2013年11月9日 星期六

大葉大學通識課 邀請何培鈞暢談「青年的夢想與實踐」



大葉大學通識課  邀請何培鈞暢談「青年的夢想與實踐」

    大葉大學通識課程「經營管理與現代社會」,為鼓勵學生勇敢築夢,特別邀請民宿「天空的院子」、小鎮文創公司負責人何培鈞,以「青年的夢想與實踐」為題,分享青年創業經驗。

取材自"天空的院子"FB


    「經營管理與現代社會」授課老師,公關事務暨校友服務處處長卓仕文表示,「天空的院子」被《天下雜誌》評選為台灣最美的民宿,但這棟民宿的前身是雜草叢生的百年古厝,很多人都視為廢墟。何培鈞先生不但獨具慧眼的看到古厝的文化價值,更秉持著永不放棄的精神,努力實踐夢想,相信他的創業經驗可以提供學生很多啟發。

何培鈞勉勵大葉大學的學生們,把握求學時光儲存實踐夢想的能量

    民國68年次的何培鈞回憶說,19歲那年,他在登山途中看到了南投竹山海拔800公尺的山上,有一棟閒置的張家古厝,覺得百年文化變成一片荒煙漫草很可惜,他開始思考這棟古厝可以做什麼。他覺得與其改建為餐廳,不如打造成民宿,讓訪客可以在這裡停留比較長的時間,好好感受這片土地保存下來的文化。

取材自"天空的院子"FB

    當時還在念大學的他,因為興起了未來要經營民宿的念頭,開始蒐集資料、旁聽相關課程,不斷學習思辨民宿要怎麼做。何培鈞以這段求學經驗勉勵學生們,大學是一個完整的資料庫,擁有藏書、設備、師資等資源,大家應該要把握在學時光,找出自己的興趣和志向,利用學校資源來充實自己,儲存追尋夢想所需的能量,讓自己有能力去實踐夢想。

民宿「天空的院子」創辦人何培鈞到大葉大學演講

    何培鈞指出,大學畢業後他先去當兵,退伍後他再次走訪張家古厝,發現它依舊是一片荒涼,更堅定他要在這裡打造民宿的決心。他向銀行提出創業計畫,希望銀行可以貸款給他,讓他把900大的古厝所在地買下來,整修成民宿。貸款的過程一直碰壁,直到第16家銀行的經理被他的熱情感動,帶他到台北總行報告創業計畫,他才順利完成貸款。

取材自"天空的院子"FB

    何培鈞說,他的表哥古孟偉從小就喜歡建築,卻在家族的期待下選擇了當醫生。當他要找人來整建民宿時,腦海中第一個人選就是表哥,他知道表哥對建築的熱情,絕對勝過任何一個建築師。表哥毅然絕然地向醫院請假一年,到山上和他一起打造「天空的院子」,兩個人買了睡袋,每天和古厝朝夕相處,感覺房子的呼吸,進而了解古宅和週遭環境。最後他們決定不要拆除重建,以古法整修外觀,保留古建築的美,內裝則引進外國設備,讓傳統與現代交織出新面貌。

    何培鈞表示,當初他向銀行貸款1千多萬,每個月得還6萬元,但民宿第一個月的收入只有8000元,後來幾個月更少,根本無法償還貸款。他在第四個月收到銀行的信,通知他如果三個月內還是沒有繳滿第一期的6萬元,必須終止營業,進入法拍程序。還款的壓力迫使他積極開拓客源,他寄資料給中小企業的老闆,希望他們來員工旅遊,他親筆寫信給各縣市文化局、觀光局等公部門單位,告訴他們在南投的山上,有一棟百年古厝整修的民宿,歡迎他們帶外國貴賓來感受台灣的文化。南投文化局局長收到信之後,不但親自走訪了「天空的院子」,還安排了馬修連恩等音樂家到「天空的院子」住一晚。

大葉大學通識課程邀請何培鈞分享青年創業經驗

    何培鈞強調,馬修連恩的到來,替「天空的院子」注入新的能量。馬修連恩很喜歡「天空的院子」,特別以現代樂器演奏古老旋律,並搭配自然界的聲音,製作了「天空的院子」同名專輯。這張專輯後來入圍了金曲獎,製作人發表感言時表示,他在南投的山上,看到年輕人努力的力量。「天空的院子」就這樣打響了名氣,同時開始有媒體邀他去專訪。

取材自"天空的院子"FB


    何培鈞也說,曾經有企業家邀他把古宅民宿的經驗複製到各地去,打造連鎖的老房子民宿,但他相信,幸福不是透過大量複製就可以實現的,所以他婉拒了民宿王國的提議。在他還清銀行貸款後,他進一步思考,除了「天空的院子」,他還可以為竹山做什麼,於是他創立了小鎮文創公司,邀大學生一起來幫百年老店打造文創商品,透過實踐讓知識產生力量。
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