大葉大學2026當代管理國際學術研討會 聚焦AI趨勢下管理創新與永續發展

 

大葉大學服務團隊歡迎大家蒞臨研討會

大葉大學2026當代管理國際學術研討會

聚焦AI趨勢下管理創新與永續發展

 

大葉大學管理學院攜手台灣電子商務學會、日本拓殖大學、日本生產管理學會、日本標準化研究學會、日本經營系統學會及蒙古國全球領導大學，共同舉辦「2026當代管理國際學術研討會」，5月29日至30日在大葉大學登場，以「人工智能趨勢下的當代管理」為主軸，邀集國內外學者、產業專家及研究人員齊聚一堂，共同探討AI時代下管理理論與實務的最新發展。

 

大葉大學當代管理國際學術研討會包含口頭發表與論文海報發表

大葉大學校長方文昌表示，隨著人工智能技術快速發展，企業組織正面臨數位轉型、決策模式改變及治理創新的重大挑戰。「2026當代管理國際學術研討會」匯集了日本、美國、泰國、蒙古等國際學者，以及大葉大學越南、印尼等不同國家的國際學生，聚焦人工智能如何重塑組織結構、領導模式與經營策略，並深入探討創新管理、企業倫理、永續發展與策略管理等關鍵議題，期望透過跨領域交流，探討AI技術下的新興挑戰與機會，並提出未來工作型態、組織治理與企業轉型的創新洞見，促進學術研究與產業實務接軌。

 

大葉大學觀休系越南籍碩士生發表論文海報

從車輛工程到咖啡循環經濟 大葉大學校友張智閔用咖啡渣開創永續新價值

 

大葉大學公關事務中心洪文仲主任(左)探訪校友張智閔(右)

從車輛工程到咖啡循環經濟

大葉大學校友張智閔用咖啡渣開創永續新價值

 

大葉大學校友張智閔默默在八卦山上耕耘多年，他不只返鄉投入咖啡產業，更將原本被視為廢棄物的咖啡渣，轉化成天然驅蚊香、線香、木炭、手工皂等產品，走出一條融合科技、農業與永續理念的創新之路。

 

大葉大學校友張智閔希望八卦山咖啡不只是精品，還能永續

長日咖啡執行長張智閔畢業於大葉大學車輛工程學系二技部，原本在科技業從事研發工作，2018年因父親務農受傷，為了減輕家人辛勞，他決定返鄉接手家中咖啡莊園。家人原本種植龍眼、荔枝的山坡地，逐步轉型為咖啡園。張智閔運用自己在機械領域的專長，投入精品咖啡設備研發，將多年研究的咖啡烘豆機小型化，改良為以電熱控制的小型烘焙設備，不但操作更穩定，也更符合精品咖啡少量精緻烘焙的需求，協助在地咖啡農提升品質。

 

大葉大學校友張智閔開發一系列咖啡渣產品

張智閔認為，很多人覺得車輛工程和咖啡沒有關係，但其實工程訓練帶給他解決問題的能力，大葉大學教他的不只是專業知識，更是跨域整合與實作能力的養成。從設備設計、參數控制，到後來研究咖啡後製處理，他都以工程思維持續優化流程，希望把台灣咖啡推向更高層次。

 

長日咖啡執行長張智閔是大葉大學校友

經營咖啡店後每天產生的大量咖啡渣，張智閔開始注意到咖啡產業帶來的環境問題，促使讓他踏上永續創新之路。張智閔發現咖啡渣具有發熱、除臭與驅蚊特性，於是開始投入研發，他閱讀大量文獻與資料，反覆測試不同配方，並與製香業朋友合作，反覆實驗兩年，終於成功研發出咖啡渣環保蚊香，也因此榮獲「台中市在地優秀青年創業家」殊榮。

 

張智閔希望透過咖啡渣線香落實環保永續

大葉大學校長方文昌表示，科技發展越快，越需要思考人與環境的平衡，越需要兼顧環境與社會責任，張智閔從工程人跨足咖啡產業，再走向循環經濟，正是以創新實踐永續的最佳寫照，讓世界看見台灣精品咖啡的更多可能。

 

大葉大學華語中心黑糖麻糬體驗

 

大葉大學華語中心舉辦黑糖麻糬體驗活動

大葉大學華語中心黑糖麻糬體驗

 

