大葉大學藥保系碩士班創新推出 「人工智慧芳療專論」強化芳療與美業人才培育

       

   大葉大學藥保系碩士班創新推出

「人工智慧芳療專論」強化芳療與美業人才培育

隨著醫療保健產業的迅速發展，跨領域人才的需求日益增加。大葉大學藥用植物與食品保健學系緊扣科技趨勢，推出全國首創的「人工智慧芳療專論」課程，旨在培養兼具AI應用能力與專業知識的高端人才，為芳療及美業市場注入嶄新的競爭力。

 

藥保系助理教授許文光指出，「人工智慧芳療專論」課程結合了AI技術與芳香療法的應用，通過數據收集和分析，幫助學生設計更加個性化的芳療方案，提升臨床決策的準確性。這門課程不僅適用於學生的未來職業發展，也為現職的芳療師與相關從業者提供了全新的工具，協助他們在服務質量和客戶滿意度上取得更大突破。

 

從事美睫行業有10年資歷的郭秝翔表示:會選擇來就讀藥保系碩士班是因為，她本身是從事美睫教學和服務客戶的工作，以往人們常說你不喜歡讀書就去學技術，但是現在大專院校開設很多美業相關課程培育專業人才，她希望由自身做起，不只是在業界技術精進外，也希望在專業領域上用科學的角度去證明論述的正確性，帶給顧客更專業的服務。

 

資深芳療師朱淑貞說:她從事芳療事業將近30年，早期芳療相關資訊都是由國外引進，不過隨著社會的發展，台灣芳療市場也發生很多的改變，現代的芳療結合醫療院所和AI技術，提供消費者更好的服務品質。

 

大葉大學藥保系積極活用學系在藥用植物領域的專業知識，並與大學教授群、醫院醫師及護理人員密切合作，共同開設了「人工智慧芳療專論」、「高等臨床芳療學」和「芳香植物學專論」，希望全面提升學生及從業人員的實務能力與理論基礎。

 

藉由這些碩士班專業課程，藥保系不僅體現了其在醫療保健教育中的領導地位，還進一步推動了芳療及美業的科技創新與發展。歡迎

大葉大學創新提案實務訓練課程 體驗農村樂趣 在地文化延續

 

大葉大學創新提案實務訓練課程

體驗農村樂趣  在地文化延續

 

大葉大學D無窮學院敘事溝通微學程開設「創新提案實務訓練」課程，多媒體數位內容學系助理教授丁后儀教授攜手凱基人壽、覺心營、彰化地創團隊「與泥共好」，帶領學生延續在地文化特色，為地方創生注入能量。

 

丁后儀老師指出，「創新提案實務訓練」課程經過三次密集式工作坊課程後，緊接著結合實地調查，在暑假展開由產業教練共同指導的輔導課程，透過與不同領域業師的交流，提升學生創新提案能力，同時藉由親身體驗，引領學生了解地方特色與價值，進一步思考可以如何吸引客群，以這些經驗為基礎，加入自己的創新理念，提出延續文化特色的創生提案。

 

大葉師生參訪凱基人壽台中辦公大樓、「與泥共好」在地創生場域，學生們實地體驗餵水牛、坐牛車、清理牛舍等活動，藥用植物與食品保健學系大四生胡芯如開心分享自己的學習體驗。她表示，凱基人壽提供的適性測驗讓她更深入了解自我特質，並學習如何放大優點、改善缺點，參訪「與泥共好」讓她看見親身參與的重要性，與牛近距離接觸，並了解到牛糞可以當肥料、燃料，還是早期蓋房子的建材，牛糞其實是很好的循環經濟。「與泥共好」的巫宛萍教練告訴大家在地創生就是實地去做，沒有舒服安逸的環境，從教練從零開始推動地方創生的過程，也讓她體認到，在地創生就是要拉近與人的距離，才能把在地文化推展出去，她期許自己在課程尾聲可以提出一個能打動自己也能吸引別人的提案。

大葉大學設計系助力大村青年農村洄游計畫 攜手貢旗與過溝社區共創美好未來

 

大葉大學設計系助力大村青年農村洄游計畫

攜手貢旗與過溝社區共創美好未來

 

大葉大學設計學系積極響應大村鄉公所首次主辦「大村青年農村洄游計畫」，動員學生參與，致力於貢旗與過溝社區的發展與振興。該計畫旨在結合年輕設計人才的創新思維與技術，推動在地農村的永續發展。設計學系學生透過實地調研與社區合作，為貢旗與過溝社區的環境美化、產業活化及文化保存提供創意設計方案。

 

