大葉大學觀休系服務學習 學生陪伴長者圓夢

 

大葉大學觀休系師生前往秀老郎日照中心

大葉大學觀休系服務學習　學生陪伴長者圓夢

大葉大學觀光休閒學系謝佩伶老師的「團體動能」、「節慶活動規劃管理」課程，結合服務學習活動，學生們前往員林秀老郎日照中心與長者互動，將課堂所學實際應用於社會服務，透過陪伴、傾聽與活動設計，協助阿公阿媽圓夢。

 
大葉大學觀休系課程與秀老郎合作，讓學生從服務中學習

秀家人社區長照機構業務負責人邱柏叡指出，現代社會繁忙加上外地工作等因素，長輩與孫子相聚的時間不多，對他們來說，看到大學生來訪就像看到自己的孫子孫女，感謝大葉大學觀休系師生帶給長輩近距離的關心、陪伴與互動。在一系列服務學習的活動裡，他看到阿公阿媽發自內心的笑容，也看到一開始有些害羞的大學生，透過活動設計傳遞溫暖，相信不論是長輩還是大學生，都在此次活動裡收穫滿滿。 

大葉大學觀休系學生推動圓夢計畫幫助長輩

觀休系大三生湯馥禧、吳得曦、洪語霈組成的團隊執行「動腦動手動腳樂開懷」，設計了手腳套圈、拍氣球的動態活動，以及畫手指的靜態遊戲，鼓勵長者動腦動手，促進肢體活動，在歡笑中交流。

 
大葉大學觀休系學生準備了豐富的活動與長者互動

觀休系大三生江雅萱、簡君庭、黃書婷、劉雅玫組成的團隊推動「圓夢計畫」，協助長輩完成夢想。劉雅玫同學說，她們一共去了秀老郎三次，除了與阿公阿媽互相認識，也和長輩一起聊天、玩遊戲，從互動過程找出他們的夢想，幫他們完成，比如有位阿公常常提起當兵的往事，她們準備了迷彩服，讓阿公再一次換上軍裝，重溫年少歲月；另一位阿媽喜歡拍照，手機裡有很多紀錄生活的照片，她們幫忙把作品做成一本相簿。 

在大葉大學觀休系學生幫助下，阿公穿上迷彩服重溫回憶

黃書婷同學認為，服務學習活動讓她學會了如何針對銀髮長輩設計活動，更從阿公阿媽身上學到人生智慧，阿媽告訴大家不要怕、要對自己有信心，並且在互動過程露出真切的笑容與感謝，讓她深深感受到鼓舞。 

阿公阿媽開心體驗大葉大學觀休系設計的活動

謝佩伶老師表示，「團體動能」是探討社會團體形成與維繫的力量與方式，課程除了介紹團體動能的基本理論，培養學生在人際互動中的角色認知與適應能力，更透過冒險式體驗活動提升領導與團隊合作技巧，「節慶活動規劃管理」則是學習節慶規劃的觀念及實際運用。藉由與員林秀老郎日照中心合作的服務學習活動，讓學生走入真實場域，不僅實踐課堂理論，為長者帶來關心與快樂，更提前認識社會化服務的意義，培養學生專業能力與社會責任。

大葉大學呂承祐老師臺中國家歌劇院短笛獨奏音樂會 師生共襄盛舉 感受音樂藝術魅力

呂承祐老師短笛獨奏音樂會海報

 大葉大學呂承祐老師臺中國家歌劇院短笛獨奏音樂會

師生共襄盛舉  感受音樂藝術魅力

 

備受國內外矚目的長笛暨短笛演奏家呂承祐博士，目前在大葉大學等多所大學任教。他5月24日攜手鋼琴家陳芷芸，在臺中國家歌劇院舉行《短歌－呂承祐短笛獨奏音樂會》，為樂迷帶來一場兼具詩意與技藝、東西交融的當代表演盛宴，深刻展現短笛音樂的藝術深度與演奏極致，大葉大學師生共同前往觀賞演出，感受音樂藝術魅力。 