大葉大學華語教學中心舉辦「黑糖麻糬製作體驗活動」，帶領來自不同國家的學生親手製作麻糬點心，認識台灣飲食文化，在香甜滋味中留下難忘回憶。

 

大葉大學國際學生的黑糖麻糬成品

餐旅管理學系林言叡老師一步一步示範麻糬製作，揉製糯米糰、包覆內餡與成品塑形，同時提醒學生揉麻糬要趁熱操作，才能讓麻糬更有彈性，包餡時要注意收口，才能做出外型圓潤的成品。緊接著，學生們分組製作，國際學生都是第一次製作麻糬，對於麻糬的Q彈特性覺得很新鮮。

 

大葉大學國際學生動手做黑糖麻糬

林言叡老師指出，黑糖麻糬主要以糯米粉、黑糖與鮮奶油製作，先將糯米粉、黑糖與清水攪拌均勻後蒸熟，再加入奶油揉製，讓麻糬口感更加Q彈。內餡是用黑糖、鮮奶油與玉米粉熬煮成黑糖餡，冷卻後包入麻糬中，最後再裹上熟化糯米粉，香氣十足的黑糖麻糬就完成了。

 

大葉大學國際學生煮麻糬內餡

華語教學中心主任彭涵梅說，麻糬是台灣常見的傳統米食之一，圓形象徵團圓，也經常出現在節慶、拜拜與民俗活動中。在台灣民間信仰裡，許多人拜土地公時也會準備麻糬作為供品，象徵「黏錢」、「黏福氣」，寄託招財與平安的心意，

 

大葉大學國際學生開心參加華語中心體驗活動

國際語言中心副主任陳俊福表示，華語教學中心以「美感」、「美饌」、「美境」三美教育理念推動文化體驗活動，此次特別安排黑糖麻糬製作，希望透過結合飲食文化與手作課程，讓國際學生從生活層面認識台灣，進一步感受台灣的人情味與文化魅力。

 

大葉大學餐旅系林言叡老師示範麻糬製作

國際證照助攻職涯 大葉大學機械系13人通過SolidWorks CSWP認證

 

大葉大學機械系此次有13位學生通過SolidWorks認證

國際證照助攻職涯

大葉大學機械系13人通過SolidWorks CSWP認證

 

大葉大學機械與自動化工程學系協助學生專業能力接軌產業，輔導學生報考SolidWorks 3D立體製圖國際證照，計有13名學生成功考取SolidWorks專業級證照CSWP，其中更有2位學生獲得滿分。

 

大葉大學機械系學生一起練習，一起準備考試

機械系主任鄭江河指出，目前業界機械設計大多採用SolidWorks軟體，因此取得SolidWorks國際證照，有助於學生未來投入機構設計等相關領域工作，提升就業競爭力。為協助學生強化專業技能，機械系多年來持續開設證照輔導班，透過系統化培訓，鼓勵學生以證照為自身能力加值，培養學用合一的實力，與產業需求無縫接軌。

 

大葉大學機械系鄭江河主任(右)恭喜吳建圻同學(左)獲滿分

此次在吳鴻筠老師的指導下，共有13名學生通過SolidWorks CSWP專業認證，其中白名軒與吳建圻兩位同學獲得滿分成績，其餘通過學生包括林佑駿、郭彥妤、莊凱傑、楊曜仲、李恩廷、徐智祥、莊安霖、蔡翔安、鐘俊源、吳承恩、莊旭宏。

 

大葉大學機械系輔導學生考取SolidWorks國際證照

滿分取得證照的大三學生吳建圻表示，大葉機械系除了重視理論學習，也提供豐富的實作訓練，鼓勵學生透過考取專業證照提升職涯競爭力。系上安排相關課程及證照輔導班，在老師一步一步帶領與練習下，順利取得CSWP證照，讓他對於自己畢業後的職涯更有信心。

 

大葉大學機械系輔導學生考取證照，提升就業力

大葉大學空設系2作品勇奪2026金點新秀設計獎

 