大村鄉長賴志銘表示，大專生洄游競賽在農業部農村發展及水土保持署是很有意義的活動，培育了很多社會上的菁英，旨在以大學生為對象，透過自身專業、駐村體驗與行動級競賽獎勵辦法，推動大學生深入農村探索，並與農村居民互動增加生活經歷，在實作過程中了解農村核心價值。大村鄉的社區需要從傳統到創新，不斷地滾動進步，這是一個人才與地方建設的培力投資。

 

大葉大學設計系助理教授賴建源指出，大村鄉的16個社區各具特色，此次由他帶領的工業設計背景學生團隊，進駐文化資產深厚的貢旗社區，致力於文資收集整理，並設計歷史建築專屬圖騰、社區漫遊摺頁與文創商品。而助理教授劉宜芬則是帶領視傳設計背景學生團隊，融入過溝社區歷史與景點特色，研發設計一款童玩桌遊並協助建置古早童玩館，為社區打造趣味互動的文化體驗。

 

大葉大學設計系的參與，不僅為學生提供了寶貴的實踐經驗，還為當地社區注入了新鮮活力與創意。這項計畫的推動，期望吸引更多年輕人回鄉，共同促進地方經濟的繁榮發展，並為大村鄉的未來開創新的契機。

大葉大學葉間飛行暑期大學體驗營 探索遊戲與空間

 

大葉大學葉間飛行暑期大學體驗營　探索遊戲與空間

大葉大學結合校園資源與教學特色，暑期推出2024「葉間飛行」暑期大學體驗營，多媒體數位內容學士學位學程帶領高中職學生認識動漫遊戲場景製作與動漫角色創作，空間設計學系教學員如何運用生成式AI輔助空間創作，幫助有志進入設計產業的高中職學生累積實務經驗。

 

程仲勝副主任表示，大葉大學多媒體學程擁有全國首創的動畫、漫畫、遊戲、模型全產業鏈課程，根據業界需求，打造「2D創意工作坊」和「動畫創意工作坊」，學生不僅能在課堂上學習相關技能，還有機會參與產學合作，強化就業競爭力。近年遊戲產業人才需求大，學校提供的沒有框架的學習環境，鼓勵學生展現個人創意，在實戰中奠定實力，系上培育出來的學生表現深受業界肯定。「葉間飛行」暑期大學體驗營以網頁版的小遊戲3D射擊怪物為例子，教高中職學生動漫遊戲場景製作與動漫角色創作，提供實際操作的機會，幫助喜歡動漫的年輕學子銜接未來的學習和職業生涯。

 

空間設計學系講師劉凱群指出，空設系分成建築組和室內設計組，培養學生人文素養與創新思維，隨著人工智慧發展，產業不斷改變，懂得駕馭AI可以發揮一加一大於二的力量，因此體驗營課程安排了生成式AI與空間創作、簡易式空間設計APP應用、沈浸式空間體驗三個單元，引導高中職學生運用生成式AI工具輔助空間設計，掌握新技術提高工作效率，進而成為未來的設計新星。

 

即將就讀彰化高商國貿科一年級的陳隆豪說，他對設計很感興趣，特別把握暑假時間來參加營隊，體驗設計領域，空間的建模很好玩，看到自己的創意在電腦上具體呈現很有成就感。

 

南投高中美工科一年級升二年級的翁蕾鈞因為對多媒體有興趣而報名，她認為，體驗營不只是有趣，還學到很多設計的實用技能，讓她對動漫遊戲和空間設計都有更深入的了解。

大葉大學獲教育部學海計畫補助 美國實習接軌世界

 

大葉大學獲教育部學海計畫補助　美國實習接軌世界

 

大葉大學入選南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫，並榮獲教育部學海築夢補助，戴伊岑、黃楷鈞2名學生暑假期間前往美國洛杉磯，於威斯汀博納旺蒂爾套房酒店(Westin Bonaventure Hotel) 展開為期五週的實習，體驗學習酒店各部門的管理。

 

今年剛從資訊管理學系畢業的戴伊岑表示，威斯汀博納旺蒂爾套房酒店安排實習生到各部門歷練，讓他們了解到飯店經營管理以及人員調度，如何讓最少人力發揮最大作用，讓她成長的最多的是電話應對，置身全英文的環境，加上外國人語速相當快，剛開始是很大的挑戰，但是美國的工作夥伴沒有否定她的語言能力，而是鼓勵她勇敢去嘗試，她也在一次一次的經驗累積下提升口說能力。謝謝事業有成的南加州台灣旅館業同業公會前輩傳授職場經驗，謝謝張智惠老師輔導她強化英語能力，順利入選美國實習，很開心在大四最後階段可以參加海外實習，不僅是難得的學習機會，也讓她的履歷增加一筆亮眼的經歷。

