2017年3月30日 星期四

從大葉餐旅邁向世界名廚之路 全台首例 大葉餐旅學系大三學生馮素晶錄取法國費杭迪高等廚藝學校



大葉大學配合政府新南向政策  培育人才有成
從大葉餐旅邁向法國之路  全台首例  大三生馮素晶錄取費杭迪

    大葉大學餐旅管理學系大三的馬來西亞籍學生馮素晶,錄取法國費杭迪高等廚藝學校(Ferrandi是全台第一個大學還沒畢業就申請到「餐飲界哈佛」費杭迪的學生。

2017年3月29日 星期三

大葉大學傳藝學程學生挑戰「第42屆藝美獎」 抱回最佳導演等七獎盃



大葉大學傳藝學程學生挑戰「第42屆藝美獎」  抱回七獎盃

    大葉大學傳播藝術學士學位學程大三生陳姿吟、林筠鳳、李雅祺,與同班的香港學生李文軒、楊振宇合作挑戰「第42屆藝美獎」。空汙議題影片「Menschlich Gift」同時囊括電視類劇情類最佳劇情短片、最佳導演、最佳攝影、最佳剪輯、最佳成音、最佳美術六個獎項,音樂錄影帶「I can’t」榮獲電視類劇情類最佳編劇,總計抱回七座獎盃,是本屆賽事的大贏家。

2017年3月28日 星期二

四個月新手一鳴驚人 大葉大學鄭郁騰勇奪東海盃全國大專院校射箭邀請賽第二名



四個月新手一鳴驚人  大葉大學鄭郁騰勇奪東海盃射箭第二名

大葉大學休閒事業管理學系大四生鄭郁騰,四個月前才開始練習射箭26日參加第十三屆東海盃全國大專院校射箭邀請賽,從28名參賽選手中脫穎而出勇奪大專新生組第二名。

2017年3月27日 星期一

大葉大學校園生態紀錄片欣賞--轉載自大葉大學生資系同學製作--生態攝影 黑冠麻鷺



影片來源: https://www.youtube.com/watch?v=-e-OaJG0Zyw

發佈日期:2017年1月11日
製作群 :
大葉大學生資系
F0263024 洪伍陽
F0263030 潘松偉
F0263057 陳奕銘
F0263047周嵩縉
F0263059 顧雅淳
F0163053 洪琪雅

大葉大學同學海外遊學紀錄---104暨105學海飛颺學生心得感言



1.大葉大學104學海飛颺 應日系 林家民(日本長崎外國語大學)




大葉大學承辦彰化縣環保局環教活動 歡迎報名參加



大葉大學承辦彰化縣環保局環教活動  歡迎報名參加

彰化縣環境保護局27日上午舉辦「親子共學  環教遊學趣」說明會大葉大學環境教育中心承辦世界水資源日國際生物多樣性日活動42122日將在大葉大學校園舉辦「踏著水足跡在大葉解『渴』」52021日在八卦山脈生態遊客中心辦理「野趣創『藝』在大葉及八卦山快樂鳥日子」,歡迎大家報名參加。

彰化縣優秀青年表揚大會 大葉大學企管系黃鈺晶當選大專優秀青年


彰化縣優秀青年表揚大會  
大葉大學企管系黃鈺晶當選大專優秀青年

    彰化縣政府27日下午舉辦民國106年優秀青年表揚大會,大葉大學企業管理學系大四生黃鈺晶,課業表現優異又熱心公共事務,獲頒大專優秀青年。

大葉大學視傳系蕭媛之 榮獲中部美展膠彩第二名




醞釀七年的畫  從梅樹體悟人生
大葉大學視傳系蕭媛之  榮獲中部美展膠彩第二名

    在大葉大學視覺傳達設計學系服務的蕭媛之,把七年前看見的風景,轉化為膠彩畫創作,透過梅花傳達轉彎更開闊的道理,作品「轉」26下午獲頒第64屆中部美展膠彩第二名。

日本宮崎大學學生到台灣姊妹校大葉大學短期實習



日本宮崎大學學生到台灣姊妹校大葉大學短期實習

    來自日本宮崎大學的黑木凌司、谷光、小坂圭佑、袰岩美月到大葉大學應用日語學系進行為期三週的短期實習,協助會話課程教學,提升學生的日語口說能力。

2017年3月24日 星期五

2017港澳台大學排名 大葉大學名列全台最佳大學前30大



2017港澳台大學排名  全台最佳大學前30

為協助2017年臺海兩岸四地考生選擇報考大學,艾瑞深中國校友會網今年一月公佈最新2017中國兩岸四地大學排行榜。全台158所大學院校中,僅有59所大學獲選入榜「台灣最佳大學」榜單,其中彰化縣大葉大學以深厚的學科專業實力與優良師資、設備,獲評選為第30名,一舉領多所公、私立學校。