大葉大學師生共同前往觀賞演出

本場音樂會曲目精選多首具代表性的作品，跨越不同時代與風格，包括改編自浦朗克《雙簧管奏鳴曲，作品185》的短笛與鋼琴版本，台灣作曲大師馬水龍的《梆笛協奏曲》，以及薩里亞后的熱情之作《甜蜜的折磨》。此外，更將演出艾瑞克．伊威森的《乘著歌聲的翅膀》短笛協奏曲，以及哈柏格筆下結構嚴謹又具詩意的《短笛奏鳴曲》，展現短笛豐富的表現力與音色層次。

大葉大學呂承祐老師在臺中國家歌劇院舉辦短笛獨奏音樂會

呂承祐博士現為國際知名Sankyo手工長笛代言人，活躍於亞、歐、美三洲重要舞台，曾多次受邀於美國長笛協會年會、台北國際長笛藝術節、加拿大與韓國長笛盛會等地演出與講學。除精湛演奏技巧外，呂博士更以其在音樂理論與研究上的深厚功力，目前為大葉大學等校之兼任教師，致力推動樂教並培養新一代音樂人才。

 

此次擔任鋼琴伴奏的陳芷芸老師，畢業於奧地利葛拉茲音樂暨表演藝術大學，以最高榮譽完成碩士學位，曾於歐洲多座音樂廳演出並獲得國際獎項肯定，鋼琴風格細膩而富層次，與呂博士的短笛演奏相得益彰。

 

《短歌》不僅是一場技術與情感交織的音樂旅程，更是對短笛藝術的深度探索與誠摯致敬。全場觀眾反應熱烈，以持續掌聲回應藝術家的精彩演出，安可曲〈大黃蜂的飛行〉更掀起現場高潮，為當晚畫下完美句點。

大葉大學創意人體大富翁 挑戰金氏世界紀錄

 

大葉大學舉辦人體大富翁活動，目標挑戰金氏紀錄

大葉大學創意人體大富翁　挑戰金氏世界紀錄

 

大葉大學企業管理學系與觀光休閒管理學系28日共同舉辦別開生面的「人體大富翁」遊戲，以管理學院三樓及太陽廣場為活動場域，展現創新、創意與創業精神，目標是挑戰金氏紀錄中周長最長的大富翁。 

大葉大學發起周長最長的大富翁

活動發起人、企管系大二生曾宇正指出，此次活動結合經典大富翁遊戲玩法與關卡挑戰，融入管理學領域的策略思維、行銷實務及團隊合作，讓參與者化身遊戲棋子，在團隊互動中運用智慧與策略佈局、提升收入，進一步強化商管知識的實際應用，激發創意發想與創業精神，勝出隊伍將獲得3000元獎金。他們規劃要為這場創意十足的「人體大富翁」申請金氏世界紀錄，目前世界紀錄的大富翁周長是兩個籃球場，此次活動設計出來的周長約321.03公尺，是紀錄的三倍大，希望可以成為全球周長最長的大富翁遊戲紀錄保持者，讓大葉大學管理學院成為創新與管理教育的新地標。 

大葉大學學生在校園玩人體大富翁

方文昌校長表示，大葉大學積極推動創新創業教育，引領學生結合理論與實務，培養解決問題與團隊合作的能力，此次由學生自發策劃的「人體大富翁」活動，不僅是同學共同參與的趣味競賽，更是實踐創業精神與管理創新的平台。 

大葉大學方文昌校長肯定學生們的創意

越南學生范元商說，大富翁活動結合不同的國家，以及各式各樣的小遊戲，非常好玩。

人體大富翁要通過關卡挑戰才能繼續前進

大葉大學傳藝學程第九屆畢業展「cut!卡！」登場 紀錄片《女子》獲放視大賞特別獎

 