大葉大學空設系大四生邱家凱(左)與戴銓慶(右)獲頒2026金點新秀設計獎

大葉大學空設系2作品勇奪2026金點新秀設計獎

大葉大學空間設計學系參加「2026新一代設計展」傳捷報，「未來遺址－解構廢墟現象之水療『浴』場」、「循跡遊歷之間－透過遊走式考古重構歷史邊界與當代生活的連結」2件作品榮獲「2026金點新秀設計獎」空間設計類獎項，每件作品獲頒新台幣2萬元獎金。

 

大葉大學空設系邱家凱同學(右)感謝賴宏軒老師(左)指導

戴銓慶同學的「未來遺址－解構廢墟現象之水療『浴』場」，由林永恩老師指導。作品選址於基隆阿根納造船廠遺址，回應現代人逃離都市、尋找山海與廢墟等非日常場域的需求。設計以廢墟現況為核心，觀察殘骸結構與植栽生長的共生關係，透過解構與轉譯，重新定義空間介入方式。

 

大葉大學空設系邱家凱同學作品

戴銓慶感謝林永恩老師的指導，讓他可以更加掌握空間的轉譯，他表示，阿根納造船廠位於山海與城市交界，兼具歷史性與荒野感，過去象徵工業秩序與勞動規訓，如今則轉變為讓人重新觀看自我、逃離日常框架的場所。作品以低度介入方式，將浴場與植物園隱藏於既有結構之下，並透過下沉隧道串聯都市與荒野，在保留廢墟時間感與野性的同時，打造供現代人短暫停留與療癒的地景空間。

 

大葉大學空設系邱家凱同學獲金點新秀設計獎

邱家凱同學的「循跡遊歷之間－透過遊走式考古重構歷史邊界與當代生活的連結」，由賴宏軒老師指導。作品基地位於台北中正紀念堂旁、昔日刑務所所在位置，現為閒置空地，過去考古團隊曾於此發現遺址。作品透過重新閱讀歷史遺構與監獄圍牆邊界，提出結合城市考古與空間生成的方法，讓埋藏地下的歷史重新成為城市日常的一部分。

 

大葉大學空設系戴銓慶同學(左)感謝林永恩老師(右)指導

邱家凱感謝賴宏軒老師反覆與他討論作品，透過一次又一次的修正讓作品更完美。他指出，作品以「遊走」作為空間生成核心，透過在圍牆建立具有歷史依據的開口，串聯基地與榕錦時光生活園區既有動線，讓人們在穿越牆體與行走遺構的過程中，逐步感知不同歷史地層與空間記憶。藉由光影、尺度與材料形成的空間經驗，重新建立當代生活與過去歷史之間的連結，使場域不再只是被觀看的遺跡，而是一處能被行走、使用與感知的生活空間。

 

大葉大學空設系戴銓慶同學獲金點新秀設計獎

大葉大學電機系室配乙級考照訓練班

 

大葉大學電機工程學系推動室內配線乙級考照訓練班

大葉大學電機系室配乙級考照訓練班

 

大葉大學電機工程學系推動「室內配線乙級考照訓練班」，透過完整訓練課程與高規格實作場域，協助學生強化專業技術能力，落實學用合一。

 

大葉大學電機系段錫銘老師(左)示範接線方式

電機系主任林聖義表示，隨著產業持續朝智慧製造、自動化控制與綠能工程發展，具備室內配線專業技術與乙級證照的人才需求穩定成長。系上多年來積極投入實作設備建置與課程規劃，校內設有完善的室內配線乙級考照訓練場，模擬國家技術士檢定環境，讓學生能在學期間即提前熟悉考試流程與實務操作。訓練班由專業師資逐步指導學生熟悉配線流程、安全規範與故障排除技巧，同時培養獨立施工與團隊合作能力，提升職場優勢與就業即戰力。

 

大葉大學電機系段錫銘老師(左三)指導學生練習室內配線

電機系講師段錫銘指出，室內配線乙級技術士證照是電力配線、高低壓設備施工與維修的重要專業資格，是業界高度重視的技術能力證明，更是進入科技廠、機電工程公司與公共工程領域的重要門檻。近年產業界對專業技術人才需求持續增加，學生若能在畢業前取得乙級證照，將大幅提升職場競爭力與就業優勢。

 

