2016年6月7日 星期二

大葉餐旅學營養,包養生粽,獻愛心



大葉大學餐旅管理學系師生於今年營養學課程,透過104-2 教學型專案計畫【服務學習類】,讓學生「學以致用」,應用營養學課程所學養生保健之知識與技能,由吳淑姿老師協助規劃,楊垂勳老師技術指導,於61日特別製作符合銀發族營養需求的養生粽,分送彰化社區獨居老人,學生充分展現出餐旅專業服務學習的熱忱大葉健康養生粽,由餐旅系鄭信男主任代表致贈,並在彰化縣大村鄉平和村村長賴居林夫人協助下,帶領餐旅系同學分送社區獨居老人。學生藉由參與養生粽之製作與分送,來認知並實踐「吃得健康」與關懷社區獨居老人,展現大葉大學餐旅管理學系學生之專業形象與愛心。


大葉餐旅系學生快樂做愛心粽
   

大葉大學觀光餐旅學院院長葉忠興表示,學專業很重要,將所學專業以正確態度與熱忱服務消費者與社區,是大葉大學教學的核心價值之一,對餐旅系學生自發性發起健康養生粽關懷社區老人的活動表示支持與感動。(圖文來源:大葉餐旅系)

餐旅系鄭主任(前排左)致贈愛心粽,由平和村村長賴居林夫人代表接受






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