大葉大學觀休系走訪台北在地文化與國際高端酒店 拓展學習視野

 

大葉大學觀休系參訪台北士林萬麗酒店

大葉大學觀休系走訪台北在地文化與國際高端酒店

拓展學習視野

 

大葉大學觀光休閒學系助理教授洪文仲帶領學生走出教室，前往台北展開一日參訪行程，內容包含淡水老街與台北士林萬麗酒店等場域，透過深入觀察在地文化與國際級旅宿環境，強化學生對觀光產業的認識。

 

萬麗酒店向大葉大學學生介紹營運模式

此次活動首站參訪淡水老街，學生以實地走訪及影像拍攝方式探索老街人文風貌，從街區特色、觀光動線到在地文化等面向，觀察觀光景點的形塑。接著前往萬豪國際集團在台灣的首家品牌酒店──台北士林萬麗酒店，在酒店的介紹下，觀摩大型國際酒店的營運模式與品牌策略。

 

大葉大學觀休系帶學生走出教室體驗觀光現場

洪文仲助理教授表示，讓學生親自走入現場，是培養觀光專業素養最直接有效的方式，也能幫助他們貼近產業脈動，此次校外參訪行程特別串聯「老街、人文景點、國際酒店」三大主題，讓學生能在不同場域中進行拍攝與觀察練習，體會文化景點與旅宿空間在觀光產業鏈中的角色與差異。此行也與台北士林萬麗酒店討論未來合作事宜，希望在人才培育、實習、就業等面向進一步合作。

 

萬麗酒店歡迎大葉大學學生前往實習

 

崇實高工參訪大葉大學 體驗機器人實作

 

崇實高工學生在大葉大學電機系帶領下，體驗機器人實作

崇實高工參訪大葉大學  體驗機器人實作

 

崇實高工電機空調科師生參訪大葉大學電機工程學系，系上特別安排了機器人實作挑戰與特色實驗室導覽等多元活動，讓學生透過「做中學」探索未來職涯。

 

崇實高工參訪大葉大學電機系，體驗實作課程

大葉大學電機工程學系規劃了「未來工廠的自動搬運車—機器人實作挑戰」，帶領學生從零件拼裝、結構設計到感測與控制，透過 LEGO 組件親手打造自動搬運車，讓學生體驗跨領域整合的能力需求。

大葉大學電機系機器人課程，教學生組裝自動搬運車

 

電機系主任林聖義表示，目前國內電機及高科技產業對專業人才需求旺盛，大葉大學電機系透過專業分組與強化實務課程，建置多項專業實作場域，培育具備即戰力的工程人才。系上積極整合教學資源，規劃多元體驗活動，歡迎崇實高工師生到校參訪，期盼透過動手做的學習模式，激發高中職學生對電機領域的興趣，進而投入相關產業，為台灣科技發展注入新力量。

 

學生測試組裝好的自動搬運車

崇實高工主任張銘鑫說，感謝大葉大學電機系為電機空調科高三學生悉心安排參訪活動，透過實際操作與實驗室參觀，不只是加深學生對電機專業的理解，更幫助他們思考未來升學方向與職涯發展。

 

崇實高工學生專心組裝自動搬運車

 

AI無人載具防災系統 大葉大學跨系團隊獲全國競賽佳作

 

大葉大學團隊獲頒全國智慧技術應用創意競賽佳作

AI無人載具防災系統  大葉大學跨系團隊獲全國競賽佳作

 

大葉大學跨系合作展成果！會計與資訊管理學系許孟勖老師指導企業管理學系碩士生陳子郡、財務金融學系大三生陳欣瑜、朱婕妮，參加品牌行銷與經營管理協會舉辦的「2025第六屆全國智慧生活五創競賽－全國智慧技術應用創意競賽」，作品「AI無人載具應用於防災監測與緊急應變系統」榮獲大專AI與無人機組佳作。

 