大葉大學電機系學生一起練習，準備考照

已考過丙級證照、正準備挑戰乙級證照的電機系大二生巫翊嘉說，老師一步步帶大家實際操作，讓他更理解課本所學，也能提早接觸業界工作模式，對未來投入機電、能源或自動控制相關產業更具信心。

 

大葉大學電機系學生在考照訓練場練習

二年級的梁立楷說，考過丙級才能考乙級，在老師指導下，和同學一起練習、一起準備考試，順利通過丙級，下個目標是考取乙級。

 

大葉大學電機系擁有完善的室內配線乙級考照訓練場

大葉大學空設系畢展「欺城偽境」 新一代設計展、松山文創園區同步登場

 

大葉大學空設系有五組畢製作品入圍金點新秀設計獎

大葉大學空設系畢展「欺城偽境」

新一代設計展、松山文創園區同步登場

 

大葉大學空間設計學系第27屆畢業展「欺城偽境 Simulacra City」正式登場，展覽同步於台北松山文創園區3號倉庫及南港展覽館2館「新一代設計展」展出，展現學生對當代城市、公共空間與社會議題的深度觀察與空間回應。

 

大葉大學空設系畢展，學生透過設計重新思考人與城市的關係

本屆畢展以「欺城偽境 Simulacra City」為主題，聚焦當代城市在資本化與視覺包裝下逐漸失去真實性的現象，建築成為資本與消費的象徵。學生們從都市空間中的虛假地景、空洞公共場域與被操控的生活場景出發，透過空間設計重新思考人與城市的關係，提出對地方性、公共性與真實感的反思，重新思考建築如何成為承載記憶、交流與公共意識的空間。

 

大葉大學空設系畢業展目前在台北展出，後續也將在台中展覽

畢業作品涵蓋產業遺構再生、社區共融、歷史空間轉譯與社會議題等多元方向，其中5件作品入圍新一代設計展「2026金點新秀設計獎」空間設計類，包括關注移工公共生活的「異鄉港灣－移工濱海公共場域再造」、以核能發電廠遺構為題的「漂浮於核能之上的公園」、透過遊走式考古重構歷史邊界的「循跡遊歷之間」、結合廢墟與療癒空間的「未來遺址」，以及重新定義社區活動中心角色的「社區之家」，呈現學生對空間、人文與社會議題的關注與思辨。

 

大葉大學空設系第27屆畢業展以「欺城偽境」為主題

松山文創園區展期為5月22日至24日，「新一代設計展」展期為5月22日至25日，並將在5月27日至6月1日參與「A+文化資產創意展」台中酒廠展區。

民眾到松山文創園區觀賞大葉大學空設系畢展

大葉大學華語中心看圖說故事比賽 國際學生創意發聲

 

大葉大學國際學生參加華語中心的看圖說故事比賽

大葉大學華語中心看圖說故事比賽  國際學生創意發聲

 

為提升國際學生華語表達能力與口語敘事技巧，大葉大學華語教學中心舉辦「看圖說故事演講比賽」，不同國家的國際學生發揮創意，以華語分享故事內容與個人觀點，展現華語學習成果。

 

大葉大學國際學生發揮創意看圖說故事

參賽學生需依據主辦單位提供的圖片，即席發想故事情節，結合自身經驗、想像力與語言能力，完成一段具創意與感染力的華語演講。比賽內容涵蓋友情、夢想、生活經驗及文化觀察等主題，展現學生豐富的創作力與表達能力。

 

大葉大學國際學生結合生活經驗說故事

活動現場氣氛熱烈，參賽學生透過生動描述與流暢口語，將靜態圖片轉化為精彩故事，有學生以留學生活為主軸，分享來台後面對文化差異與語言挑戰的心路歷程，也有學生發揮幽默創意，說爬山遇到老虎，結果和老虎變成好朋友。

 

大葉大學國際學生說故事比賽，選手展現流暢的華語能力

華語教學中心主任彭涵梅表示，語言學習除了閱讀與書寫，更重要的是實際表達與溝通能力，透過看圖說故事比賽，學生能夠練習組織語言、臨場反應與公開演說，同時培養觀察力與創意思考。比賽也是國際學生彼此交流、分享文化與學習經驗的重要平台，希望透過多元有趣的華語活動，提升學生學習動機，留下更多留學生活的美好回憶。

 

大葉大學華語教學中心舉辦看圖說故事演講比賽