大葉大學傳藝學程舉辦第九屆畢業展

大葉大學傳藝學程第九屆畢業展「cut!卡！」登場

紀錄片《女子》獲放視大賞特別獎

大葉大學傳播藝術學士學位學程在校內舉辦第九屆畢業專題製作「cut!卡！」，展出六組作品，其中，王宇安拍攝的紀錄片作品《女子》榮獲放視大賞影視類特別獎。 

大葉大學方文昌校長(中)與宋秀娟院長(右)恭喜王宇安同學(左)獲放視大賞特別獎

獲頒放視大賞影視類特別獎的《女子》，採用日記般的敘事風格，誠實記錄王宇安內心的掙扎以及對未來的想像。王宇安同學表示，片名「女子」源自「好」字的拆解，是對自己過度完美主義的提醒與和解，呈現一段面對過去、理解自我、重新出發的心路歷程。

 

蔡其叡的紀錄片《有閒來坐》，以家鄉台南新營的舊廍村莊為拍攝對象，聚焦在地宗教信仰與鴿笭文化季，紀錄美好的回憶，即使人口老化、年輕人外移，村莊依舊保存淳樸的樣貌，歡迎大家來坐坐。 

大葉大學傳藝學程蔡其叡為家鄉拍攝紀錄片有閒來坐

莊棣蓉拍攝的紀錄片《暗坑仔的柳丁園》，從家庭經歷出發，外公種植柳丁養大五個小孩，一生守護果園的外公病逝後，年輕人不願意接手種植，土地財產分配問題也隨之出現，揭示農村土地荒廢與代間傳承的問題。 

大葉大學傳藝學程莊棣蓉拍攝外公的柳丁園

方弘翔、林心薇共同拍攝的紀錄片《茅鞣鞣》，以南投信義鄉的布農族青年為主角，他從祖父的口述歷史得知傳統技藝鞣皮逐漸消失，藉由田野調查與文獻查閱，將傳統文化帶回生命。 

大葉大學傳藝學程方弘翔(右)、林心薇(左)紀錄布農族文化

劇情片《Wati 娃蒂》由莊旻臻、徐安岱、徐畹榳、林敬舜、朱怡靜、王莉茵、蔡依芩、王子軒、陳學寬共同創作，女主角在仲介公司上班，正在追查失蹤移工娃蒂，移工娃蒂並沒有在影片中出現，而是透過不同人的講述呈現形象，映照女主角內心現實與夢想的拉扯

大葉大學傳藝學程歡迎大家來看畢展

王珮穎與陳朗然合拍的劇情片《試•白日夢》，講述情同兄弟的兩位同學，被看不見的不明物體撞擊，USB因此被植入程式，意外開啟神秘空間，現實與超現實交錯，將主線分散在不同細節，讓觀眾透過找線索來進一步理解故事。

 

總召蔡依芩指出，畢業展是他們以影像為媒介，表達自我觀點、回應社會議題的舞台，展覽名稱「cut!卡！」象徵影像創作「剪輯」與「停格」的概念，將時間、空間和故事重新拼湊，也象徵著創作者在人生歷程思考與轉折的片刻。

大葉大學傳藝學程學生除了拍攝影片，也設計相關周邊

大葉大學餐旅系辦幸福盛宴 實作力銜接未來實習

 

大葉大學餐旅系舉辦「感恩有您，幸福盛宴」成果展

大葉大學餐旅系辦幸福盛宴　實作力銜接未來實習

大葉大學餐旅管理學系舉辦「感恩有您，幸福盛宴」成果展，由三年級同學全程籌劃並執行內場料理與外場服務，從菜單設計、流程規劃到場地布置，展現三年來所學的豐碩成果，學生手藝深獲好評，也讓他們對即將展開的業界實習建立信心。 

大葉大學餐旅系大三生製作料理

餐會由餐旅系三年級學生團隊同心協力籌辦，活動邀請學生家長與校內師長共同參與，韓繼綏董事長、方文昌校長、鄭信男副院長都到場為學生加油打氣。韓繼綏董事長感謝家長共同見證子女辦桌的好手藝，期許他們透過大四實習為職涯奠定基礎，未來在餐飲業界闖出屬於自己的一片天。