日本室蘭工業大學教授 台灣姊妹校大葉大學開課


日本室蘭工業大學教授  台灣姊妹校大葉大學開課

    大葉大學資訊工程學系邀請日本室蘭工業大學教授董冕雄313日至30日來台短期授課,開設3學分的「進階計算機系統」課程,協助學生接軌世界,培養學生成為巨量資料處理與技術分析的人才

2017年3月23日 星期四

大葉大學生資系梁志欽教授 木耳栽培技術獲專利



大葉大學生資系梁志欽教授  木耳栽培技術獲專利



    有感於菇類栽種需使用大量木屑,大葉大學生物資源學系教授梁志欽嘗試將菇類栽培產生的木屑廢料,回收後再利用。「用於木耳培養之栽培介質」近日取得發明專利,不僅更環保,每包太空包成本也可降低2元。

2017年3月22日 星期三

2017榮耀大葉專刊線上版





※大葉師生/院系 2015-2017年之各項優良事蹟/特色成果彙整介紹

大葉社團雙雄--PASO國標社和SPARK競技啦啦隊 創下歷史之最


大葉社團雙雄 創下歷史之最
   大葉大學PASO國標社和SPARK競技啦啦隊已分別創下社團有史以來最佳的紀錄。國標社於日前參加淡江盃全國大專國際標準舞公開賽、2017星苑大獎賽暨 WDC-AL台灣巡迴積分賽分別奪下56面和13面獎牌,合計69面獎牌數,締造大葉社團有史以來,單一社團月獲牌數最高紀錄。無獨有偶地,大葉競技啦啦隊參加2017高雄內門宋江陣活動,也榮獲總獎金175千元,成為大葉社團對外參加單一競賽獲得的最高獎金,創下大葉社團之最。

義大利總統府御用策展藝術家 大葉大學造形藝術學系開課



義大利總統府御用策展藝術家  大葉大學開課

    大葉大學造形藝術學系邀請義大利LarderArch 建築師事務所負責人費德里科(Federico)、合夥人埃吉迪奧(Egidio),來台開設為期兩週的「國際交流講座」、「國際講座」課程,分享策展理論及實務經驗,並帶學生參觀故宮,省思東方歷史文化。

2017年3月21日 星期二

微研坊進駐大葉大學育成中心 攜手藥保系開發安心食品



微研坊進駐大葉大學育成中心  攜手藥保系開發安心食品

    食品安全創新從大葉大學開始!微研坊國際企業有限公司即日起進駐大葉大學育成中心,由大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲輔導雙方將攜手研發天然健康的微米茶葉產品透過科學化製程,讓民眾吃得更安心。

海峽兩岸生技業者合作推廣牛樟芝到大陸市場 大葉大學藥用植物保健學系何偉真講座教授受邀記者會演講

圖片來源:中國網

海峽兩岸生技業者合作推廣牛樟芝到大陸市場
大葉大學藥用植物保健學系何偉真講座教授受邀記者會演講
台灣牛樟芝產、學界的威名已遠播到大陸!海峽兩岸生技業者將合作在6年內於大陸地區種下100萬棵牛樟樹,之後將成為全球最大的牛樟芝生技產業原料供應來源,預估屆時將有超過1億以上之大陸消費者受惠。合作雙方於日前在北京舉辦合作記者會,會中同時邀請被譽為“牛樟芝之母”的大葉大學前校長、現任教該校藥用植物保健學系的何偉真講座教授發表《椴木培養牛樟芝子實體對人體的功效》專題報告。

2017年3月20日 星期一

大葉大學情侶檔小葉紅茶 翻轉茶葉身價 獲教育部U-start績優


大葉大學情侶檔小葉紅茶  翻轉茶葉身價  獲教育部U-start績優



    大葉大學生物產業科技學系畢業的情侶檔碩士陳聖樺、張芷瑜,開發「小葉紅茶」,去年12月創業耘野青耕有限公司,獲評為教育部青年署105年度「大專畢業生創業服務計畫」(U-start)績優創業團隊,獲頒獎金40萬元,將於23日前往台北領獎。

