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阿聰師總經理吳佩娜(左一)感謝大葉大學環安系團隊協助 |
大葉大學環境與安全工程學系助力觀光工廠綠色轉型
因應全球淨零碳排趨勢,大葉大學協助地方產業永續發展,透過經濟部產業發展署計畫經費補助,協助台中以南的9家觀光工廠,進行遊程碳足跡盤點,導入學界紮實能量與實務,讓業者掌握碳排放來源,打造低碳營運模式,邁向綠色轉型。
計畫由環境與安全工程學系助理教授張燕宗領軍,帶領師生團隊進行碳盤查作業,透過此次實地盤查與資料建置,分析觀光工廠營運過程所產生的碳足跡,進而提出具體可行的減碳策略,協助業者強化永續競爭力。
張教授表示,在經濟部經費支持下,6月啟動遊程碳足跡輔導計畫,協助台灣味噌釀造文化館、寶熊漁樂碼頭、阿聰師芋頭文化館、台灣優格餅乾學院、樹德半山夢工廠、佐登妮絲觀光工廠、欣欣水泥森活園、台灣滷味博物館、紅頂穀創穀物文創樂園9家廠商,盤點遊程過程的碳足跡排放,找出熱點,進一步擬定改善規劃,落實綠色觀光。今年度的計畫以碳盤查與減碳為主,未來希望可以創建觀光工廠遊程碳足跡規則,協助廠商申請碳足跡標章,確立觀光工廠綠色產業形象。
阿聰師總經理吳佩娜表示,企業對環境永續責無旁貸,阿聰師一向重視環保議題,連顧客體驗圍裙都是採用環保再生材質製作,感謝大葉大學提供專業協助,讓我們更了解碳盤查的細節,也更有信心朝向綠色觀光邁進。