 
大葉大學餐旅系大三生親自設計菜單並烹調

方文昌校長認為，每一道佳餚都是學生傾注心力的成果，蘊含滿滿的心意，謝謝家長選擇將孩子託付給大葉大學，謝謝餐旅系的師長們一路以來悉心指導，引領學生成長蛻變。

 
大葉大學韓繼綏董事長、方文昌校長感謝家長蒞臨

內場總召陳哲銘同學指出，在老師的指導下，他們以傳統辦桌菜為基礎，運用大一到大三所學，結合創意與現代手法，打造出專屬於他們的菜單。比如「冰糖醬蹄慶團圓」這道菜，將傳統滷豬腳升級為先滷後炸的作法，讓外皮酥脆，並附上炸蒜片、蜂蜜芥末、胡椒鹽三種佐料，提供多層次風味。

 
大葉大學餐旅系林言叡老師(左一)帶領學生製作佳餚

外場總召黃益源同學說，這場餐會從人力配置、服務動線設計到餐具器皿安排，皆由學生自主規劃與執行，柯杰亨老師輔導外場同學執行上菜與桌邊服務，展現餐飲業專業精神，也讓家長們共同見證他們學習及職涯發展的里程碑。

 
大葉大學餐旅系柯杰亨老師(前排左一)帶領學生外場服務

洪媽媽說，很開心可以參與孩子的成果發表，當初孩子選擇念餐旅，家人都給予支持，看到他一路認真練習，一點一滴累積經驗，覺得很欣慰，謝謝大葉大學師長的指導。

 
大葉大學餐旅系學生親自為家長上菜

指導學生菜餚烹調的林言叡老師表示，成果展不僅是驗收學生的學習成果，更是透過真實情境模擬，讓學生親身體驗餐會的籌備與執行過程，為同學大四將展開的業界實習提供最好的銜接基礎。

力推數位化轉型 大葉大學研習課程引領勞動力升級

大葉大學環安系攜手中華民國消防設備師士協會，協助產業掌握數位技術

 

力推數位化轉型　大葉大學研習課程引領勞動力升級

 

因應災害型態日益多元與少子化所引發的勞動力短缺問題，大葉大學環境與安全工程學系23日舉辦「消防工程管理數位化研習班」，結合案例操作與數位管理工具，協助消防產業加速數位轉型，提升整體作業效能與系統韌性，並引導從業人員技能升級，打造適應未來挑戰的智慧安全體系。

 

消防工程管理數位化研習班在大葉大學登場

本次研習班特別邀請中華民國消防設備師士協會理事長何岫璁擔任講座，吸引眾多來自產官學界的專業人士踴躍參與，現場互動熱烈。何理事長指出，消防工程正邁入智慧化新時代，業界亟需導入即時監控、資料整合、AI輔助判斷與標準作業流程（SOP）等數位技術，以有效提升管理效率與風險控制能力。此次研習內容著重實務操作與案例應用，讓學員掌握前瞻工具的實際運用方式，減輕人力依賴、縮短反應時間，特別契合少子化背景下對精簡與智能作業的需求。

 
中華民國消防設備師士協會理事長何岫璁分享實務經驗

環境與安全工程學系主任周中祺表示，傳統工程管理已難以滿足當前災害風險與產業升級的雙重壓力。系上與中華民國消防設備師士協會合作推動「消防工程管理數位化研習班」，不僅強化從業人員的數位能力，更有助於因應少子化對人力結構的衝擊，加速產業邁向智慧、高效與永續的發展。

 
大葉大學舉辦研習，助力廠商數位轉型

工學院院長李清華說，「消防工程管理數位化研習班」計有4月18日、5月23日、6月20日三個場次，大葉大學將持續以智慧安全教育為核心，協助產業與社會迎向新世代的挑戰與機會。

大葉大學工學院李清華院長歡迎學員參加研習

大葉大學助力科普教育 科學博覽會臺中遍地開花

 