財經作家王志鈞 大葉大學財務金融學系開講


財經作家王志鈞  大葉大學開講



    大葉大學財務金融學系「公司治理」課程邀請知名財經作家王志鈞演講王志鈞以「科技創新下的商業、投資與金融典範變遷——一個投資部落客的市場觀察」為題,勉勵學生在高速變動的時代,要勇於接受改變。

大葉大學環境教育之旅 幼兒園小朋友動手做葉脈書籤


大葉大學環境教育之旅  幼兒園小朋友動手做葉脈書籤

    哈羅蒙特梭利幼兒園師生造訪大葉大學,生物資學系學生帶領小朋友們觀察校園裡的動植物,認識環境與生態,並安排了葉脈書籤DIY活動,小朋友開心地說原來樹葉這麼美。

2017年3月17日 星期五

王道未來大學-企業傳承一代班 大葉大學登場



王道未來大學-企業傳承一代班  大葉大學登場


智榮基金會與彰化工商發展投資策進會合辦的「王道未來大學-企業傳承一代班」17日下午在大葉大學揭開序幕彰化縣長魏明谷副縣長林明裕宏碁集團創辦人暨智榮基金會董事長施振榮大葉大學校長歐嘉瑞等人都到場勉勵學員。

大葉大學泰國名廚慈善餐會 樂捐助彰化家扶



大葉大學泰國名廚慈善餐會  樂捐助彰化家扶



    彰化家扶中心要為員林、溪湖等地的千名兒童蓋新館,建館經費急需各界捐款,適逢泰國廚藝學院創辦人梁世安(Willment Leong)主廚到大葉大學示範教學,在大葉觀光餐旅學院的促成下,家扶16日到大葉大學舉辦南洋料理慈善餐會,邀集熱心公益的婦女團體與大葉大學傑出校友到校品嘗國際大師風味料理,並將餐會募集到的新台幣222千元,全數捐贈彰化家扶興建員林兒少館用。

大葉大學與香港理工大學簽訂雙聯合作 畢業同獲兩校學位


大葉大學與香港理工大學簽訂雙聯合作  畢業同獲兩校學位



    大葉大學16日與香港理工大學簽訂雙聯學制合作備忘錄,是全台第一所與香港理工大學合作學士學位雙聯的大學,未來大葉大學學生可以在大葉大學兩年、赴香港研修兩年,畢業同時取得兩校大學學位。

2017年3月15日 星期三

大葉大學與台灣車輛公司產學合作推動國產軌道車輛人才培育,獲蔡英文總統鼓勵



 蔡英文總統今(13)日上午參訪「台灣車輛公司」,期勉台車公司扛起龍頭角色,帶動周邊產業發展及就業機會成長,為台灣經濟注入更多活力。
  總統抵達後,首先聽取台車公司簡報公司組織、營運概況,以及目前進行的重要專案等,並仔細聆聽台車公司提出的各項建言。 
  總統致詞時表示,台灣車輛公司是台灣唯一具有整合製造潛力的軌道車輛公司,台車公司有好的發展,將會帶動周邊產業和就業機會的成長,並為台灣的經濟轉型挹注更多的活力。對於台車公司現在扛起產業龍頭的責任,帶著大大小小的廠商一起往前衝,她要給予最大鼓勵。 
  總統表示,台灣的軌道建設發展比較緩慢,相對限制了軌道車輛的市場。過去,台灣的交通以公路為主,除了環島鐵路外,一直到90年代,台北才有第一條捷運軌道。與其他先進國家相比,台灣的軌道運輸確實還有很多可以努力的空間。 
  總統指出,大家期待已久的機場捷運,終於克服萬難,正式通車了。現在,台灣擁有捷運系統的城市已有四個,也還有好幾個城市的捷運或輕軌系統,正在規劃當中。
  總統認為,為因應節能減碳的趨勢及城鄉永續發展需要,透過下一世代的綠色軌道建設,來優化區域的公共運輸,是非常重要的事。無論是新建系統或現有軌道運輸系統的優化,對於營造一個更人性化的生活空間,建構一個對老人、小孩和沒有車的年輕人更友善的都市空間,都是很有幫助的建設。因此,目前規劃中的「前瞻基礎建設計畫」,也將軌道運輸列為重點項目。
  總統強調,軌道建設和乘客人數的擴張,也會相對帶來車輛內需市場的動能,政府將會支持台車參與這個正在成長的市場。 她希望行政院配合市場和產業發展需求,針對車種簡化、國際合作和技術移轉等等項目,規劃出整體軌道運輸產業發展的策略。 
  總統也說,台灣可以利用資訊、通訊等領域的技術優勢,結合軌道車輛的應用,切入軌道車輛關鍵零組件的全球供應鏈。 這也是政府會支持的方向。 
  對於產業人才養成方面,總統表示,政府會鼓勵機電、資訊和材料相關科系往車輛製造的領域發展。目前桃園的清華高中及大葉大學,都與台車進行洽談合作,政府也樂見未來有更多的技職、大專院校,與台車一起來推動產學合作。
  最後,總統再次肯定蔡煌瑯董事長以及所有台車同仁的努力,「大家的努力絕對不會白費」。「前瞻基礎建設計畫」的目的,就是要透過政府的支持,引導產業不斷的創新、成長,讓軌道運輸的蓬勃,來帶動周邊產業的發展,也帶領台灣真正走向更有前瞻性的未來。
  隨後,總統在交通部部長賀陳旦、新竹縣長邱鏡淳及台車公司董事長蔡煌瑯等陪同下,巡視淡海輕軌、台中捷運烏日文心北屯線及新北市環狀線電聯車的生產線、測試線與廠房,並親自試乘體驗EMU800電聯車。
(資料來源:  http://www.president.gov.tw/Default.aspx?tabid=131&itemid=38945&rmid=514   )