 

應用日語系大三生黃楷鈞說，他想把握在學期間去看看世界，因此得知有美國實習機會，就很感興趣，也如願通過實習生面試。實習過程學習到如何服務客人，如何應對客訴，也了解到清潔部門如何維持整潔，廚房部門如何調理菜餚。印象最深的是，美國人總是保持正面的工作態度，鼓勵他繼續前進，此行也在南加州台灣旅館業同業公會的安排下，體驗了觀賞棒球比賽、玩水等活動，充分感受異國文化。

 

輔導學生參與海外實習的英語系副教授張智惠指出，大葉大學積極為學生爭取國際化學習和實習機會，自2018年起，學生就開始參加南加州台灣旅館業同業公會的暑期實習生計畫，威斯汀博納旺蒂爾套房酒店更是為台灣實習生設計了儲備幹部訓練計畫，讓學生在五個禮拜的實習生活，觀摩飯店各部門的經營管理，除了可以深入了解旅館業的運作，也能學習大規模飯店不同部門之間如何溝通，這段經歷有助於學生未來在全球化職場的發展。

清流部落攜手大葉大學環教中心 南投漫遊採果樂 促進國際交流與永續發展

 

清流部落攜手大葉大學環教中心

南投漫遊採果樂　促進國際交流與永續發展

 

南投縣仁愛鄉清流社區發展協會邀請大葉大學環境教育中心參與部落漫遊採果樂活動，來自日本、韓國的大葉大學國際學者也共襄盛舉，與部落居民一起體驗採果、DIY、美食，並深入了解部落傳統文化。

 

清流社區發展協會理事長温信德指出，南投縣仁愛鄉互助、新生村為青梅、楊梅及檸檬主要產區，由於產期連貫，近幾年部落積極推廣「三酸產業」，全新推出的部落漫遊採果樂活動，希望能吸引遊客一年四季造訪，提升部落經濟與文化價值。他目前正在就讀大葉大學企業管理學系碩士班，大葉大學不只是一所綠色大學，更積極推廣環境教育，因此活動特別攜手大葉大學環境教育中心，藉由國際學者的參與，讓部落對於生態保護的關注與實踐被更多人看見，歡迎民眾前來清流社區觀光採果兼避暑，一起當部落的頭號「酸民」。

 

大葉大學造形藝術學系的日本籍老師吉田敦帶韓國朋友一起參加活動，他說，此次體驗了採檸檬、DIY檸檬飲品，大家和原住民朋友一起跳舞，非常開心。在部落不只是欣賞到美麗的風景，感受到清新的空氣與微風，更看到當地使用友善環境種植，因此農產新鮮，環境生態豐富，讓他覺得很感動。

 

環工系教授陳宜清表示，大葉大學環境教育中心團隊長期深耕中部地區偏鄉永續環境教育與里山聚落精神實踐，善盡大學社會責任跨領域合作投入教育資源，今年度與清流社區發展協會温信德理事長率領在地耆老與青年組織，攜手積極推動生態保護與環境永續。清流部落位於南投縣仁愛鄉互助村，東鄰中原、眉原部落，擁有多樣化的自然生態環境，北港溪與眉原溪溪畔周邊有著豐富的野生動物與植栽，提供了絕佳的生態學習平台，大葉大學環境教育中心期望通過合作，幫助原鄉部落生態保護。

 

大葉大學烘焙飲調學程檳城廚藝賽勇奪銀牌

 

大葉大學烘焙飲調學程檳城廚藝賽勇奪銀牌

 

大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程再傳佳音！大二生曹斐嬿在蔡振彰助理教授的指導下，赴馬來西亞挑戰2024第十九屆檳城國際廚藝競賽，榮獲盤飾甜點靜態組銀牌。

 

烘焙暨飲料調製學士學位學程曹斐嬿同學表示，盤飾甜點靜態組一共要準備三道甜點，美感與商品化可能性都是評分重點，她在事前反覆練習，做出最好的成品，以花園為主題，設計了名為「月圓花好」的莓果蛋糕、名為「甘之如飴」的地瓜塔、名為「烈焰柔情」的巧克力香堤，很開心能獲得評審肯定。她很喜歡烤餅乾、做點心，因此選擇就讀大葉烘焙，烘焙領域包含麵包、蛋糕、中式點心、巧克力等，在老師的帶領下學習到多方面的烘焙技術，她希望可以拓展學習面向，因此參加比賽，謝謝蔡振彰老師的指導，謝謝學校提供工讀機會與獎助學金，幫她減輕經濟壓力，她也期許自己能夠繼續拓展學習範疇，未來挑戰更多賽事。 