大葉大學管理學院團隊設計AI無人載具應用於防災監測與緊急應變系統

此次得獎作品以2024年花蓮強震及2025年薇帕颱風帶來的極端天災為背景，針對山區土石鬆動、豪雨引發崩塌與河道阻塞造成的堰塞湖危機進行問題分析與系統設計。企管系碩士生陳子郡指出，團隊觀察到極端氣候下的防災面臨三大挑戰：第一是山區監測多依賴人工或靜態儀器，資訊回報速度慢且危險性高，第二是監測盲區多、跨單位資料不互通，使預警精度不足，第三則是缺乏整合感測、載具、AI 分析與通報的平台。團隊針對痛點提出「AI＋無人載具」整合型智慧防災系統，應用範圍涵蓋山區堰塞湖高風險流域（如馬太鞍溪）、水庫與河川上游長期監測、都市易淹水區域，以及農業灌溉與產業園區等多元場域，可進行全自動化資料蒐集、AI淹水預測、風險分析、手機推播與決策通報，打造更安全、更智慧的防災。

 

大葉大學會資系許孟勖老師(後)與學生討論系統設計

指導老師許孟勖肯定學生充分展現跨系合作的精神，他指出，學校持續推動跨領域教育與實務競賽培育，鼓勵學生將技術、管理與社會議題結合，企管系學生具備企劃統整能力，財金系學生具備人工智慧產業應用課程背景，跨領域合作發揮一加一大於二的效益，使團隊能於競賽中脫穎而出。

 

大葉大學深化防災教育產官學合作 受邀出席消防設備師(士)協會會員大會

 

大葉大學方文昌校長(右)強調，學校深耕防災教育，攜手政府與產業強化國家安全韌性

大葉大學深化防災教育產官學合作

受邀出席消防設備師(士)協會會員大會

中華民國消防設備師(士)協會13日晚間在台北舉辦「第十屆第一次會員大會」，現場匯聚中央及地方消防主管機關代表、產業先進與學術界專家，共同關注國家消防安全與防災專業人才培育的未來展望。大葉大學長期推動防災教育，提供專業訓練場域與實務支援，方文昌校長應邀出席，展現大葉推動產官學合作，攜手政府與產業強化國家安全韌性。

 

大會由中華民國消防設備師(士)協會理事長、同時也是大葉大學環境與安全工程學系兼任教授的何岫璁主持，何理事長強調，近三年正逢國家公共安全環境劇烈變動，新型態風險從儲能系統、電動車充電設施到自動化工廠、倉儲物流皆快速增加，消防工程人才的重要性前所未見，大葉大學長期在消防、防災與安全教育與產業保持緊密連結，是協會推動制度改革與人才培育的重要夥伴。

 

大葉大學方文昌校長(中)致詞

大葉大學校長方文昌表示，大葉大學長期致力推動消防與防災教育，並建置完善的校園實作場域，提供學生與在職專業人員高品質的訓練環境，學校於110年7月獲內政部消防署核可設立「防火管理人訓練專業機構」，並於114年10月取得「服勤人員訓練專業機構」證書，積極落實大學社會責任，扮演協助政府強化防災能力的角色。非常榮幸代表學校參與消防界的重要盛會，大葉大學致力讓學術研究走向現場，與第一線專業實務者接軌，自104年成立消防相關系所以來，十年間已培養上百名具備消防、防災與安全專長的碩博士，許多校友今日也活躍於地方消防局、中央機關、工程顧問公司與器材產業，成為消防制度升級的重要能量。

 

何岫璁理事長回顧第九屆任期時也特別指出，《消防設備人員法》正式立法，使台灣正式邁入消防工程專業化時代，未來對具備工程思維、風險分析與跨領域能力的專業人才需求將大幅提升。協會未來將在制度推動、技術標準研議及教育訓練上持續與大葉合作，讓學生能掌握國際標準（如 NFPA、UL 等）與最新消防科技趨勢，成為產業不可或缺的新世代力量。

 

本次大會也邀請台北市政府消防局局長莫懷祖、新北市政府消防局局長陳崇岳、立法委員陳培瑜、立法委員王義川、立法院榮譽顧問趙天麟等來賓出席交流，消防署長蕭煥章視訊致詞，現場討論熱烈，展現消防產業、政府與學界共同打造安全韌性國家的決心。

消防設備師(士)協會第十屆會員大會合影

2025中部大學校院圖書館聯盟聯席會 大葉大學登場

 

2025中部大學校院圖書館聯盟聯席會在大葉大學舉辦

2025中部大學校院圖書館聯盟聯席會  大葉大學登場

 

