」讓學生操作繩索模擬救援情境，從中了解摩擦力的運作方式；「鴨鴨口哨」透過吹氣讓材料產生振動並發出聲音；「紙火箭」的飛行與作用力、反作用力、空氣阻力相關；「旋轉飛碟」可以觀察物體旋轉與飛行時的運動現象。

 

大葉大學環安系到大莊國小辦科普活動

大莊國小校長呂彥億表示，學校重視科學教育與防災教育，不只是導入校內課程，也參與彰化縣政府推動的特色遊學中心，推動特色課程，歡迎其他國小前來交流學習，感謝大葉大學環境與安全工程學系將豐富的科普教育資源帶進校園，透過生動有趣的實作活動引發學習興趣，讓學生親手操作、觀察現象，進而理解科學原理，在遊戲與實驗中培養探索精神。

小朋友體驗大葉大學帶來的水龍捲實驗

大葉大學藥保系攜手快官國小辦理科學營 動手做生態缸

 

大葉大學藥保系吳建一教授向快官國小學童介紹微生物共生關係

大葉大學藥保系攜手快官國小辦理科學營  動手做生態缸

 

大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫獲國科會補助，攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領中、高年級學生透過「生態缸」實作，認識魚、水草、蝦及微生物之間的共生關係，探索生物多樣性。

 

大葉大學藥保系到快官國小辦科學營

吳建一特聘教授指出，「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」希望以魚菜共生系統為核心，串聯藻類培養、生態循環、植物生長與智慧科技，讓學生逐步理解食物生產與自然環境之間的關係。此次科普活動結合理論講解與動手實作，「生態缸」就像是一個縮小版的自然生態系，魚扮演消費者、水草是生產者、蝦為清除者，而細菌是分解者，不同角色彼此依存，形成相互連結的生態循環，學生透過觀察魚、水草與微生物之間的互動，學習生態平衡、生物多樣性等觀念，培養環境意識與科學素養。

 

快官國小學童在大葉大學的指導下，體驗生態缸製作

快官國小校長黃至賢說，感謝大葉大學團隊將科學知識轉化為有趣的教案，激發小朋友對自然科學的興趣，此次生態缸實作，學生們透過親手操作、觀察與思考，看見不同生物彼此依存的關係，也理解到科學就在生活之中。

 

快官國小學童展示自己繪製的學習單