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| 大葉大學舉辦EMI教學工作坊 |
大葉大學EMI教學工作坊 強化雙語教育力
因應政府「2030雙語政策」，大葉大學持續強化雙語教育環境，榮獲教育部「大專校院學生雙語化學習計畫」112至114學年度「普及提升學校」肯定，暑假攜手空中英語教室教育集團，6月30日至7月4日舉辦為期五天的EMI精進教學實務工作坊，協助教師提升全英語授課能力，深化雙語課程品質，邁向國際化校園。
大葉大學透過EMI教學工作坊提升老師英語教學力
葉釋仁副校長表示，大葉大學深耕在地、鏈結產業，協助學生在全球化時代強化國際競爭力。很榮幸入選教育部「大專校院學生雙語化學習計畫」普及提升學校，特別辦理EMI工作坊，協助教師提升雙語授課的教學技巧，透過課程與師資雙軌並進的策略，打造英語學習環境，接軌世界。
大葉大學攜手空中英語教室教育集團舉辦EMI工作坊
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| 大葉大學語言教學資源中心陳俊福主任歡迎學員參加工作坊 |
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| 員林高中學生到大葉大學參加英語營 |
員林高中暑期英語營 大葉大學提供沉浸式學習體驗
由正新輪胎羅結教育基金會贊助的「員林高中暑期英語營」，7月1日至3日在大葉大學熱鬧登場，為期三天的活動由大葉大學英語學系精心規劃，結合專業師資與國際學生，以遊戲互動、分組學習等多元形式，帶領學員探索世界文化與聯合國永續發展目標SDGs。
大葉大學協助員林高中舉辦暑期英語營
大葉大學英語學系主任曹秀蓉表示，英語營是大葉大學落實大學社會責任的具體實踐，透過與員林高中的長期合作，推動在地英語教育深耕，幫助學子培養多元觀點與國際視野。今年營隊內容豐富多元，一方面透過多益口說訓練與英語桌遊提升學生口說能力，另一方面將世界文化與永續議題融入課程設計，讓學生在輕鬆的學習氛圍中激發學習動機與國際關懷。
大葉大學英語系的國際學生與員林高中學生互動
員林高中教師曹君圓指出，感謝大葉大學每年協助英語營活動營隊，透過全英語授課與數位工具應用，打造沉浸式學習情境，提升學生的英語實力。最難得的是，大葉大學英語系的台灣、法國、印度、越南、菲律賓學生擔任營隊小隊輔，與高中生進行跨文化交流，讓學生有機會在日常中拓展文化理解與溝通能力。
大葉大學英語系陳俊福老師透過桌遊引導學生說英文
員林高中一年級的吳尚劼說，先前參加英語朗讀比賽未能取得好成績，因此把握暑假時間參加英語營，希望可以增進口說能力，大葉大學的老師很熱情，提供很多體驗活動，他最喜歡陳俊福老師的桌遊課程，明年他還想繼續參加。
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| 員林高中學生玩桌遊學英文 |
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| 大葉大學暑期遊學團，菲律賓學員參訪鏡電視認識台灣新聞產業 |
大葉大學攜手鏡電視 菲律賓遊學團前進攝影棚看世界
為推動國際交流與文化體驗，大葉大學國際長李世傑、觀光休閒學系助理教授洪文仲7月1日帶領菲律賓假日學校暑期遊學團參訪鏡電視，前進攝影棚看世界，近距離了解台灣新聞產業的製作流程與工作環境。
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| 大葉大學帶領菲律賓假日學校暑期遊學團參訪鏡電視 |
鏡電視團隊安排國際學生參觀攝影棚、副控室等專業設備，同時介紹新聞從採訪到播出的流程，並坐上主播台體驗。菲律賓學員展現出高度興趣，表示很開心在遊學團課程尾聲有這樣難得的機會，此行到台灣不只是在大葉大學學習華語與台灣文化，還走進電視台，了解新聞如何製播，收穫滿滿。
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| 大葉大學遊學團的菲律賓學員坐上主播台體驗 |
大葉大學國際長李世傑指出，學校致力推動國際交流，暑假一開始就迎來菲律賓假日學校暑期遊學團，分成華語學習團與烘焙體驗團，華語課程透過浸潤式的學習環境，讓學生能在真實語境中自然運用華語，烘焙體驗課程讓學生在學習烹飪製作技術與材料應用的同時，融入創意與美學思維。透過暑期遊學營隊，幫助國際學生提升華語能力，同時體驗台灣文化，歡迎來自世界各地的學生加入遊學團隊，透過實地參訪與多元課程，體驗大葉大學跨域學習的特色，拓展國際視野。
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| 大葉大學菲律賓遊學團在鏡電視攝影棚合影留念 |
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| 大葉大學協助烏日國中舉辦科學市集 |
大葉大學攜手烏日國中 科學市集開心學
大葉大學執行國科會科普計畫「大手攜小手科學齊步走－臺中市偏鄉科普活動：SDGs行動」，由環境與安全工程學系與藥用植物與食品保健學系師生組成的科普團隊，前往臺中市烏日國中舉辦科學市集，透過實作啟發學童對科學的興趣，培養科學素養。
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| 大葉大學引導烏日國中學生認識永續議題 |
大葉大學環境與安全工程學系、消防安全學士學位學程主任周中祺指出，科學市集結合SDGs永續發展目標，透過實作學習的體驗，讓孩子們在遊戲中理解科學原理。闖關遊戲涵蓋環境教育、潔淨能源、防災等主題，比如「夾子機器人」利用砂紙創造摩擦力，藉由不同斜度與負重變化，讓學生體驗槓桿原理與物理平衡的科學概念；「地震小屋」則透過模擬地震場景，教孩子建築結構與防災知識。
大葉大學消防學程學生帶領國中生從遊戲認識科學
藥用植物與食品保健學系特聘教授、產學合作中心主任吳建一表示，「我不是水晶寶寶」關卡帶領學生了解微藻技術的應用，透過觀察微藻水晶顆粒，學習其在廢水處理、生質能源、碳捕捉等綠色科技上的潛力，期望能啟發未來綠能科技的生力軍。
烏日國中學生體驗大葉大學藥保系「我不是水晶寶寶」活動
核能安全委員會也到場參與，推廣生活中游離輻射的概念及科普知識，並深感敬佩大葉大學長期在科普教育上的深耕與付出，讓學童從小培養科學思維，扎根永續發展的理念。
大葉大學消防學程透過地震小屋讓學生認識防震
烏日國中校長夏梅娟感謝大葉大學為學生提供寓教於樂的學習機會，讓非山非市學校的學生也能享有多元的科學教育資源，烏日國中除了積極推動雙語教育更結合科普教育讓學生們透過動手做，不只是可以理解相關科學原理，更能拓展學習視野。
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| 烏日國中夏梅娟校長(左二)感謝大葉大學把資源帶到國中 |