FHC中國國際甜品烘焙大賽
大葉大學烘焙學程1銀3銅 大二生國際賽嶄露頭角
大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程國際發光!蔡振彰助理教授帶領大二生曹斐嬿、曾佳芬,挑戰世界廚師聯合會認證、上海餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的「2023 FHC 中國國際甜品烘焙大賽」,榮獲1銀3銅。
FHC中國國際甜品烘焙大賽
大葉大學烘焙學程1銀3銅 大二生國際賽嶄露頭角
大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程國際發光!蔡振彰助理教授帶領大二生曹斐嬿、曾佳芬,挑戰世界廚師聯合會認證、上海餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的「2023 FHC 中國國際甜品烘焙大賽」,榮獲1銀3銅。
大葉大學機械系攜手SAE舉辦全國高中職迷你太陽能車賽事
大葉大學機械與自動化工程學系與SAE中華民國自動機工程學會響應世界減碳趨勢,有感於能源消耗產生的碳排放加速地球暖化,減碳是全球共同目標,綠色能源更是減碳重要一環,雙方聯合舉辦「第七屆全國高中職迷你太陽能車競賽」,推動綠能教育向下扎根,對太陽能車感興趣的高中職學生8日齊聚大葉大學,爭取冠軍榮耀。
大葉大學全方位打造綠能校園,並將節能減碳與環境永續發展觀念融入課程,攜手各級學校與社區,推廣永續教育,2023世界綠色大學評比(UI GreenMetric World University
Ranking)成績揭曉,全球計有84個國家、1183所大學角逐殊榮,大葉大學的綠色行動深受肯定,獲評全球第55名、全台第4名,第十度蟬聯全台私立綜合大學第一名。
大手攜小手 大葉大學USR計畫培育未來科學家
大手攜小手,科學教育向下扎根!大葉大學藥用植物與食品保健學系教授吳建一執行大學社會責任實踐基地種子計畫(USR Hub)「跨域科技導入創新運用與農業加值開啟田中田尾新視界計畫」,到田尾國中、大同國中、南投高中等校辦理科學營活動,帶領中學生動手做,認識科學在生活與產業的應用。
科技發展衝擊產業,高等教育同樣面臨新挑戰,教育部推動「iLink人文社會與產業實務創新鏈結計畫」,鼓勵人文社會領域培養創意思考與議題分析能力,運用科技來解決問題,大葉大學工業設計學系「循環經濟導向之設計課程與產業鏈結計畫」獲得教育部補助,以循環經濟為主題,結合課程與桌遊工作坊,引領學生接軌產業。
2023艾柏盃國際芳療賽
大葉大學藥保系抱回11獎項
美粧產業商機無限,大葉大學藥用植物與食品保健學系結合跨領域知識與應用,培育創新創意人才,吳建一老師與許文光老師指導學生挑戰「2023艾柏盃國際芳療美業保健技藝競賽」,榮獲4個亞軍、4個季軍、3個第四名,總計抱回11個獎項。
環工學會研討會 大葉大學獲2論文獎
中華民國環境工程學會一年一度的研討會,是全台灣環工相關系所師生齊聚一堂、討論論文的盛會,很多頂尖或是進步的研究思維都會在此提出,大葉大學環境工程學系學生參加112年度環境資訊與規劃管理研討會,「以養豬場廢水為汙染源模擬羥四環黴素流布至水域環境之宿命」獲頒特優論文獎,「多氯聯苯於沿海環境之傳輸動態模擬」榮獲佳作論文獎。
大葉大學餐旅學系師生榮獲2金3銀
大葉大學透過德國師徒制培養學生實作力,學生參與國際賽事捷報頻傳!大葉大學餐旅管理學系教授彭建治帶領大三生劉容諮、陳勁妤,赴中國上海浦東新國際博覽中心挑戰「第24屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」,勇奪2金3銀。
快報----狂賀!2023世界綠色大學評比
大葉大學連續第10年蟬聯
全台綜合私立大學第一!
2023世界綠色大學評比(GreenMetric
World University Ranking)揭曉,全球共有1183所各國大學參加,全台僅31所大學入榜,大葉大學排名全球第55名,全台第4名,而且也是繼2014年後,第十度蟬聯全台私立綜合大學第一名!