韓國名廚Leo Kim(右一)指導大葉大學烘焙學程學生煮糖 大葉大學烘焙學程邀韓國名廚 Leo Kim 拉糖工藝教學   韓國甜點主廚來了，手把手教學生現場拉糖！大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程推動國際移動師資，邀請韓國知名甜點主廚 Leo Kim 蒞校，舉辦拉糖工...

  大葉大學在臺中市鎮平國小舉辦科普師資培訓工作坊 大葉大學環安系推動科普教育 師培工作坊為科學博覽會暖身   大葉大學環境與安全工程學系深耕科普教育，連續 8 年獲國科會與臺中市政府教育局補助，推動科學博覽會活動。大葉大學 3 月底前往臺中市鎮平國小舉辦科普師資培訓...

  大葉大學國際生到SDGs校園實踐場域學習 大葉大學觀休系推動永續教育　國際生校園學習碳匯   為培養學生永續發展觀念，大葉大學觀光休閒學系「休閒遊憩體驗」課程結合校內「碳盤查與森林碳匯校園實踐場域」，帶領國際學生移地教學，了解碳管理與環境永續的重要。   大葉大學...

  大葉大學烘焙學程邀請日本tsuji調理師專門學校主廚示範教學 接軌國際 日本 tsuji 調理師專門學校主廚大葉大學示範教學   大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程邀請日本 tsuji 調理師專門學校宮田至康主廚蒞校，舉辦「甜點師最重視的『味覺』與『技術』基礎講習」...

  大葉大學華語中心透過擴香花瓶活動幫助國際學生認識節氣 大葉大學春分擴香花瓶 DIY 　國際生體驗香氛藝術   為協助國際學生體驗台灣文化與節氣之美，大葉大學華語教學中心邀請藥用植物與食品保健學系副教授張淑微，帶領來自日本、法國、印尼、越南、馬來西亞、巴基斯坦及香港等地...

  大葉大學防火管理人初訓課程，學員演練救助袋逃生 大葉大學環安系持續開辦防火管理人訓練課程   大葉大學長期投入防災教育與專業人才培育，學校自 110 年 7 月即獲內政部消防署核可設立「防火管理人訓練專業機構」，目前每個月都定期辦理防火管理人複訓課程，每一季至少辦理一...

  大葉大學電機系開設智慧機器人實作課程 大葉大學電機系開設智慧機器人實作課程 培育跨域整合工程人才   因應智慧製造與機電整合產業快速發展，大葉大學電機工程學系正式推出智慧機器人實作課程，透過結合理論與實務的教學模式，培養學生具備智慧機電系統設計與應用能力，提升未來...

  大葉大學執行國科會科普計畫，前進花蓮推廣科普 大葉大學攜手壽豐國中辦理 Science Agora 科普共學季 生活科學實作深化花蓮在地科普推廣   繼鏟子超人後，科普教學超人前進花蓮！為落實科學應用向下扎根，推廣全民科普精神，大葉大學於 3 月 22 日攜手花蓮...