「2025中部大學校院圖書館聯盟聯席會」12 月 12 日下午在大葉大學圖書資訊大樓舉行，活動內容結合永續實踐、茶文化與館際合作議題，來自中部地區大專校院的圖書館主管及代表齊聚一堂，進行跨校資源合作與圖書資訊服務發展交流。

 

與會者參觀大葉大學碳盤查與森林碳匯場域

本次會議由大葉大學主辦，方文昌校長在致詞時表示，圖書館是知識中心，更是推動跨領域學習與創新的重要場域，中部大學校院圖書館聯盟是促進學術資源共享的平台，期盼透過面對面交流，讓各校在數位轉型、館藏共享與讀者服務展開更深入的合作。

 

大葉大學李世傑國際長分享USR計畫成果

圖書暨資訊處圖資長劉勇均指出，此次會議邀請「安心葉興百業  邁(賣)向全世界」USR計畫主持人、國際長李世傑專題演講，以「書香茶韻品大葉」為題，分享大葉大學如何結合茶科學與茶文化，培育產業人才，為地方注入新能量。會議同時安排與會者走訪大葉大學SDGs校園實踐場域，由環境與安全工程學系主任周中祺導覽「碳盤查與森林碳匯」場域，介紹校園環境教育與永續行動的成果。

大葉大學圖書館歡迎大家到校參加中部大學校院圖書館聯盟聯席會

 

參觀活動後，藥用植物與食品保健學系副教授林芳儀介紹台灣特色茶，並現場泡茶邀請與會者品茗。緊接著，會議進入分組提案討論與綜合座談，各校圖書館夥伴分享館際合作、讀者服務等經驗。

 

大葉大學藥保系林芳儀老師介紹台灣特色茶

大葉大學國際生包水餃、彩繪臉譜、做牛軋糖餅迎新年

 

大葉大學國際學生彩繪臉譜

大葉大學國際生包水餃、彩繪臉譜、做牛軋糖餅迎新年

 

大葉大學推動國際化學習環境，華語教學中心透過文化體驗與創新教學，幫助國際學生認識台灣，十二月份特別舉辦「新年文化體驗活動」，邀請餐旅管理學系林言叡老師教國際生包水餃，設計學系鄧婉玲老師帶學生親手繪製臉譜，烘焙暨飲料調製學士學位學程助理教授蔡振彰教學生做台灣應景年節伴手禮牛軋糖餅，認識台灣節慶文化藝術。

 

大葉大學讓國際學生透過包水餃認識年節食物

餐旅管理學系講師林言叡從桿皮、包餡到塑形，一步步示範，引導國際學生完成一顆顆手工水餃，同時告訴學生，水餃形狀類似元寶，因此過年吃水餃象徵招財進寶、財源滾滾。

 

大葉大學國際學生體驗包水餃

設計學系教授鄧婉玲的彩繪臉譜課程，帶領學生認識臉譜色彩與角色象徵，並親手創作臉譜作品，學生們為臉譜畫上自己喜歡的顏色和圖案，展現各自的創意與風格。

 

大葉大學設計系鄧婉玲老師帶學生繪製臉譜

烘焙暨飲料調製學士學位學程助理教授蔡振彰指導學生製作牛軋糖餅，牛軋糖餅是台灣結合牛軋糖與餅乾的特色伴手禮，過年吃甜食代表「黏住好運」，新的一年好兆頭。

 

大葉大學國際學生製作牛軋糖餅

華語教學中心主任彭涵梅表示，「新年文化體驗活動」以美食、藝術與節慶為主題，邀請多位教師帶領國際學生體驗年節點心與工藝，不只是學中文，更透過動手做，貼近生活與文化。

 

國際語言中心副主任陳俊福指出，華語中心以「美感」、「美饌」、「美境」三美為主軸規劃文化活動，希望讓國際學生在語言課程之外，也能從美食、藝術與生活環境等面向，深化對台灣文化的體驗與理解，讓中文學習更有溫度。

 

大葉大學國際學生開心展示自己包的水餃

大葉大學山茉莉廚坊開幕 國際校園提供道地越南美味

 