大葉大學消防學程攜手鎮平國小舉辦科學博覽會

大葉大學助力科普教育  科學博覽會臺中遍地開花

 

大葉大學消防安全學士學位學程主任周中祺獲國科會計畫及臺中市政府教育局補助，執行「大手攜小手科學齊步走－臺中市偏鄉科普活動：SDGs行動」計畫，攜手臺中市多所國中小推動科普教育，科學博覽會系列活動從四月兒童節開始，各校陸續擇日辦理，三十幾所學校共襄盛舉，合計超過萬名小學生參加，透過寓教於樂的方式，讓科普教育在各校園遍地開花。 

臺中市科學博覽會在各校陸續登場

計畫主持人、環境與安全工程學系主任周中祺指出，大葉大學重視大學的社會責任，秉持德國師徒制精神，老師帶學生、大學生帶小朋友，推動偏鄉科普教育。「大手攜小手科學齊步走－臺中市偏鄉科普活動：SDGs行動」計畫結合聯合國永續發展目標，透過科學遊戲闖關活動，帶領小朋友動手玩科學，實踐「優質教育」與「多元夥伴關係」的核心價值。計畫以臺中市鎮平國小為起點，逐步擴展至更多偏鄉與原民地區以及非山非市國中小，例如烏日國中、石城國小等校。

大葉大學消防學程規劃寓教於樂的科學活動，引發小朋友興趣

鎮平國小賴朝暉校長說，鎮平國小擔任總召學校，重視學童的科學教育，透過科普計畫內容多元涵蓋，為國中小學生舉辦的科學博覽會活動，也為教師設計了研習課程，協助教師提升教學創新力，成為科普教育的種子師資，同時培訓小學生擔任各項活動關主，讓孩子們在玩中學、做中學，逐步培養出探索與實踐科學的能力。 

大葉大學推動科普教育，培養小朋友當科學闖關遊戲關主

鎮平國小五年級學生周小弟弟說，科學博覽會現場有紙槍、空氣火箭、萬花筒、磁懸浮、水晶寶寶等活動，他和同學一起擔任「機器人趴趴GO」的小關主，AI讓機器人變得像電腦一樣，透過操作機器人移動，讓小朋友認識AI在生活的應用。

鎮平國小學童擔任關主，帶領其他小朋友體驗科學教案

大葉大學設計學系勇奪環保節能車賽雙獎項

 

大葉大學設計學系參加環保節能車大賽，抱回雙獎盃

大葉大學設計學系勇奪環保節能車賽雙獎項

 

SAE中華民國自動機工程學會主辦的第33屆全國大專校院環保節能車大賽，大葉大學設計學系「暴走地平線」車隊以主賽道17.5圈、加分賽道16圈的佳績，勇奪動態競賽第三名與最佳節能獎，展現創新設計與實作能力。

 
大葉大學設計系組成的暴走地平線車隊，獲動態競賽第三名與最佳節能獎

「暴走地平線」車隊由大四生陳彥臣、陳韋彤、匡智顯、林敬堯、楊旻諺、王璽、丁崴倫，大二生陳芮琪、趙仁恩、陳峙遠共同組成。隊長陳彥臣表示，他去年首次組隊參賽，排位賽時表現不錯，但在隔天正式競賽時，因為鏈條斷了無法完賽，今年捲土重來，就是希望大四畢業前不要留下遺憾。在謝明憲老師的指導下，針對去年的問題改良車體結構，一方面把鏈條加粗，另一方面，把軸距加長，避震調軟，讓車子在加分賽道的穩定度更好，很開心可以獲得動態競賽第三名與最佳節能獎。

 
大葉大學設計系車隊隊長陳彥臣(右)與夥伴開心展示獎盃

賽事中擔任車手的王璽說，整台車從無到有大概花了四個月，期間不斷測試，試跑完馬上回饋意見給團隊，進行細部調整，比賽當天因應天氣熱可能導致車子零件過熱故障，他們在車速上採保守路線，避免馬達高溫當機，順利跑出好成績。 