唐榮車輛訪大葉大學 交流綠能研發成果




唐榮車輛訪大葉大學  交流綠能研發成果

唐榮車輛科技公司董事長何義純、總經理司徒中明一行人14日下午造訪大葉大學,參觀大葉大學柴油引擎、電動車技術等研發成果,期盼未來能借重學界的研發能量,提升國產化技術。

泰國主廚示範教學 大葉大學攜手高中職學生 台灣廚藝接軌國際



泰國主廚示範教學  大葉大學攜手高中職學生  台灣廚藝接軌國際



大葉大學餐旅管理學系14日至16日邀請泰國廚藝學院主席梁世安(Willment Leong)示範南洋料理第一天登場的教學活動,特別開放高中職學生參加,讓國際廚藝向下扎根。

2017年3月14日 星期二

不畏一例一休 大葉大學人力資源暨公共關係學系聯手1111人力銀行培養新時代人才



不畏一例一休 大葉大學培養新時代人才

  蝶戀花旅行社賞櫻團的遊覽車翻覆意外,震驚社會,意外爆出司機超時工作、小有人氣的貴婦名店「永采烘焙坊」也因勞資糾紛宣布暫停營業。自一例一休拍板定案以來,勞資雙方爭議不斷,也驟增人力資源的重要性,企業紛紛尋求專業人士協助。為此,大葉大學人力資源暨公共關係學系為加強學生的專業度與競爭力,13日與1111人力銀行合作,邀請勞動部專業講師,針對勞基法修正、加班費計算、正確排班等的相關議題全面進行實務剖析,培養學生成為企業炙手可熱的優秀人才。

空運來台石雕展 大葉大學造藝系展出義大利學習成果



空運來台石雕展  大葉大學造藝系展出義大利學習成果

    大葉大學造形藝術學系學生獲教育部學海築夢計畫獎助,到義大利學習減法雕刻點描技術,特別將石雕作品空運回台即日起至322日在設藝學院一樓舉辦「空運來台」義大利實習成果展,與全校師生分享他們的海外學習經驗。

2017年3月12日 星期日

轉載聯合報報導--台灣廚藝在希臘揚眉吐氣 大葉大學餐旅管理學系師生抱回5金3銀



台灣廚藝在希臘揚眉吐氣 大葉師生抱回5金3銀

2017-03-11 18:50聯合報 記者何烱榮╱即時報導
大葉大學餐旅管理學系老師彭建治、余姈靜和大三學生林玠圳,本月初帶著80公斤重的台灣食材和器具,飛了9千多公里到希臘參加南歐國際廚藝競賽,在三百多名競爭者中,抱回5金3銀,余姈靜今天說「當我胸上別上國旗章,走上舞台領獎時,流下喜悅和驕傲的眼淚」。

2017年3月10日 星期五

轉載工商時報報導--大葉大學打造國際移動力

大葉大學打造國際移動力


大葉大學打造國際移動力
大葉大學工業設計學系畢業作品「藥用OK繃」,榮獲2012iF設計獎;圖左一為周佳宜、左二為粘育嘉、右二為宋盈槿、右一為康偉琳。圖/大葉大學提供
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