指導老師蔡振彰指出，由檳城廚藝協會主辦的檳城國際廚藝競賽，是世界廚師協會認證的國際廚藝賽事，吸引了來自馬來西亞、台灣、越南、印尼、南韓、印度、新加坡、菲律賓等國，超過一千名選手參加，競爭激烈，曹斐嬿同學以出色的表現獲獎，實屬不易。系上訓練學生從基礎開始，一步一步學習各式蛋糕技法，同時鼓勵學生參加比賽，不只是在練習過程累積實務經驗，也能在賽事現場觀摩世界選手的技巧，成就更好的自己。

 

大葉大學連續三年協助大園國小辦理夏日樂學計畫 推動英語學習與永續發展教育

 

大葉大學連續三年協助大園國小辦理夏日樂學計畫

推動英語學習與永續發展教育

 

大葉大學英語學系副教授張智惠協助大園國小7月29日至年8月9日辦理113年夏日樂學計畫，透過英語主題式課程，引導小朋友認識聯合國永續發展目標SDGs，提升英語能力。營隊8月9日移師大葉大學SDGs校園實踐場域，帶領小朋友體驗節水節能裝置，認識永續議題。

            

英語學系副教授張智惠表示，大葉大學重視大學社會責任，攜手在地各級學校推動英語教育向下扎根，已經連續三年協助大園國小辦理夏日樂學英文營。隨著天然資源減少，全球都在關注環境永續議題，此次夏日樂學計畫以環境永續為核心主題，小朋友們在營隊中不僅學習到英語，更透過講述、遊戲、實作學習等多元活動，增進對環境的認識，大葉大學SDGs校園實踐場域的體驗課程選用與生活息息相關的水，導入SDGs14保育水域生態，帶領大園國小小朋友了解水資源及其保護，進而思考環境保護的重要。

 

大園國小劉緯綸校長指出，大園國小致力發展雙語教育與環境教育，近年來持續與大葉大學合作，在張智惠老師的協助下，推動英語營隊課程，計畫也獲得國教署夏日樂學計畫補助，已經連續三年。營隊除了英語學習，更融入SDGs議題與觀念，並在營隊的最後一天帶小朋友走出教室，到大葉大學的綠色校園深度學習，透過動手做實驗認識水資源的重要性。

 

五年級的陳宥丞小弟弟說他已經連續三年參加大葉大學協助的夏日樂學營隊，不只是學習英語，還體驗到好多有趣的DIY課程。

 

四年級的蘇羽靖小妹妹說，營隊帶領大家認識不同生物，也介紹了不同國家的文化，很開心最後一天可以到大葉校園參觀，學習水資源相關知識。

 

大葉大學獲教育部學海築夢補助 加拿大海外實習

                

                           

                大葉大學獲教育部學海築夢補助　加拿大海外實習

          

大葉大學致力於幫助學生拓展國際視野，機械與自動化工程學系大二升大三的曹景舜同學，榮獲教育部學海築夢補助，暑假前往加拿大Roots 2 STEM進行為期五週的實習，帶領小朋友體驗科普教案。曹同學嚮往成為機師，此次海外實習也讓他有機會教學員使用電腦模擬駕駛飛機，距離夢想更進一步！ 

                                                     

機械系曹景舜同學表示，他認為到不同地方體驗生活是很棒的學習機會，他去年到北海道打工換宿，跟老師分享這段經驗，老師鼓勵他可以參加暑假實習。此次到加拿大實習，主要是協助教育機構Roots 2 STEM科學夏令營的教學活動，帶領小朋友做作品，體驗飛機、車輛、焊接等教案，印象最深的是他也用英文講解，教小朋友操作模擬飛機，這是他自己很感興趣的課程，每個禮拜遇到不同小朋友，他們都勇於嘗試，並且樂於表達意見，讓他覺得很有成就感。此行他剛好遇上加拿大卡加利一年一度的盛會牛仔節，前往擔任了三天志工，協助導引工作，遇到了來自不同國家的朋友，讓他更了解異國文化。

     

輔導學生參與海外實習的英語學系副教授張智惠指出，大葉大學積極爭取並提供學生海外實習機會，鼓勵他們走出舒適圈，開拓眼界。Roots 2 STEM是一家位於加拿大的非營利科普教育機構，大約從9年前就開始提供實習機會，今年是第7次有學生暑假過去實習，曹景舜同學認真參與實習活動並且珍惜每一次機會，認真、熱忱、耐心的實習表現深受肯定，這段實習經歷不僅提升了他的英語能力，更幫助他拓展文化視野，為未來職涯奠定基礎。