大葉大學設計系車手王璽介紹獲勝策略

負責外殼設計的丁崴倫指出，車殼內層使用紙板，外層結合農業廢棄物葡萄藤碎片、玻璃纖維、碳纖維強化結構，達成輕量與堅固兼具，色彩除了與大葉相關的綠色元素，更使用大面積白色以減少吸熱，整體風格則結合賽車與賽博龐克元素。

大葉大學設計學系學生打造節能車

指導老師謝明憲說，一年一度的環保節能車大賽，賽事環境與車子各項安全措施規定嚴格，經過排位賽決定起跑位置，45分鐘內每完成一圈可獲2分，去年開始增加了有Z字型減速墊及15公分跳台的加分賽道，對車輛續航力、駕駛控制力都是高標挑戰，「暴走地平線」車隊結合材料的綠色思維與設計的創新，因此能脫穎而出。

大葉大學設計學系暴走地平線車隊挑戰加分賽道

大葉大學空設系4作品入圍「A+文化資產創意獎」 將於台中文化資產園區展出

 大葉大學空設系4作品入圍A+文化資產創意獎

大葉大學空設系4作品入圍「A+文化資產創意獎」

將於台中文化資產園區展出

大葉大學空間設計學系挑戰文化部文化資產局主辦「2025 A+文化資產創意獎競賽」，學生們以設計介入社會與歷史，4件作品入圍文資空間設計類，5月27日至6月1日將在台中文化資產園區展出，歡迎大家前往觀賞。

大葉大學空設系邱鈺媗將白色恐怖年代的偵訊室改造為展覽館
 

入圍作品主題涵蓋歷史記憶、地方價值與環境永續，展現學生對文化資產空間記憶的觀察與文化轉譯。「安康接待室　壓迫與重生」由林永恩老師指導，大四生邱鈺媗設計，關注到人權議題，將白色恐怖時期的偵訊室改造為展覽館，提供沉浸式體驗，期許曾經的傷痛能讓人更珍惜現在的自由，當時的員工宿舍也改造為花園，透過新種植的植物與打破牆壁的設計，象徵新生與突圍。

 
大葉大學空設系邱鈺媗(左)入圍A+，感謝林永恩老師(右)指導

「地域之上－在下緬懷　火燒嶼有限構成的臨界姿態映畫著無限記憶」由大葉大學空設系紀彥竹老師指導，大四生石兆永、王玟今聯手設計，選定綠島為設計基地後，同學們實地走訪綠島6天5夜，最後結合綠島歷史與觀光元素，規劃出8個歷史景點與4個生態景點，希望發展觀光的同時，也不要遺忘曾經發生過的白色恐怖歷史。 

大葉大學空設系紀彥竹老師(中)恭喜石兆永(右)、王玟今(左)入圍A+

「返老還童　穿越時光的綠色隧道」由章順敏老師指導，大三生李帛致設計，基地選在新竹的興學公園，是一塊線性構成但被鐵軌分作兩邊的空間，運用鐵路與轉轍器意象發展空間概念，打造延伸的綠色通道，象徵人生旅程的交會，營造跨世代共融的活動空間，希望可以喚起長者過去的快樂記憶，各種年齡的人都能找到屬於自己的角落。 

大葉大學空設系章順敏老師(左)恭喜大三生李帛致(右)入圍A+

「掩埋之上－重塑廢棄物質之場域」由章順敏老師指導，大四生莊振彬設計，以竹東垃圾掩埋場為改造對象，設計了順應地形的曲面屋頂建築，希望被廢棄垃圾覆蓋的土地可以重新蛻變，與自然共生。莊同學說，他從大二開始挑戰「A+文化資產創意獎競賽」，連續三年的設計提案都入圍，但前兩年都陪榜，希望5月27日現場決選可以爭取最後得獎機會。

大葉大學空設系大四生莊振彬畢製作品入圍A+