大葉大學山茉莉廚坊開幕儀式合影

大葉大學山茉莉廚坊開幕　國際校園提供道地越南美味

 

因應境外學生人數持續成長，特別是越南籍學生為大宗，大葉大學積極營造友善的生活環境，異國餐廳「山茉莉廚坊」11日在校內正式營運，讓學生在校園內即可享用家鄉味，也讓台灣師生與各國學生可以品嘗道地的越南美食。

 

大葉大學國際學生到校內新開的山茉莉廚坊聚餐

開幕儀式由方文昌校長、侯雪娟副校長、陳郁文校發長、黃娟娟學務長、汪漢英總務長與餐廳負責人梁珍月共同揭牌。方文昌校長表示，大葉大學積極推動國際化，來自世界各地的學生已成為校園重要的一部分，飲食是生活的基本需求，更是文化交流的重要媒介。為提供境外學生熟悉的用餐選擇，也讓所有大葉師生有機會品嘗正宗的異國料理，讓校園成為促進跨文化理解的平台，特別在校內開設東南亞特色的異國餐廳「山茉莉廚坊」。

大葉大學方文昌校長(左三)與餐廳負責人梁珍月(右三)等人共同為山茉莉廚坊揭牌

 

山茉莉廚坊負責人梁珍月指出，餐廳定位為東南亞異國美食，從越南家常風味的河粉與米線開始，未來也會逐步增加品項，提供師生更多元的選擇。

 

大葉大學國際學生到校內新開的山茉莉廚坊聚餐

學生會成員、護理學系大四生傅薺萱說，很開心學校有新的餐廳可供選擇，不但有東南亞風味特色餐點，還可以和同學一起來喝咖啡聊天。

 

大葉大學師長與國際學生共同參與大葉大學山茉莉廚坊開幕

AI打造地政大腦 大葉大學團隊獲臺灣數創大賞佳作

 

大葉大學資工系與財金系合作，榮獲臺灣數創大賞佳作

AI打造地政大腦　大葉大學團隊獲臺灣數創大賞佳作

 

面對地政士產業普遍存在的法規龐雜零散、流程難以標準化、新手不易上手等問題，大葉大學資訊工程學系助理教授施倫閔、財務金融學系副教授賴奕豪，指導財金系大四生許芷綺與資工系大四生謝閔旭組隊，以 AI 打造「地政大腦」，運用 Graph RAG 技術將分散的法規與流程建立成可理解、可推理的知識網路，提供具來源依據的智慧化輔助。作品 「AI輔助地政士智慧系統」參加經濟部產業園區管理局指導、臺中軟體園區發展產學訓聯盟等單位辦理的「2025臺灣數創大賞」，榮獲「智慧+組」佳作，獲頒獎金新臺幣12,500元。

 

大葉大學財金系大四生許芷綺介紹作品

財金系大四生許芷綺指出，「AI輔助地政士智慧系統」鎖定地政士考生、新進從業人員及專業事務所面臨的共同問題，包括法規龐雜零散、流程缺少標準化、新手難以快速上手、答題練習缺乏回饋等，以AI與Graph RAG技術為核心，打造出智慧化法規與作業輔助平台。Graph RAG的優勢在於讓 AI 看得懂法律之間的引用與邏輯關聯，並提供可追溯來源的回答，使法規檢索不再斷章取義，透過系統輔助，可以幫助地政士考生提升學習效率，讓新進從業人員降低初期錯誤率，讓資深專業人士提高工作效率。

 

大葉大學開發AI輔助地政士智慧系統

謝閔旭同學說，高中時就對程式設計充滿興趣，因此選擇就讀資工系，在施倫閔老師的帶領下投入 AI 應用研究，透過比賽將構想具體化呈現，系統自構思到實作大約歷時半年，很開心團隊設計的系統能獲得評審肯定。

 

大葉大學財金系許芷綺(左)與資工系謝閔旭(右)榮獲臺灣數創大賞佳作

指導老師施倫閔表示，團隊能在競賽中勝出，關鍵在於創意思維、技術前衛與商業化可行性，不只是看到產業真實需求，更整合財金與資訊的視角及資源，運用Graph RAG技術於法律領域，為產業痛點提出解決方案。

 

大葉大學資工系、財金系團隊討論系統