大葉大學生科系吳建一老師研發高貴不貴的生技麝香風味咖啡成功

大葉大學生科系吳建一老師

研發高貴不貴的生技麝香風味咖啡成功

    大葉大學生物產業科技學系副教授吳建一，運用生物高科技模擬麝香貓的腸胃道功能，開發出具有麝香風味的低咖啡因咖啡，受到不少咖啡飲用者的歡迎。