211女性科學人日 大葉大學邀您到員林火車站體驗植物世界
響應科技部推動科普教育，全台各地的科學教育團隊串連起「211國際女性科學日」車站推廣活動，員林火車站由大葉大學生物產業科技學系副教授洪淑嫻、分子生物科技學系副教授游志文帶領學生，2月11日下午1點半到3點半推出「植物組培動手做－瓶中的花草世界」，民眾可以透過簡易的製作體驗，認識植物組織培養，還可以把作品帶回家，繼續觀察植物生長情況。
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| 2月11日國際女性科學日，大葉大學生科系副教授洪淑嫻（左）、分生系副教授游志文（右） 將在員林火車站舉辦科普體驗活動 |
大葉大學生科系副教授洪淑嫻表示，植物組織培養是一項現代農業常運用的技術，但這項技術需要嚴格的無菌條件，才能使植物組織順利成長分化，因此多半在無菌操作的專業實驗室中進行。為了推廣科學教育普及化，她設計了以抑菌方式取代無菌操作的體驗活動，打破過去的空間限制，讓一般民眾都有機會體驗物組織培養實作。
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| 民眾將組培作品帶回家，可觀察花椰菜發根、長葉的情況 |
洪淑嫻老師進一步說，「植物組培動手做－瓶中的花草世界」活動以消毒過的塑膠杯作為培養容器，使用常見的玉米、花椰菜為材料，將材料消毒後種植在含有抑菌劑的培養基裡。活動後的作品將由民眾帶回觀察，只要清潔消毒過程處理得當，大約培養三週左右就能觀察到玉米發芽，或是花椰菜發根、長葉等情況。
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| 大葉大學生科系副教授洪淑嫻(中)設計了簡易的體驗活動，引導大家認識植物組織培養 |
分子生物科技學系主任黃尉東指出，聯合國教科文組織自2017年起，將每年的2月11日訂為「國際女性科學日」，希望能消除性別不平等的觀念，鼓勵女性投身科學領域。以分生系來說，系上男女學生的比例大約一半一半，女學生在專業知識與實驗方面的表現可圈可點，不少人都錄取頂尖國立大學研究所。此次響應「國際女性科學日」，特別與生物產業科技學系合辦體驗活動，期待能讓科普教育向下扎根，培育更多傑出的科學人才。
分生系大三生陳昀彤說，「植物組培動手做－瓶中的花草世界」體驗活動的時間是2月11日下午1點半到3點半，他們會在員林火車站設攤位，不限年齡、不分性別、不須事先報名，歡迎喜歡科學的朋友一起來認識植物組織培養，前100名參與者還有機會獲贈神秘小禮物。
